Чудная поляна
Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Чудная поляна

Подсчитайте калорийность любого блюда!
Рецепт опубликован: Декабрь 26, 2008
Раздел: Новости,Овощные и белковые закуски

закуска из баклажанов

Понадобится:
- жареные баклажаны
– орехи
– чеснок
– майонез
– жареный кабачок
– помидоры
– зелень
- перец молотый
– майоран
– яйца
– лук

Приготовление:

1. На блюдо выкласть:
- жареные баклажаны, завёрнутые в рулеты (начинка для баклажан: орехи измельченные с чесноком, майонезом, ломтиком жареного кабачка);

- кабачки, жаренные кружками, переложенные кусочками помидоров и зеленью. Можно добавить различные приправы: чеснок, перец молотый, майоран;

- яйца зафаршировать: желток, жареный лук, майонез. Шляпки сделать из помидоров и украсить крапинками майонеза. Это будут грибочки.

2. Щедро украсить блюдо зеленью, “цветами” из морковки, лука, помидоров.

3. Зимой вместо баклажанов нужно выкласть фаршированный картофель или блины с фаршем, свернутые рулетом и порезанные на небольшие кусочки.

Метки:




  Напечатать эту страничку
  Пришлите свой рецепт!

Добавьте свой комментарий

(Обязательно)
(Обязательно)
(Не обязательно)

Следующий рецепт: