Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Тушёные крылышки

Подсчитайте калорийность любого блюда!
Рецепт опубликован: Декабрь 23, 2008
Раздел: Блюда из птицы

тушеные крылышки

Понадобится:
- 1 кг куриных крылышек
- приправа для курицы
- перец, соль
- 1 -2 луковицы

Для соуса:
- 2 ст. л. майонеза
- 2 свежих помидора (если нет, томатная паста)
- специи

Приготовление::

1. Крылышки поперчить, посолить, добавить приправу.

2. Для соуса: помидоры потереть на тёрке, добавить майонез и специи.

3. Крылышки положить на 20 минут в соус, затем обжарить их на постном масле. Пересыпать пассерованным луком, залить оставшимся соусом и тушить 15-20 минут.

Совет:
- Для маринования крылышек можно использовать смесь чеснока и специй, таких как кориандр, куркума, паприка, карри.
- Соус можно брать готовый соевый, добавив в него горчицу и приправы.
- Если нет времени на маринование, крылышки перед обжаркой можно обвалять в смеси панировочных сухарей со специями.
- Подавать блюдо можно с гарниром из вареного или жареного картофеля, с соленьями.

Метки:




  Напечатать эту страничку
  Пришлите свой рецепт!

Добавьте свой комментарий

(Обязательно)
(Обязательно)
(Не обязательно)

Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт: