Капустные мешочки

Подсчитайте калорийность любого блюда!

Понадобится:
– 1 кочан капусты
– 400 г вареной колбасы
– 1 головка лука, укроп
– петрушка, зелёный лук
– чёрный молотый перец

Приготовление:
1. Капустный кочан разобрать на листья. Листья отбить молоточком и обжарить в подсолнечном масле.

2. Для фарша колбасу и лук нарезать кубиками 5-6 мм, немного обжарить, добавить нарезанный зелёный лук, петрушку, укроп, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и выложить на капустные листья.

3. Собрать капустные листья мешочком и закрепить при помощи зелёного лука или ниток.

4. Уложить в глубокий сотейник, подлить немного воды и тушить пока капуста не будет мягкой.

Метки: Праздничный стол




  Напечатать эту страничку
  Пришлите свой рецепт!