Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Рыба, тушёная в соусе

Подсчитайте калорийность любого блюда!
Рецепт опубликован: Январь 21, 2009
Раздел: Блюда из рыбы

Понадобится:
– 400-500 г филе рыбы
– 1 луковица
– 2 морковки
– 1 свекла
– 2 ст. л. муки
– 2 ст. л. томатного соуса
– подсолнечное масло, соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Рыбу помыть, нарезать кусочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле.

2. Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке и обжарить до полуготовно-! сти, добавив соль, перец.

3. Низ кастрюли, в кото-1 рой будет тушиться рыба, I выложить порезанной кольцами свеклой.
4. Затем выкладывать слоями: рыба, лук с морковкой и т.д.

5. Томатный соус развести 1 ст. кипячёной воды и залить рыбу.

6. Рыбу довести до кипения, огонь уменьшить и тушить под закрытой крышкой в течение 20 минут.

Метки:




  Напечатать эту страничку
  Пришлите свой рецепт!

Добавьте свой комментарий

(Обязательно)
(Обязательно)
(Не обязательно)

Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт: