Капустняк
|
|
Раздел: Овощные супы

Понадобится:
(на 6 литровую кастрюлю)
- 1 л банка квашеной капусты
- 1 ст. пшена
- 6 картофелин
- томатная паста
- лук
- морковь
- соль
Приготовление:
1) В кипящую воду одновременно положить капусту, пшено, очищенный (не нарезанный) картофель.
2) Через час картофель выложить, размять и снова положить п кастрюлю.
3) Лук, морковь пожарить, заправить томатной пастой. Добавить к остальным ингредиентам, посолить и перемешать.

