Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Гнёздышко

Подсчитайте калорийность любого блюда!
Рецепт опубликован: Февраль 16, 2009
Раздел: Салаты с мясом

Понадобится:
- 4 листа салата
- 2 вареных яйца
- 150 г пюре из картофеля
- 60 г тертого сыра
- 1/2 вареной моркови
- 100 г вареного куриного или индюшиного мяса
- 2 ст. л. консервированного горошка
- 1 пучок зелени укропа и петрушки
- 1 ст. л. сметаны
- 1 ст. л, майонеза
- соль

Приготовление:
1. Мясо расщипать вдоль соломкой,

2. Яичный белок и морковь ни тереть на крупной терке.

3. Смешать мясо, белок, морковь и 2/3 сыра с картофельным пюре.

4. Добавить сметану, 1/2 ст. л. майонеза, соль и мелко нарезанный укроп.

5. Сформировать из полученного фарша “гнёздышко”.

6. В размятые желтки добавить оставшийся сыр, соль, 1/2 ст. л. майонеза. Все тщательно перемешать, скатать “яички” и уложить их в “гнездышко”.

7. На тарелку выложить листья салата и петрушки. Поставить на них гнездышко и вокруг посыпать консервированным горошком.






  Напечатать эту страничку
  Пришлите свой рецепт!

Добавьте свой комментарий

(Обязательно)
(Обязательно)
(Не обязательно)

Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт: