Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Торт ёжик

Подсчитайте калорийность любого блюда!
Рецепт опубликован: Март 5, 2009
Раздел: Торты

торт ёжик
Понадобится:
- 1 от. сахара
- 1,5 ст. муки
- 5-8 яиц
- 1 б. вареной сгущёнки
- 1 п. сливочного масла
- измельчённые орехи
- кокосовая стружка
- 1 п. сладких сухариков
- 1 п. мака
- ягоды или конфеты “драже”

Приготовление:

1. Растереть желтки с сахаром добела и смешать их с мукой.

2. Добавить взбитые в пену белки и тщательно перемешать.

3. Выложить тесто в две одинаковые формы, смазанные жиром. Выпекать до готовности 15-20 минут.

4. Пока коржи остывают, взбить сгущёнку с маслом.

5. Испечённые 2 коржа разрезать пополам. Получится 4 коржа, которым нужно придать форму овала (туловище ёжика), первый самый большой, а 3 остальные – вырезать по уменьшению.

6. Коржи один за другим смазать кремом, пересыпая измельчёнными орехами (курагой, черносливом).

7. Все неровности туловища ёжика смазать массой, полученной из остатков коржей и крема. Из этой же массы вылепить мордочку ежика. Посыпать туловище ёжика маком, а мордочку мелкой кокосовой белой стружкой.

8. В спинку и бока ёжика вставить сухарики, носик и глазки получатся из ягод или конфет “драже”.

Метки:




  Напечатать эту страничку
  Пришлите свой рецепт!

Добавьте свой комментарий

(Обязательно)
(Обязательно)
(Не обязательно)

Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт: