“Ёжики”
Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

“Ёжики”

Подсчитайте калорийность любого блюда!
Рецепт опубликован: Февраль 2, 2009
Раздел: Холодные блюда из мяса

Понадобится:
- 0,5 кг печени
- 200 г сала
- 100 г лука
- 100 г моркови, соль, перец
- 50 г сливочного масла
- зелень

Приготовление:
1. Сало порезать средними кусочками и пожарить.

2. Нарезать печень и добавить к салу.

3. Немного обжарить и положить овощи.

4. Всё охладить и пропустить через мясорубку 2 3 раза.

5. По вкусу добавить соль, перец.

6. Сформировать “ёжиков”.

Сделать иголки из масла или майонеза. Украсить зеленью.

Метки: , ,




  Напечатать эту страничку
  Пришлите свой рецепт!

Добавьте свой комментарий

(Обязательно)
(Обязательно)
(Не обязательно)

Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт: