Фасоль по-закарпатски
|
Раздел: Основные блюда из мяса
Понадобится:
- 500 г фасоли
- 500 г свинины
- 100 р репчатого лука
- 100 г томатного соуса
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Фасоль замочить в воде на ночь. Сварить в подсоленной воде.
2. Свинину нарезать кусочками, поджарить с луком, добавить томатный соус и смешать с фасолью.
3. Залить мясным бульоном и тушить до готовности.