Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Цветная капуста под соусом бешамель в духовке рецепт с фото


Цветная капуста под соусом бешамель рецепт – основные блюда. «Еда»

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 50 г

Пшеничная мука 50 г

Молоко 500 мл

Капуста брокколи 500 г

Цветная капуста 500 г

Сыр 75 г

Панировочные сухари по вкусу

Тимьян 2 пучка

Оливковое масло 75 мл

Миндальные лепестки 75 г

Цветная капуста с соусом Бешамель – очень вкусное и полезное блюдо

Предлагаем приготовить на обед оригинальное, очень вкусное и полезное блюдо. Цветная капуста с соусом Бешамель получается шикарно – просто пальчики оближешь.

Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, нужно:

Цветная капуста с соусом Бешамель – приготовление

Начать нужно с подготовки цветной капусты:

Пока варится капуста нужно заняться соусом:

А теперь нужно собрать блюдо:

И теперь – последний штрих:

Достаньте ее из духовки и посыпьте сверху измельченной зеленью.

Вот такое вкусное и очень полезное блюдо у нас получилось.

Переложите его на большую плоскую тарелку и подайте к столу прямо сразу с пылу с жару.

Приятного аппетита!

( Пока оценок нет )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Цветная капуста в духовке | Рецепты для вас

Цветная капуста в духовке

Цветная капуста в духовке.

Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 головка
твёрдого сыра - 100 г
растительного масла - 2 столовые ложки
лука - 1 шт.
чеснока - 2 гвоздики
соли

Для соуса бешамель:
сливочного масла - 60 г
муки - 60 г (3 столовые ложки)
молока - 500 мл
соли
перца
мускатного ореха

Подготовка:
1.цветная капуста в духовке - вкусный вариант этого овощного препарата.
2. Цветную капусту вскипятить «почти готово». Предполагается, что он должен быть готов, но не разваливается.
3. Вареная капуста ломается (или режется) на целые кусочки. Выкладываем ломтики цветной капусты в форму для выпечки, дно которой смазываем маслом.
4. Теперь сверху полить капусту растительным маслом и отправить в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов.
5. В это время приготовьте соус бешамель.Готовим по рецептам на этом сайте. Но сделайте в три раза больше дозы, т.е. масло и муку возьмите в 3 раза больше, чем написано в базовом рецепте. Молоко нам нужно 500 мл (2 раза). Молоко отрегулируйте густоту соуса (не сливайте на ложку).
6. Чтобы сделать соус, я добавил в него остроту жареного лука и чеснока.
7. Лук и чеснок подрумянить в оливковом масле и измельчить в блендере. На этом этапе вы все еще можете мечтать и поливать чили или другие любимые приправы.
8. Лук и чеснок заправить бешамелью и положить в своего последнего посла.
9. Теперь мы получаем цветную капусту из духовки. Немного подрумянить и полить соусом бешамель.
10. Посыпать тертым сыром. Еще раз отправляем его в духовку на 15 минут при той же температуре 200 градусов.
Приготовить цветную капусту из духовки и разложить на порции.

Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта. ,

Готовых в духовке лазаньи с мясным соусом и соусом бешамель

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце Получить журнал Allrecipes + -

Идти

все категории

Войти или Зарегистрироваться

  1. Домой
  2. Рецепты
.

Жареная цветная капуста Au Gratin | FeelGoodFoodie

Этот запеченный в духовке рецепт цветной капусты Au Gratin - это классический картофельный гарнир - идеально подходит для сервировки на День благодарения или на ужин с курицей или стейком.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

4 порции

4 ноября 2019 г.

Жареная цветная капуста Au Gratin (или просто гратен из цветной капусты) - это новый способ насладиться большим количеством полезных для сердца овощей из капусты - так называемая цветная капуста и брокколи! Это низкоуглеводных отжимов на традиционном картофельном гратене .Цветная капуста по-прежнему содержит углеводы, но только около 140 г на целую головку цветной капусты против 150 г на одну картошку. Это современная модель в классическом стиле, которая идеально подходит для ужина на День Благодарения !

Жареная цветная капуста, заправленная сырным сливочным соусом, растопленным на всем протяжении , также является отличным способом заставить ваших детей есть больше цветной капусты. Черт, это отличный способ заставить взрослых из съесть больше цветной капусты, и я все об этом! Соедините этот гарнир из цветной капусты с гратеном с бифштексом или жареным ягненком, чтобы получить всестороннюю трапезу!

Как приготовить гратен из цветной капусты?

Начните с обжаривания цветной капусты в духовке на противне, выложенном пергаментной бумагой.Вы также можете жарить его в запеканке. Однако распространение этого помогает хрустеть соцветиями цветной капусты. Полить его оливковым маслом, затем приправить чесночным порошком, солью и перцем. В качестве альтернативы вы можете варить цветную капусту, но обжаривание придает блюду лучший вкус.

Во время жарки цветной капусты можно приготовить соус бешамель, взбивая масло и муку, а затем постепенно добавляя теплое молоко, мускатный орех и сыр. Это создает простой восхитительный сырный соус, который является символом рецептов гратена. Когда цветная капуста поджарится, поместите ее в форму для запеканки и залейте соусом цветную капусту.

Вы можете слегка перемешать или оставить все как есть. Затем посыпьте панировочными сухарями и оставшимся сыром сверху и верните в духовку до тех пор, пока верх не станет золотисто-коричневым, и блюдо не начнет пузыриться.

Готовую цветную капусту посыпать свежей петрушкой и подавать в горячем виде с основным блюдом.

Советы по приготовлению цветной капусты с гратеном

Если вы ищете альтернативу картофельному гратену или запеченным макаронам и сырам с дополнительными овощами, попробуйте этот рецепт гратена из цветной капусты. Он превращает простой овощ цветной капусты в сырное, достойное жажду блюдо с хрустящими кусочками жареного сыра и сухарями!

Эта цветная капуста с гратеном - современный взгляд на картофельный гратен с меньшим количеством углеводов и калорий. Обжарка цветной капусты добавляет прекрасный вкус, который хорошо сочетается с ореховым сливочным соусом . Это восхитительный рецепт гарнира, который сырный, легкий и радует всех! Это достаточно просто для вечеров, но также весело подавать с большой едой, такой как ужин на День Благодарения.

Больше рецептов цветной капусты:

Больше гарниров на День благодарения:

Если вы попробовали этот здоровый вкус, то почувствуйте себя хорошо Рецепт цветной капусты Gratin или любой другой рецепт на FeelGoodFoodie, затем не забудьте оценить рецепт и оставьте мне комментарий ниже! Я хотел бы услышать о вашем опыте, как это сделать.И если вы сделали несколько снимков, поделитесь ими со мной в Instagram, чтобы я мог опубликовать свои рассказы!

Этот рецепт запеканки из цветной капусты был первоначально опубликован 6 марта 2017 года. Я делюсь им сегодня с большим количеством пошаговых фотографий и видео! Вот оригинальное фото?

Жареная цветная капуста Au Gratin

Эта духовка Жареная цветная капуста Au Gratin - рецепт классического картофельного гарнира - идеален для того, чтобы подать на День благодарения или с ужином из курицы или стейка.

Print.

Смотрите также