Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Как без градусника в духовке определить температуру


Определение средней и максимальной температур в газовой духовке без термометра

Еда, требующая приготовления в духовом шкафу, должна подвергаться определенному температурному режиму. Соответствие рецептуре температурных параметров облегчает процесс готовки.

Еда в духовке должна готовиться при определенных температурах.

Не все модели духовок могут иметь термометр. Выход из ситуации существует. Благодаря эффективным методам, можно легко узнать, сколько градусов в газовой духовке.

Существуют разные способы измерения температуры в духовке, один из них – с помощью термометра.

Мука вместо термометра

Понадобится горсть пшеничной муки, которая насыпается на противень. Далее необходимо подождать тридцать минут до наступления видимых изменений. Мука начнет постепенно желтеть, значит температура в духовке газовой плиты не превышает двести градусов.

Если происходит резкое изменение оттенка с потемнением, это указывает, нагрев достиг отметки 250°C. В случае мгновенного почернения муки, температура в духовке свыше двухсот восьмидесяти.

Рекомендуется не насыпать большое количество продукта, достаточно одной щепотки.

Узнать температуру в духовке можно, насыпав немного муки на противень.

Белый лист бумаги – замена термостата

Еще одним способом, как определить температуру в духовке без термометра, является использование листа бумаги. Таким образом можно измерять средний параметр шкалы.

  1. Разместите бумагу на решетке, проворачивая ручку регулировки.
  2. По истечение десяти минут проверить, лист начнет приобретать желтый окрас. Это свидетельствует, что есть небольшой жар в духовке. Показатель составляет менее ста двадцати пяти градусов. Поэтому, для более высоких показателей, необходимо подождать.
  3. В случае светло – коричневого цвета, температура максимум 180. Данная цифра подойдет для выпечки, рыбы, запекания овощей. Лучше запомнить, положение газового рычага, чтобы можно было в дальнейшем готовить вкусную пищу.
  4. Спустя три минуты, бумага стала коричневого оттенка, градус составляет двести двадцать пять и выше. Если хочется придать блюду золотистой корки, это оптимальный нагрев. Лист мгновенно становится темным – в духовке более двухсот семидесяти пяти.

Если нет термометра, температуру в духовке можно определить с помощью бумаги.

Данная техника определения температурного режима помогает понять рабочий диапазон плиты. Приблизительные показатели не могут в полной мере гарантировать ожидаемый результат. Лучше старый прибор заменить новой моделью. Хорошо справляется со своими функциями электрический вариант.

Электрический прибор лучше справится с измерением температуры.

Как выбрать термометр для различных духовок

Перед приобретением прибора, учитывают способ крепления. Допускается установка на стекле духовки, на поверхности стенки, также внутри духовки. Такие приборы представляют собой съемную конструкцию. Это позволит содержать его в надлежащем виде. Достаточно регулярно мыть.

Выбор термометров для духовок разнообразен и зависит от многих критериев.

Критериями выбора являются:

Термометр для духовки должен быть с хорошо просматриваемым циферблатом и широким диапазоном температур.

Какой купить термометр для духовки газовой плиты

Приспособление, предназначенное для использования в газовых моделях, бывает механического, цифрового типа. Они отличаются между собой. Механический прибор необходимо держать во время готовки внутри плиты. Цифровой показывает температуру на всех этапах.

Механический термометр нужно держать внутри духового шкафа.

Определившись с покупкой, градусник крепится по центру, чтобы показатели были точными. Оптимальным решением в данной ситуации станет приобретение цифровой модели.

Электронный термометр для газовой плиты.

Термометр для электрической духовки

Кухонные плиты электрической модификации имеют встроенную конструкцию термического регулирования. При желании можно обзавестись вторым датчиком. Его эффективней установить вблизи оригинала. Стоит выдерживать дистанцию устройства и греющего элемента.

Оптимальным вариантом станет покупка цифрового устройства. Если прибор используется не часто, подойдет механический термометр.

Для электрической духовки термометр может быть как цифровым, так и аналоговым.

Термометр и термощуп в духовке: что это такое, и какие разновидности бывают

Современный датчик температуры или термощуп напоминает иглу. Мясо, помещенное в духовку, не нужно периодически доставать, пробовать ножом, чтобы определить его степень готовности. Данный прибор отлично справляется с такой задачей. Особенно это актуально для крупных кусков.

Крупные куски мяса удобно готовить с помощью термощупа.

Температурного зонд позволяет выставлять желаемую температуру внутри продукта, после чего духовой шкаф автоматически отключится.

Термощуп позволяет узнать температуру внутри приготовляемого блюда.

Аналоговые термометры для печи

Представляют собой стандартный встроенный вариант. Данный термометр прост в эксплуатации, отличается доступной стоимостью. Измерительный интервал фиксируется с помощью шкалы. Прибор допускает небольшое отклонение от истинного результата.

Аналоговые приборы доступны по цене и просты в использовании.

Выпускаются подвесные, встраиваемые модели. Также с возможностью установки на решетку.

Аналоговый термометр не отличается долговечностью. По истечение регулярного пользования, металлический корпус деформируется.

Аналоговые термометры бывают подвесные и встроенные.

Цифровые термометры

Преимуществом такого электронного устройства является точное определение температурного режима. Единственным минусом является неспособность выдерживать градусы свыше двухсот восьмидесяти. Прибор оснащен опциями настройки таймера, сигналом об окончании готовки. Также можно выбирать разные режимы, разогревать определенные блюда.

Цифровые термометры отличаются высокой точностью измерения температур.

Стандартный термощуп

Данная разновидность термометра вкалывается внутрь продукта, сохраняя его целостность, показывая внутреннюю температуру. Размеры щупа от восьми до двадцати сантиметров. Позволяет измерять разные участки блюда.

Термощуп помогает измерить температуру на разных участках блюда с помощью иглы.

Так как измерительный блок не рекомендуется перегревать, его держат снаружи. Изделие оснащено индикатором звука, упрощающим процесс. При готовке рыбы, мясных деликатесов, щуп вставляется в продукт. Затем выставляется требуемая температура на экране. Достигнув нужного показателя, слышится звуковое оповещение.

Стандартный термощуп используется для приготовления рыбных и мясных блюд.

Термощуп проводного типа

Функциональность данного устройства аналогична термическому щупу. Он укомплектован иглой из стали с градусником, проводом, док – станцией. Удобством является возможность размещения пульта с дисплеем при себе. Это дает возможность контролировать процесс, находясь за пределами кухни.

Проводной термощуп состоит из иглы, провода, допстанции и градусника.

Оснащается дополнительными возможностями. Можно настраивать для разного вида мяса уровень прожарки.

Проводной термощуп удобен тем, что позволяет контролировать температуру готовки на расстоянии.

Бесконтактный электронный термометр для духовки

Прибор работает с помощью воздействия инфракрасного луча. Достаточно его навести на продукт, приспособление мгновенно определяет температуру. Минусом является невозможность измерения температуры внутри блюда. Его лучше использовать для измерения температуры воды.

Бесконтактный термометр измеряет температуру не прикасаясь к блюду.

В случае неукомплектованности духового шкафа термометром, существуют альтернативные способы как определить температуру в духовке. Индикатором показателей станут обычный сахар, мука, белый лист бумаги, инструкция к плите.

Для более точных сведений, лучше приобрести термометр. Устройство покажет, какая максимальная температура духовки. Прибор определяет показатели внутри духовки во время выпекания. Есть модели, которые подвешивают на решетку, ставятся на противень.

Видео: как узнать температуру в печи без термометра

Как определить температуру в духовке без термометра, какая максимальная

Один из важных моментов при приготовлении блюд – соблюдение температурного режима, указанного в рецептах. Этот нюанс позволяет выпечь идеально ровный бисквит без бугров и пузырей, сделать красивую золотистую корочку на мясе, правильно выпечь безе и подготовить булочки для заварных пирожных.

Практически каждая современная модель духового шкафа оснащена термометром, но бывает так, что он не работает или не имеет четкой шкалы значений. В таких случаях на помощь приходят подручные способы. Узнаем, как определить температуру в духовке без термометра и что для этого нужно.

Определяем температуру в духовке подручными средствами

Чтобы не задаваться вопросом «200 градусов в духовке — сколько это и какому положению ручки терморегулятора соответствует?», особенно если инструкция от духовки давно потеряна, придумали несколько простых, но действенных способов измерить температуру в бытовом устройстве.

При помощи кускового сахара

Проверка уровня нагрева газовой или электрической духовки при помощи рафинада (прессованного сахара) считается популярным и удобным методом.

Чтобы проверить температуру, выполните следующее:

  1. Расстелите на противень или решетку пергамент.
  2. Положите на него несколько кусочков рафинада.
  3. Поставьте решетку или противень в духовку.
  4. Включите ее и постепенно повышайте температуру.
  5. Если кусочки сахара начали таять, то это значит, что уровень нагрева духовки достиг +180°C (температура плавления сахара).
  6. Если он стал коричневеть и булькать, то в духовке двести и более градусов.

Если нет рафинада, то его можно заменить сахарным песком. Температура их плавления одинакова, отличие — в структуре продукта. У рафинада более высокая плотность и таять он будет с небольшой задержкой, сахарный песок же расплавится моментально.

Справка. Метод удобно использовать при приготовлении выпечки, так как многие кондитерские изделия рекомендуют выпекать при +180°C. При таких значениях изделия хорошо пропекаются и не подгорают.

Определение температуры при помощи муки

Понять, сколько градусов в газовой духовке, не оснащенной градусником, позволяет и обычная пшеничная мука. Благодаря такому способу возможно точно выставить температуру в духовом шкафу.

Инструкция по измерению нагрева духовки с помощью муки:

  1. Положите на противень пекарскую бумагу или пергамент.
  2. Равномерным слоем рассыпьте на него горсть или 1 ст. л. муки.
  3. Включите духовку и разогрейте ее на протяжении десяти минут.
  4. Поместите в нее противень на средний уровень.
  5. Засеките время и наблюдайте за изменением цвета муки.

В таблице представлено соотношение периода времени и цвета муки с уровнем нагрева бытового прибора.

Временной показатель и цвет мукиТемпературное значение
Спустя одну минуту цвет не изменилсяниже +200°C
Через 30 секунд слабое пожелтениеприблизительно +200°C
Через 15 секунд резкое пожелтение и постепенное потемнениеоколо +250°C
Через несколько секунд мука почернелаболее +280°C

Для проверки следует брать только белую муку, так как по ней легко узнать изменение цвета.

Важный нюанс метода заключается в использовании вымеренного количества муки. Много ее брать не нужно, иначе нагреваться и изменять цвет она будет неравномерно. Из-за этого температуру в духовке определять станет сложнее.

С помощью белого листа бумаги

Выяснить, сколько градусов в духовке газовой плиты, поможет обычный белый лист офисной бумаги, который позволит точно отрегулировать температуру в духовке с минимальной погрешностью в 5-10°C.

Для проведения процедуры необходимо:

  1. Включить духовой шкаф и прогреть в течение 10-15 минут.
  2. Положить белый лист бумаги на противень. Пекарская бумага, пергамент, салфетки, газеты для этого не подойдут.
  3. Противень установить на тот уровень, где обычно запекаются продукты.
  4. Контролировать время и наблюдать за цветом бумаги.

В таблице указано соотношение времени и состояния бумаги с температурным показателем внутри бытового устройства.

Временной показатель и цвет бумагиТемпература
Через 10-15 минут слегка пожелтелане больше +150°C
Через 5 минут бумага стала светло-коричневой+180°C
Через три минуты бумага стала коричневой+225-250°C
Через пару секунд потемнела, обуглиласьболее +270°C

Проверку лучше провести несколько раз подряд во избежание ошибок и неточностей.

При проведении процедуры запомните положение ручки-регулятора и температуру, которой оно соответствует. Так отпадет необходимость каждый раз перед приготовлением пищи проверять уровень нагрева прибора.

Читайте также:

Быстрая и легкая очистка духовки от застарелого жира.

Использование силиконовых форм в духовке — особенности.

Режим гриля в духовке — что это такое и для чего нужен.

Заключение

Соответствие и выдерживание определенной температуры — залог успешного приготовления блюда.

Если духовой шкаф не оснащен специальным термометром, на помощь придут альтернативные способы определения уровня нагрева устройства. Они основаны на использовании сахара, муки или бумаги, которые становятся своеобразными индикаторами температурных значений.

Как использовать термометр для измерения температуры

Цифровой термометр

Почему я должен измерять температуру?

Проверка температуры вашего тела с помощью термометра - это простой способ определить наличие лихорадки. Температура, которая является повышением температуры тела, обычно вызывается инфекцией. Хотя жар может быть некомфортным, он является признаком того, что организм борется с инфекцией.

Существует много различных типов термометров, которые вы можете использовать для измерения температуры.При использовании любого вида термометра обязательно прочитайте и следуйте инструкциям, прилагаемым к термометру. Если ваш термометр использует батареи, проверьте их. Вы можете заметить, что слабые батареи дают противоречивые показания.

Какая нормальная температура тела?

Нормальная температура тела составляет около 98,6 градусов по Фаренгейту (° F) или 37 градусов по Цельсию (° C). Нормальная температура часто колеблется от 1 ° до 2 ° F (½ ° до 1 ° C). Нормальная температура обычно ниже утром и повышается в течение дня.Достигает своего максимума ближе к вечеру или вечеру.

Какая температура считается лихорадкой?

У взрослых температура считается температурой 100,4 ° F (38 ° C) или выше. Вы можете лечить это дома с помощью лекарства от лихорадки и жидкости, чтобы чувствовать себя более комфортно, или позволить ему идти своим чередом. Но если температура достигает 38,8 ° C или выше, а лечение на дому не снижает его, позвоните своему врачу.

Какие типы термометров я должен использовать для измерения температуры?

Цифровой термометр

Цифровой термометр - это самый точный и быстрый способ измерения температуры.Цифровые термометры доступны в большинстве аптек и супермаркетов. В зависимости от того, где вы делаете покупки, цифровой термометр может стоить от 6 до 20 долларов. При использовании любого термометра обязательно следуйте инструкциям на упаковке.

Цифровой термометр

Как использовать цифровой термометр?

Цифровой термометр можно использовать тремя различными способами. К ним относятся:

Другие типы термометров (для детей и взрослых):

Барабанная перепонка (ухо): Этот тип термометра измеряет температуру внутри уха, считывая там инфракрасное излучение. Для достижения наилучших результатов обязательно следуйте инструкциям на устройстве для правильного размещения наконечника. Для пожилых детей и детей ушные термометры могут быть быстрее и проще в использовании.Тем не менее, они не рекомендуются, если вашему ребенку три месяца или меньше. Их не следует использовать, если у вашего ребенка слишком много ушной серы или если у него болит ухо.

Ушной (барабанный) термометр

Временная артерия (лоб): Лобные термометры также используются для измерения температуры, но могут быть не такими надежными, как цифровые термометры, и, как правило, стоят дороже. Они размещаются на височной артерии лба и измеряют инфракрасное излучение, исходящее от головы.

Термометр лба (височной артерии)

Какие типы термометров не рекомендуются?

Некоторые термометры не рекомендуются из-за их неточности.

Можно ли использовать мой старый ртутный стеклянный термометр?

Нет, вы не должны использовать свой старый стеклянный термометр, который содержит ртуть. Эти типы термометров были обнаружены почти в каждом доме и больнице за один раз до того, как стали доступны цифровые термометры. Ртутные термометры были трудны для чтения и поэтому не всегда давали точную информацию.

Основная причина, по которой они больше не рекомендуются, заключается в том, что ртуть может отравить вас. Это может произойти, когда стекло разбивается и ртуть выделяется.Если у вас все еще есть один из этих термометров, вам следует обратиться в местный отдел утилизации отходов и выяснить, как правильно утилизировать опасные отходы.

Существуют стеклянные термометры, которые не используют ртуть, но большинство людей предпочитают цифровые термометры, которые не разрушаются.

Как мне измерить температуру с помощью термометра?

Использование цифрового устного термометра

  1. Мойте руки с мылом и теплой водой.
  2. Используйте чистый термометр, который был вымыт в холодной воде, очищен спиртом, а затем промыт для удаления спирта.
  3. Не ешьте и не пейте ничего, по крайней мере, в течение пяти минут, прежде чем измерять температуру, потому что температура пищи или напитка может сделать показания неточными. Вы должны держать рот закрытым в течение этого времени.
  4. Поместите наконечник термометра под язычок.
  5. Держите термометр в том же месте около 40 секунд.
  6. Показания будут продолжать увеличиваться, и символ F (или C) будет мигать во время измерения.
  7. Обычно при окончательном считывании термометр издает звуковой сигнал (обычно около 30 секунд).Если вы отслеживаете, запишите температуру и время.
  8. Промыть термометр в холодной воде, очистить его спиртом и снова промыть.

Использование цифрового ректального термометра (для детей и детей до 3 лет)

Ректальный термометр

  1. Вымойте ректальный термометр с мылом и теплой водой. Не используйте устный термометр.
  2. Нанесите небольшое количество смазки (вазелин или вазелин®) на датчик (наконечник) термометра.
  3. Положите живот ребенка на колени или стол, положив одну ладонь на спину. Или положите их лицом вверх, согнув ноги к груди и одной рукой придерживая заднюю часть бедер. Положите под ребенка подгузник или ткань, так как он или она могут покачиваться сразу после снятия термометра.
  4. Другой рукой осторожно вставьте термометр в задний проход, пока кончик полностью не попадет в прямую кишку. НЕ заставляйте его, если вы чувствуете сопротивление.
  5. Держите термометр неподвижно рукой, пока не услышите звуковой сигнал (около 30 секунд).
  6. Осторожно удалите. Запишите температуру и время.
  7. Тщательно очистите термометр с мылом и водой. Возможно, вы захотите снова очистить его спиртом, а затем снова прополоскать.

Использование цифрового подмышечного (аналогично устному) термометра

  1. Снимите рубашку ребенка и поместите наконечник термометра в подмышку вашего ребенка. Убедитесь, что подмышка вашего ребенка сухая, чтобы получить наиболее точное чтение.
  2. Держите подмышечный термометр на месте, сложив руку ребенка на его груди.
  3. Термометр подаст звуковой сигнал, когда чтение будет завершено (этот метод может занять более 30 секунд).
  4. Снимите и запишите температуру и время.
  5. Очистите термометр с мылом и водой или спиртом, всегда промывая в качестве последнего шага.

Должен ли я добавить градус к устным (под языком) и подмышечным (под мышкой) показаниям?

Да, для большей точности. Ректальные температуры считаются наиболее точным показателем температуры тела.Показания температуры полости рта и подмышечной области находятся примерно на ½ ° 1 ° F (от 0,3 ° C до 0,6 ° C) ниже уровня прямой кишки. Добавьте эти числа в показания температуры полости рта и подмышечной впадины для наиболее точного считывания.

Использование барабанного термометра (для взрослых и детей старше 2 лет)

  1. Аккуратно потяните верхнюю часть уха, чтобы открыть ушной канал.
  2. Поместите защитную крышку на наконечник термометра.
  3. Аккуратно вставьте термометр до полного закрытия ушного канала.
  4. Нажмите и удерживайте кнопку в течение 1-2 секунд, пока не услышите звуковой сигнал (следуйте инструкциям производителя).
  5. Снимите термометр, выбросьте крышку и запишите температуру и время.

Использование термометра височной артерии

  1. Включите термометр.
  2. Поместите защитный колпачок на термометр.
  3. Аккуратно проведите термометром по лбу, чтобы инфракрасный сканер мог измерять температуру височной артерии.
  4. Запишите температуру и время.
  5. Снимите защитную крышку и утилизируйте ее.

Примечание: Некоторые более новые термометры лба не требуют крышек, потому что термометр не должен касаться лба. Эти продукты располагаются возле лба и могут читать.

Как часто мне следует измерять температуру?

Если вы плохо себя чувствуете или если кажется, что ваш ребенок болен, вероятно, вы дойдете до своего термометра.Часто один из первых вопросов, который задает медицинский работник, - это если вы измерили температуру больного. Вы можете принять лекарство, чтобы уменьшить температуру. Если вы это сделаете, то в инструкциях обычно есть период времени, когда можно снова принимать лекарство. (Обычно это период от четырех до шести часов.) Прежде чем принимать другую дозу, проверьте свою температуру или температуру своего ребенка, чтобы узнать, действительно ли нужны лекарства.

Однако, если первая температура очень высокая, вы можете перепроверить температуру по более регулярному графику, возможно, один или два раза в час.Вы можете решить перепроверить температуру, когда лекарство, кажется, не работает, например, когда болезнь не проходит, и у вас все еще есть симптомы. Ваш лечащий врач может порекомендовать время для измерения температуры, например, по утрам и вечерам. Вы должны вести учет этих температур, чтобы иметь возможность сообщить.

Как чистить и хранить мой термометр?

Рекомендуется сохранить инструкции, прилагаемые к вашему термометру, чтобы вы могли обратиться к ним для получения ответов на подобные вопросы.Очистите любой термометр до и после его использования. Вы можете использовать мыло, воду или спирт для чистки наконечников цифровых термометров. Вы должны затем промыть теплой водой.

Если вы используете один термометр в качестве ректального термометра, обязательно тщательно его почистите и промаркируйте. Храните его так, чтобы можно было сразу сказать, что это ректальный, а не оральный или подмышечный термометр.

Проверьте направления, но кончики ушей и лба можно протирать спиртом.Нижняя часть, ручки, могут быть очищены с помощью более жестких дезинфицирующих средств. Тем не менее, убедитесь, что вы используете воду, чтобы вытереть дезинфицирующее средство, чтобы оно не повредило ручку или ваши руки.

Если ваш термометр поставляется с чехлом для его защиты, храните ваш термометр в чехле.

Храните свой термометр (или термометры) в сухом, легко доступном месте, где нет резких перепадов температур.

Когда я должен позвонить своему врачу?

Если у вас есть вопросы о том, как измерить температуру, позвоните своему поставщику.Они могут дать вам советы о том, какой термометр лучше всего подходит для вашей семьи и как можно измерить вашу температуру или температуру вашего ребенка. Это хорошее время, чтобы спросить, например, как часто вам следует перепроверять температуру или нужно ли что-то делать, чтобы снизить температуру.

Немедленно позвоните своему врачу, если у кого-либо из членов вашей семьи жар, и любое из следующего:

Помните, что вы и ваш поставщик медицинских услуг работаете вместе, чтобы сохранить здоровье вас и членов вашей семьи. Они будут рады ответить на вопросы о том, какие термометры являются лучшими, как их следует использовать и какие цифры важно отслеживать. Хотя жар может быть страшным, он также пытается что-то вам сказать. Ваш поставщик является вашим партнером в знании того, что говорят и как реагировать.

Последний отзыв медицинского специалиста клиники Кливленда 23.03.2020.

Ссылки

Получите полезную, полезную и актуальную информацию о здоровье и здоровье

е Новости

Клиника Кливленда является некоммерческим академическим медицинским центром.Реклама на нашем сайте помогает поддержать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги не Cleveland Clinic. политика

,

7 лучших термометров для духовки в 2020 году

Задумывались ли вы, почему вы всегда разочаровываетесь в своей духовке даже после того, как стандартизировали свои рецепты? Вы по-прежнему получаете плохо приготовленные блюда даже после покупки в качественной духовке? Ну, наверное, это был не твой способ приготовления, а термометр в духовке. Большинство встроенных термометров духовки показывают неправильные температуры и играют важную роль в ваших несовершенных результатах.

Покупка автономного термометра для вашей духовки поможет вам преодолеть эти трудности при приготовлении пищи.Независимые термометры в духовке позволяют точно отслеживать температуру и избегать догадок во время приготовления. Печные термометры не равны. Ниже приведен список термометров высшего качества и руководство по покупкам, которое поможет вам выбрать термометр для духовки, наиболее подходящий для ваших нужд.

Причины, по которым вам следует использовать духовые термометры

Точный мониторинг температуры

Большинство методов приготовления, таких как жарка или выпечка, требуют точных настроек температуры.Большинство встроенных термометров духовки не точно контролируют температуру, и есть вероятность, что вы в конечном итоге будете разочарованы. Независимый термометр для духовки решает проблему, помогая вам точно отслеживать температуру приготовления.

Устройства используются профессионалами и сообщают об удовлетворенности эффективностью, что делает их одним из обязательных требований для вашей кухни.

Простота установки

Современные термометры для духовки имеют различные способы установки.Вы можете либо повесить, либо поместить их на полку, что экономит ваше время.

Эффективность

Помимо точности, независимые термометры духовки могут выдерживать высокие температуры приготовления, сохраняя при этом температуру нагрева внутри духовки.

Handy

Вам не нужны навыки для использования термометров в духовке. Большинство этих устройств поставляются со справочником HACCP, который поможет вам настроить температуру в соответствии с вашим способом приготовления.

Что нужно учитывать при покупке термометра для духовки

Качество

Температура в духовке обычно повышается, и если ваш термометр не достаточно хорош, он может треснуть из-за экстремальных температур.Прежде чем инвестировать в термометр для духовки, всегда рекомендуется проверить качество и рекомендуемые температурные диапазоны. Никогда не используйте термометр для методов приготовления, которые требуют высоких температур и превышают рекомендуемые диапазоны температур.

Материал

Термометры для духовки предназначены для использования внутри термометра при приготовлении пищи. Во избежание загрязнения материал, из которого изготовлено устройство, должен быть безопасным. Нержавеющая сталь марки 304 является одним из рекомендуемых материалов.

Кроме того, проверьте, соответствует ли термометр требованиям NSF. NSF - это Национальный санитарный фонд, который обеспечивает соблюдение стандартов пищевой промышленности.

Утвержденный NSF термометр для духовки означает, что производитель соблюдает отраслевые стандарты в отношении материалов, дизайна, производительности и конструкции, а продукт безопасен для общественного использования.

Единицы измерения температуры

Большинство термометров показывают единицы измерения температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта. В то время как некоторые из них показывают, как другие устройства отображаются в градусах Фаренгейта.Выбор термометра, который использует оба блока, может помочь сократить время преобразования.

Однако точность термометра всегда будет определять ваш конечный результат.

Performance

Независимые термометры для духовки специально используются для точного отслеживания температуры приготовления. Хороший термометр должен правильно показывать тепло без ошибок.

Термометр, который имеет другие функции, такие как энергоэффективность, также является плюсом. Прочитайте отзывы клиентов и определите, какой термометр соответствует вашим потребностям в приготовлении пищи.

Температурные пределы

Пищевые продукты разных типов готовятся при разных температурах, и именно здесь вступают в силу ограничения температуры термометра духовки. Для получения оптимального опыта готовки, купите термометр, который может выдерживать температуры приготовления, превышающие рекомендуемую температуру. Преимущество этого состоит в том, чтобы позволить термометру противостоять нагреву без трещин.

Простота использования

Духовые термометры могут быть довольно трудными для любого, кто никогда не использовал их раньше.Некоторые из этих устройств поставляются с эталонным циферблатом НАССРА, чтобы помочь вам заранее рекомендуемой температуру приготовления с легкостью.

HACCP - это руководство, которое поможет вам снизить вероятность заражения болезнями пищевого происхождения. Использование этих функций поможет вам получить полезный и качественный опыт приготовления пищи.

Техническое обслуживание

Со временем термометр вашей духовки необходимо будет очистить и откалибровать, чтобы улучшить его работу. Хороший термометр должен обеспечивать оптимальную производительность без необходимости регулярного технического обслуживания.

Какой термометр для духовки?

Термометры в духовке имеют различную конструкцию. Хотя они могут иметь некоторые сходные черты, они не равны. Каждое устройство разработано, чтобы помочь вам отслеживать тепло при приготовлении пищи, но при разных обстоятельствах. Если вам интересно, какой из них лучше для вас, все вышеперечисленные термометры являются отличным выбором для ваших потребностей в приготовлении пищи, если куплены для правильных целей приготовления.

После того, как вы обрисовали в общих чертах, что вам нужно в термометре духовки, сравните и сопоставьте, как эти функции помогут вам достичь желаемых результатов.

Как повысить точность термометра в духовке

Покупка качественного термометра для духовки играет важную роль в приготовлении пищи, но неправильная калибровка повлияет на процесс приготовления. После того, как вы выбрали предпочитаемый термометр, вот что вы должны делать.

Смонтируйте свой термометр

Именно здесь большинство людей ошибаются и в конечном итоге пропускают его, даже потратив много на термометр. Большинство современных термометров для духовки позволяют вам либо поставить ее на полку, либо повесить на подставку.Для обеспечения равномерного контроля температуры термометр следует размещать в центре той же полки или стойки, где готовится еда.

Одним из преимуществ размещения вашего термометра в центре является снижение вероятности того, что холодный воздух из дверцы духовки определит показания.

Регулировка температуры в духовке

Как только вы убедитесь, что термометр расположен правильно, вы можете теперь установить желаемую температуру с помощью циферблата. Убедитесь, что печь предварительно нагревается, проверив индикатор, прежде чем закрывать дверцу.Во время процесса предварительного нагрева убедитесь, что дверь остается закрытой, пока не будет достигнута заданная температура.

Как только заданные температуры достигнуты, вы услышите звуковой сигнал. Держа дверцу духовки закрытой, включите лампу и подождите около пяти минут. Большинство термометров духовки могут показывать более низкие температуры, чем заданные, и требуют времени для повторной настройки.

Как чистить термометры в духовке

Термометры в духовке загрязняются и требуют регулярной очистки для обеспечения оптимальной производительности.Приготовление жира, разрыхлителя и других рецептов может испачкать стекло термометра, и если вы не будете правильно очищены, у вас могут возникнуть проблемы с чтением настроек температуры.

Однако, прежде чем использовать этот метод, убедитесь, что стекло вашего термометра является водонепроницаемым.

Чтобы избежать догадок, вот что вам нужно сделать.
  • После того, как вы используете термометр, дайте ему остыть.
  • Положите теплую воду и мягкое моющее средство в посудомоечную машину и протрите мягким полотенцем.
  • Избегайте использования абразивного моющего средства или скруббера, так как он может оставить следы на стекле
  • . Промойте и тщательно высушите.

Некоторые пятна могут быть трудно удалены с помощью моющего средства и воды.Если ваш термометр не является водонепроницаемым или вы не достигаете желаемых результатов после выполнения вышеуказанных инструкций, вы можете попробовать приготовить густую пасту, используя воду и разрыхлитель. Нанесите его на лицо вашего термометра и оставьте на 15 минут, затем протрите мягкой тканью. Это быстрый и эффективный метод для сильных пятен.

Что делает термометр для духовки хорошим?

  • Хороший термометр для духовки должен быть простым в использовании
  • Хороший термометр для духовки должен точно контролировать температуру
  • Хороший термометр для духовки должен функционировать, как описано
  • Хороший термометр для духовки должен легко чиститься и обслуживаться

Окончательный вердикт

Ничто не может убить вашу кулинарную страсть, как плохие результаты.Термометры для духовки - отличный выбор для того, чтобы отгадывать догадки и быть уверенными в приготовлении пищи Благодаря своей эффективности устройства являются одним из неотразимых кухонных инструментов, необходимых для профессиональных пекарей и домашних поваров.

Если вы с нетерпением ждете возможности повеселиться в кулинарии, вам нужен только качественный термометр. Лучший термометр для духовки, который вы выберете к концу дня, должен точно отслеживать температуру приготовления, прост в использовании и обслуживании, и, прежде всего, качественный пищевой материал.

Симптомы Коронавируса: Как я могу определить, есть ли у меня температура без термометра?

Что такое лихорадка?

Лихорадка - это временное повышение температуры вашего тела, и это один из симптомов коронавируса.

Официальный симптом описывается как «высокая температура - это означает, что вам жарко, чтобы дотронуться до груди или спины (вам не нужно измерять свою температуру)».

Помимо ощущения сильной жары, у вас могут возникнуть дополнительные симптомы, такие как:

  • Потливость
  • Озноб и дрожь
  • Головная боль
  • Боль в мышцах
  • Боль в глазах
  • Потеря аппетита
  • Раздражительность
  • Обезвоживание
  • Отек лимфатические узлы
  • Общая слабость

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ- Коронавирус: два симптома, которые можно принять за другое состояние

Как можно измерить свою температуру без термометра?

Измерение вашей температуры без термометра обязательно даст вам менее точный результат, но это все же возможно.

Вы можете измерить чужую температуру на ощупь.

Сначала коснитесь своей кожи, а затем коснитесь их кожи и сравните две температуры.

Если другой человек значительно горячее вас, возможно, у него жар.

Как вы используете цифровой термометр?

Если у вас есть цифровой термометр или вы можете его достать в супермаркете или аптеке, вы можете измерить свою температуру таким образом.

На веб-сайте NHS говорится, чтобы использовать цифровой термометр:

  1. Очистите наконечник холодной водой с мылом, затем промойте его.
  2. Включите термометр.
  3. Положите кончик под язык, к задней части рта.
  4. Закройте губы вокруг термометра.
  5. Дождитесь звукового сигнала или мигания.
  6. Проверьте температуру на дисплее

Что делать, если у меня высокая температура?

Если у вас высокая температура, это может быть коронавирус.

Чтобы защитить других, не ходите в такие места, как хирургия общей практики, аптека или больница.

Вам нужно оставаться дома и использовать сервис онлайн-коронавируса 111, чтобы узнать, что делать.

Он расскажет, какова вероятность того, что у вас коронавирус, а затем проконсультирует вас о дальнейших действиях.


Смотрите также