Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Как очистить духовку от застарелого жира и нагара в домашних


Чистим духовку до блеска: самое ядреное средство

На выходных решила приготовить любимые пирожки, но моя духовка, хоть и помытая, начала дымить. Пришлось осматривать полностью вес агрегат, так как какие — то места были плохо промыты. В итоге я начала искать информацию, какие же сейчас средства есть, которые помогут быстро и качественно привести духовку в порядок.

Нашла много новинок, но и вместе с тем есть и давно проверенные способы. Хочу поделиться информацией, как почистить духовку до блеска, какое есть ядерные средства и какие вспомогательные, ведь намного приятней готовить вкусные блюда в хорошо вычищенном духовом шкафу.

Основные способы ухода

Даже если вы старательно после каждого приготовления пищи моете и протираете духовку, все равно со временем внутренняя часть покрывается непривлекательным жирным слоем. Что же делать? Ведь не у каждой хозяйки есть духовка с функциями пиролиза и катализа — системами самоочистки.

Почистить духовку — легко

Есть несколько эффективных способов, которые помогут быстро и качественно провести очистку духового шкафа даже с сильными загрязнениями. Для этого понадобятся средства, известные всем хозяйкам. Они найдутся в каждом доме. Рассмотрим самые популярные методы.

Очищаем с помощью соды

Это средство поможет эффективно очистить застарелый нагар жира даже с жаростойкого стекла. Поможет сода, когда загрязнения не слишком сильные.

  1. На основе этого вещества приготовьте пасту. Сначала удалите все загрязнения с внутренней части духового шкафа.
  2. Затем нанесите соду на все стенки и поверхности, смочите из пульверизатора таким образом, чтобы получилась увлажненная субстанция, которая не стекает.
  3. Воспользуйтесь специальной поролоновой губкой. После нанесения оставьте содовую пасту на час.
  4. После этого приготовьте мыльный раствор на основе хозяйственного мыла коричневого цвета (72%), тщательно смойте остатки соды и жира.
  5. Затем протрите все поверхности полотенцем из натурального материала, который хорошо впитывает воду. Духовку оставьте в полностью сухом состоянии. Проветрите.

Сода + уксус

При взаимодействии этих двух препаратов начинает выделяться углекислый газ, который и способствует разрушению молекул жира.

Добавляем лимон

Есть несколько вариантов, как можно быстро с помощью этого фрукта хорошо отмыть духовой шкаф. Используйте свежий лимонный сок или лимонную кислоту в порошке, которую можно без труда приобрести в магазине.

  1. Если загрязнения не старые, то идеально поможет свежевыжатый сок лимона, смешанный с водой. Протрите жидкостью все стенки и особенно загрязненные участки. Оставьте средство на несколько часов. Затем смойте влажной салфеткой или губкой.
  2. Второй метод более трудоемкий, но эффективный, если необходимо привести в порядок духовку со старыми въевшимися жирными наслоениями. Также можно метод использовать для чистки микроволновки.
  3. Найдите термоустойчивую (жаростойкую) посуду. На пол литра воды понадобится 1 пакетик лимонной кислоты.
  4. Нагрейте духовку до 200 градусов и поставьте емкость во внутрь на полчаса.
  5. Далее тщательно помойте поверхности, а особенно загрязненные потрите губкой или долькой лимона.

Подсказка: чтобы было удобней наносить уксус или воду с лимоном, используйте распылитель. Если у вас осталась бутылочка с пульверизатором, то процедура очистки пройдет намного быстрей.

Метод с использованием нашатырного спирта

Это средство имеет специфический резкий запах, поэтому обязательно проветривайте помещение при работе с ним.

Поможет пекарский порошок

Есть второе название — разрыхлитель, часто используемый не только в кулинарии, но и для уборки, ведь в состав входи лимонная кислота и сода.

  1. Смешайте 1 пакет с 2 — 3 ст. л. воды, чтобы получилась кашица. Натрите ею внутренние стенки и решетки с помощью губки.
  2. Оставьте на несколько часов, весь жир начнет собираться в небольшие сгустки, и его легко можно будет убрать.

Профессиональные средства

Назовем только самые популярные, которые действительно дают результат.

Заключение

Как очистить духовку (30 способов)

Газовая и электрическая духовка не так часто используется для приготовления пищи, наверно поэтому многие просто слегка протирают ее, вместо того, чтобы тщательно отмыть от жира. Как следствие — нагар скапливается на стенках и уже совсем скоро начинает пригорать еще сильнее и издавать очень неприятный запах.

Ниже — 30 эффективных домашних способов почистить духовой шкаф от застарелого пригоревшего жира.

Пищевая сода

  1. В стеклянной или пластиковой миске смешиваем 60 грамм соды и один стакан чистой воды.
  2. Полученная смесь по виду будет напоминать густую кашу. Если смесь получилась жидкая, то надо ещё добавить соды.
  3. Всё хорошо перемешать.
  4. Готовый раствор нанести на все загрязнённые участки (стенки, дно, дверца). Предварительно из духового шкафа достаём решётки, посуду, противни.

Самые грязные участки покрываем содой более густо. Сода может менять цвет на коричневый или жёлтый.

Смесь необходимо оставить на десять часов. После высыхания смесь удаляем мокрой поролоновой тряпкой.

Перекись водорода с содой

Пятьдесят грамм соды помещаем в тарелку, затем, постепенно, по каплям осторожно добавляем нашатырный спирт, сразу всё перемешивая до кашеобразного вида.

Данный состав наносим на стенки духовки и оставляем на час-полтора (чем больше загрязнения, тем больше время).

Далее протираем всё тряпкой из микрофибры. Для нейтрализации специфичного аромата можно добавить душистое мыло в водный раствор.

Сода и уксус

  1. Уксус, разбавленный водой один к одному, наливаем в бутылку с пульверизатором.
  2. Все загрязнённые участки сбрызгиваем уксусом, поверх уксуса равномерно наносим пищевую соду.
  3. Данную смесь оставляем на четыре часа, затем смываем чистой водой.

Сода, лимонная и уксусная кислота

Всё перемешиваем в глубокой ёмкости, наносим на загрязнённые участки. По истечении сорока минут остатки грязи протереть холодной водой, высушить полотенцем.

Сода вместе с хозяйственным мылом

Мыло растворяем в глубокой тарелке с горячей водой. Нам потребуется один кусок мыла и пол литра чистой воды, добавляем четыре столовых ложки гидрокарбоната натрия.

Данный раствор ставим в горячую духовку. Он должен кипеть час, затем отключаем прибор. Протираем тряпкой, вытираем полотенцем.

Если чувствуете специфичный запах, можно оставить открытой духовку. Неприятный запах можно устранить с помощью сока лимона и воды.

Сода и средство для мытья посуды

Для приготовления раствора потребуется 3 части любого средства и 3 части соды. Всё смешиваем в пластиковой или стеклянной емкости. Смесь наносим на внутренние участки духовки. Оставляем на два часа, затем моем духовку холодной водой, протираем насухо полотенцем.

Сода и лимонный сок

Для приготовления раствора необходимо взять лимон, выдавить из него сок и две чайных ложки соды.

  1. Все ингредиенты смешать в пластиковой или стеклянной миске.
  2. Полученную смесь нанести на стенки и дно духовки, особенно уделяя внимание сильно загрязнённым поверхностям.
  3. Ждём один час, потом смываем холодной водой и протираем махровым полотенцем досуха.

Пищевая сода и горчичный порошок

Пищевую соду смешиваем с горчицей (соотношение один к одному), прибавляем пол стакана воды. Раствор должен иметь густую консистенцию.

Полученный состав наносим на все внутренние участки духовки, ждём два часа. Можно оставить на более длительное время. Если духовка имеет сильные загрязнения. Далее протираем всё мокрой поролоновой губки, вытираем насухо.

Горчица

Берём обыкновенную столовую горчицу или порошок. Порошок разводим с водой. Если вам кажется, что горчица густая, то её можно разбавить водой, пары чайных ложек будет достаточно.

Горчицей смазываем все грязные части духовки, оставляем примерно на сорок минут. Остатки жира и нагара убираем мокрой тряпкой из микрофибры и водой. Протираем насухо полотенцем.

Лимонная кислота

  1. Лимонную кислоту (необходимо взять один пакетик) растворяем в кружке с кипячённой водой.
  2. Духовку предварительно включаем, ждём до температуры ста восьмидесяти градусов.
  3. Жидкость переливаем в жароустойчивую глубокую тарелку, ставим в духовой шкаф.
  4. Полученный раствор должен кипеть в течение пяти минут, потом духовку отключаем, ждём час, техника должна остыть.
  5. После этого все участки моем тряпкой из микрофибры вытираем мягким сухим полотенцем.

Уксусная кислота, пищевая сода и моющее средство

  1. Берём 20 мл столового уксуса, 20 мл моющего средства и смешиваем с 2 столовыми ложками соды.
  2. Все компоненты смешать до однородной густой массы.
  3. Готовым раствором обработать все загрязнённые участки духового шкафа.
  4. Оставляем на несколько часов, промываем водой.
  5. Затем духовку протереть тряпкой с мыльным раствором.

Разрыхлитель теста

Смешать стакан воды и две пачки разрыхлителя для теста. Перемешать всё до однородной густой массы. Полученной смесью смазать все загрязнённые участки изнутри, избегая лампочек и вентилятора.

Смесь оставляем на час, после всё протираем тряпкой с мыльным водным раствором, вытираем мягким сухим полотенцем

Раствора аммиака — горячий метод

Температура в духовке должна быть равна 180 градусам. Возьмите две тарелки. Одна ёмкость с одним литром кипячёной воды, в другую налить 250 мл нашатырного спирта (можно приобрести в ближайшей аптеке).

Ёмкости помещаются в горячую технику. Желательно ёмкость с аммиаком поставить наверх, а с водой на низ. Духовой шкаф необходимо выключить , раствор должен остыть внутри техники.

Если загрязнения небольшие, достаточно полчаса, если более сильные, то можно оставить на более длительное время, например на ночь.

Затем духовку протереть тряпкой с мыльной водой. Для испарения остатков аммиака дверцу оставляем открытой, сроком о двух часов.

Раствор аммиака- холодный метод

При использовании способа с аммиаком рекомендуется надеть резиновые перчатки и открыть окна на кухне.

Раствор аммиака наносится на загрязнённые участки с помощью поролоновой тряпки или пульверизатора.

Смесь рекомендуется оставить на всю ночь, потом духовой шкаф необходимо обработать водой. Так же желательно, дверцу оставить открытой минимум часа на два, чтобы остатки аммиака испарились.

Далее духовку можно протереть тряпкой с мыльным водяным раствором, вытереть мягким сухим полотенцем.

Уксусная кислота

  1. 2 чайных ложки уксусной эссенции (70%) смешать со стаканом воды.
  2. Полученный раствор перелить в миску, поместить её в духовой шкаф, предварительно подогретый до 150-180 градусов.
  3. Смесь оставляем на пятьдесят минут, необходимо дождаться закипания воды.
  4. Затем выключить духовку, подождать тридцать минут, пока техника остывает.
  5. Оставшеюся воду можно убрать сухой тряпкой.

Лимон

Предварительно нагреваем технику до 120 градусов. В чистую воду (примерно один стакан) добавляем сок лимона (понадобится 1 лимон, если загрязнения очень сильные, то возьмите два).

  1. Раствор помещаем внутрь духовки в глубокой стеклянной миске.
  2. Греем десять минут, затем отключаем.
  3. Раствор оставляем внутри техники ещё на час.

Этот метод отлично подойдёт, если у вас аллергия на бытовую химию.

Хозяйственное мыло

Для этого способа подойдёт как детское мыло, так и туалетное, но хозяйственное будет более эффективным. Кусок хозяйственного мыла необходимо мелко нарезать или натереть на тёрке. Полученную смесь растворить в стеклянной миске с 300 мл горячей воды.

  1. Готовый раствор помещаем в горячую духовку.
  2. Ждём примерно час, раствор должен закипеть.
  3. Далее технику выключаем, ждём когда остынет.
  4. Остатки воды протереть сухой мягкой тряпкой.

Для того, чтобы выветрился неприятный запах открываем дверцу. Также для ликвидации специфичного запаха помогает обработка всех стенок разбавленным соком лимона.

Поваренная соль с угольной кислотой (активированный уголь)

Для этого способа необходимо развести активированный уголь в воде. Потребуется один литр воды и одна пачка угля. Далее в этом растворе размешать один кг поваренной соли. Уголь продаётся в любой ближайшей аптеке. Ингредиенты смешиваем до получения однородной массы.

Духовой шкаф должен быть горячим, оптимально 150-180 градусов по Цельсию.

Получившийся раствор поместить внутрь техники, греть на протяжении сорока минут. Далее технику необходимо выключить. Через час, как духовка станет холодной, все поверхности протереть поролоновой губкой с горячей водой.

Химические средства для очистки духовых шкафов

Этот вариант очистки техники от жира и копоти по праву считается аллергенным и не безопасным. Перед использованием любого химического средства необходимо поставить створки окон в режим проветривания, надеть средства индивидуальной защиты (перчатки, маска).

  1. Химические вещества наносить на загрязнённые участки тряпкой или распылителем.
  2. Смесь оставить на двадцать минут.
  3. Затем тщательно протереть духовой шкаф поролоновой губкой или влажной тряпкой из микрофибры.

Хим. средства не рекомендуется наносить на труднодоступные места (вентилятор, подсветка). После их использования может остаться специфический неприятный запах. Для его ликвидации отлично помогает обработка всех поверхностей уксусной кислотой.

Пищевая соль

Для очистки духовки с помощью этого способа подойдёт соль мелкого или крупного помола.

  1. Одну пачку пищевой соли необходимо насыпать на противень. Духовка должна быть горячей, температура не ниже ста пятидесяти градусов.
  2. Соль нагревать в духовке, пока она не поменяет цвет с белого на светло-коричневый. После этого, технику отключить, подождать, пока она остынет.
  3. Соль выбрасываем. Все внутренние участки духовки протираем кухонным полотенцем.

Жидкость для мытья посуды и пар

Для очистки деликатных эмалированных поверхностей не рекомендуется использовать сильные химические средства. Так же, не все народные средства подойдёт для этих целей. Самым идеальным способом считается очистка паром с мягким средством для мытья посуды.

В противень наливается несколько стаканов кипяченой воды. Добавляется пара чайных ложек моющего средства. Раствор нагревается в духовке полчаса-час. Далее необходимо подождать, пока техника остынет и протереть эмалированные покрытия влажной тряпкой.

Пар

Для не сильно загрязнённых участков духовки можно использовать простой пар. Вниз духовки ставится глубокая стеклянная миска с чистой водой. Воду лучше взять фильтрованную (особенно это касается регионов, с повышенным содержанием железа в воде).

Это делается для того, чтобы избежать белой накипи на стенках духовки.

Температура духовки должна быть сто пятьдесят градусов, вода под действием температуры закипает и пар растворяет весь жир и грязь. После выключения остатки воды с жиром и грязью протираются насухо мягким полотенцем.

Соль и уксус

Этим способом можно очистить решётки, противня, стенок, дна, дверцы духового шкафа. Пол литра фильтрованной воды смешать с 1 столовой ложкой уксусной кислоты, растворить 1 кг соли.

Раствор поместить вниз горячего духового шкафа, оставить на полчаса. Если вы хотите очистить сразу противни и решётку, то их следует оставить в духовом шкафу. Затем духовку необходимо отключть. Далее протираем всё влажной тряпкой из микрофибры, вытираем насухо.

Хозяйственное мыло и средство для мытья посуды

Берём стружку, полученную из одного куска хозяйственного мыло (можно натереть на тёрке или мелко нарезать ножом). Мыло растворяем в глубокой стеклянной тарелке, используем для этого 250 мл тёплой воды, добавляем десять мл моющего средства.

  1. Смесь помещаем в духовку, включаем её.
  2. Раствор греем до образования пара, примерно сорок минут.
  3. После остывания воду, грязь и жир вытираем насухо.

От оставшегося неприятного запаха можно избавиться с помощью лимона или уксусной кислоты.

Механический способ

Загрязнённые поверхности духового шкафа можно почистить с помощью абразивной мочалки. Этот вариант прекрасно подойдёт для очистки духовки от жирных пятен и нагара.

Следует учитывать, что этот метод не пригоден для очистки стеклянной дверцы, так как на поверхности могут остаться царапины, что может нарушить эстетический вид духовки

Пар с уксусной кислотой

В ёмкость (желательно стеклянную, так стекло химически инертно) добавляем четыре стакана чистой воды и 8 чайных ложек уксусной кислоты.

  1. Данный раствор греем в духовке при ста девяноста градусах.
  2. После выключения даём технике остыть.
  3. Остатки жира и копоти убираем с помощью тёплой воды и поролоновой губкой.
  4. Протираем насухо полотенцем.

С помощью пара и лимонной кислоты

В глубокую стеклянную миску налить три стакана воды и добавить 20 грамм лимонной кислоты. Приготовленный раствор нагреваем в духовке сорок минут при температуре двести градусов, выключаем. Далее протираем всё мокрой тряпкой из микрофибры.

Поваренная соль и горчичный порошок

Для этого способа подойдёт крупная поваренная соль, приобрести можно в любом продуктовом магазине Четыре чайных ложечки с солью смешиваем с двумя столовыми ложками горчицы, добавляем пол стакана воды.

Смесь по консистенции напоминает густую кашу. Смесью смазываем все участки духовки и оставляем на пятьдесят минут. Далее протираем всё мокрой тряпкой из микрофибры. Желательно протереть всё насухо.

Средство для мытья посуды и горчица

  1. Для приготовления раствора необходимо взять три столовые ложки горчицы и три столовые ложки средства для мытья посуды.
  2. Всё перемешиваем в пластиковой или стеклянной ёмкости.
  3. Наносим на загрязнённые участки.
  4. Оставляем на два часа, смываем холодной водой.
  5. Протрите насухо полотенцем.

Если вы чувствуете специфичный запах, то можно открыть дверцу и оставить на ночь, чтобы техника проветрилась. Или есть другой вариант избавления от запаха. Все поверхности можно сбрызнуть разбавленным лимонным соком.

Горчица и хозяйственное мыло

Для этого способа подойдёт как детское мыло, так и туалетное, но хозяйственное будет более эффективным. Кусок хозяйственного мыла необходимо мелко нарезать или натереть на тёрке. Полученную смесь растворить в стеклянной миске с 300 мл горячей воды.

  1. Готовый раствор помещаем в горячую духовку, предварительно всё участки духовки смазываем горчицей.
  2. Ждём примерно час, раствор должен закипеть.
  3. Далее технику выключаем, ждём когда остынет.
  4. Остатки воды протереть сухой мягкой тряпкой.

Для того, чтобы выветрился неприятный запах открываем дверцу. Также для ликвидации специфичного запаха помогает обработка всех стенок разбавленным соком лимона.

На все загрязнённые участки необходимо нанести столовую горчицу.

Еще полезные статьи

Как очистить духовку

Советы

Прежде чем я скажу что-либо еще, я должен, вероятно, признать, что чистка духовки обычно строго относится к категории . Что я делаю перед тем, как переехать из квартиры, поэтому мы вернем залог на случай ущерба . Я ненавижу это так сильно, что, как известно, я игнорировал жирную насыпь древесного угля на дне духовки буквально годами.И я ненавижу не только час неловкого, «стоять на голове и дотянуться до дверцы духовки», сверхинтенсивного мытья рук. Это также пары очистителя духовки. Может, дело даже в парах. Даже с включенным кухонным вентилятором и открытыми окнами мне нужно делать перерывы от мытья посуды, чтобы я мог выйти на улицу, чтобы глотнуть свежего воздуха, откашляться от токсинов и выпить воды, чтобы успокоить горящий нос, горло и легкие. ,

Средства для чистки духовок специально предназначены для таких реакций, потому что они основаны на смеси агрессивных химикатов, которые прорезают жир и пригоревшую грязь.Большинство из них содержат гидроксид натрия, он же щелок, который, если вы посмотрите хоть сколько-нибудь CSI, как и я, вы знаете, что при необходимости можно использовать для растворения всех тканей человеческого тела. В виде паров очистителя духовки он обычно ограничивается раздражением глаз, кожи и дыхательной системы. Бутан, который выталкивает очиститель из аэрозольного баллона и помогает растворить углеродный компонент мусора в духовке, настолько распространен, что даже указан в качестве первого ингредиента по крайней мере в одном якобы «зеленом» очистителе для духовки - не говоря уже о том, что он может вызвать повреждение головного мозга при многократном воздействии.Поскольку это всего лишь два из многих неприятных химикатов, скрывающихся в обычной банке с Toxic Oven Cleaner, на этот раз я решил попробовать менее едкий подход. Учитывая, сколько скребков требуется для очистки духовки даже с использованием химической пены, я признаю, что сначала у меня были сомнения. Но сейчас? Я больше никогда не буду использовать ничего, кроме следующего метода.

Как очистить духовку естественным путем

  1. Для начала снимите решетки духовки и замочите их в теплой мыльной воде. Для этого вам нужно наполнить большую раковину или ванну теплой водой на несколько дюймов глубиной.Впрысните немного экологически чистого жидкого мыла для посуды - я использовал средство, произведенное седьмым поколением - по мере того, как течет вода, чтобы получился слегка пенистый раствор. Выньте металлические решетки из духовки и перенесите их прямо в таз с мыльной водой. Дайте им впитаться, пока вы чистите внутреннюю часть духовки; чем дольше они будут в воде, тем легче их будет потом мыть.
  2. Используйте пищевую соду, воду и жидкое средство для посуды для естественной очистки духовки. Вы хотите объединить три ингредиента в пасту, достаточно густую, чтобы прилипать к верхней и боковым сторонам духовки.Я обычно наливаю в миску немного пищевой соды, добавляю несколько капель средства для мытья посуды седьмого поколения, а затем сбрызгиваю ее водой. После перемешивания я оцениваю консистенцию и при необходимости добавляю еще воды или пищевой соды. Поскольку средство для мытья посуды предназначено только для удаления жира, оно вам не понадобится. Как только смесь будет приготовлена, почистите все незакрепленные куски со дна духовки, затем используйте губку, чтобы «нанести» слой пасты из пищевой соды на все внутренние поверхности духовки, включая дверцу.Оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
  3. Очистите все внутренние поверхности духовки губкой или щеткой с мягкой щетиной, чтобы удалить корки или обесцвеченные пятна. Я рекомендую начинать с внутренней стороны дверцы, чтобы вы не опирались на слой домашнего средства для чистки духовки из пищевой соды во время остальной части процесса, затем вычистили верх духовки, затем стороны и, наконец, низ. Я использовал губку Scotch-Brite Greener Clean, частично сделанную из натуральных и переработанных волокон, и, хотя пищевая сода сама по себе является умеренно абразивной, было полезно, чтобы одна сторона губки была губкой для чистки.Некоторое время назад я давал готовиться на сковороде с мясным рулетом, покрытым беконом, и обнаружил, что пластиковый скребок для сковороды - лучший инструмент для удаления действительно толстых отложений на дне духовки.
  4. Закончив чистку, смойте остатки пищевой соды и мусора. Одним из преимуществ такой очистки духовки является то, что большая часть «ополаскивания» может быть выполнена без влаги. Поскольку паста из пищевой соды к этому моменту высохнет, вы можете стереть ее большую часть сухой тканью, а затем использовать ту же ткань, чтобы смести пыль и куски со дна духовки на слой старой газеты на столе. пол.Если после этого внутри духовки остался тонкий слой пыли от пищевой соды, вы можете стереть его тканью, смоченной в водопроводной воде.
  5. Очистите решетки духовки. Поскольку они некоторое время замачивались в мыльной воде, вы сможете удалить большую часть запеченных продуктов с полок духовки влажной тряпкой или кухонным полотенцем, но для большего можно использовать щетку для чистки или чистящую салфетку. живость. Я не возражаю, если мои решетки для духовки немного обесцвечиваются, но если вы хотите, чтобы ваша снова стала блестящей, добавьте больше пасты из пищевой соды.Когда полки станут чистыми, промойте их в пресной воде и либо дайте им высохнуть на воздухе, либо протрите их сухой тряпкой перед тем, как поместить их в чистую духовку.
  6. Очистите внешние поверхности духовки. Если у вас духовой шкаф из нержавеющей стали или с эмалевым покрытием, вы можете очистить дверцу и другие внешние поверхности уксусом. Просто налейте неразбавленный белый уксус в распылитель, распылите уксус на мягкую хлопчатобумажную ткань и протрите, чтобы удалить жир, брызги пищи и отпечатки пальцев.Уксус также можно использовать для мытья стекла духовки, как внутри, так и снаружи дверцы, хотя вы можете предпочесть очистить внутреннюю часть окна пастой из пищевой соды, используемой для остальной части камеры духовки. Теперь, если вы чувствуете вдохновение, у вас уже есть все необходимое для чистки плиты по методу Джонатана.

Духовки с самоочисткой

К сожалению, законы физики ограничивают степень, до которой самоочищающиеся печи могут очищаться сами. Что может сделать самоочищающаяся духовка, так это подготовиться к чистке таким образом, чтобы ваша роль в этом процессе была намного проще.Во время цикла «чистки» внутренняя температура духовки достигает 900 градусов по Фаренгейту, что достаточно для того, чтобы за несколько часов застрявший внутри мусор превратился в пепел. После того, как цикл очистки завершится и духовка успеет остыть, вам останется только стереть пепельный остаток тряпкой или влажной губкой.

Помимо того, что духовые шкафы с самоочисткой легче чистить, они обладают еще одним преимуществом: они очень хорошо изолированы и, следовательно, более энергоэффективны при регулярном использовании.Однако сам цикл очистки требует много энергии, что может компенсировать экономию энергии, если вы запускаете его часто. Если вы не запускаете его часто и духовка сильно загрязняется, вам придется чистить ее вручную (без аэрозольных чистящих средств для духовок, которые обычно не рекомендуются производителями самоочищающихся духовок из-за опасений по поводу токсичных остатков и очень высокие температуры) или выдержите дым, пока сгорают более крупные разливы. Что, учитывая все обстоятельства, может быть лучше, чем пары очистителя духовки.

Духовки с непрерывной очисткой работают благодаря специальному шероховатому покрытию на их внутренних поверхностях, которое распространяет пролитые и брызги на более тонкий слой, который можно сжечь при обычных температурах приготовления. Более крупные пятна следует удалить влажной губкой, прежде чем они успеют пригореть и повредить текстуру поверхности.

Нетоксичные чистящие средства для духовок

Выбор матери - это универсальное чистящее средство, которое изначально было задумано для чистки духовки.Органический, биоразлагаемый и совершенно нетоксичный, он черпает свою очищающую способность за счет природных ферментов и тонко измельченной пемзы.

Restore Grill & Oven Cleaner - это не едкий, нетоксичный очиститель и обезжириватель, изготовленный из растительных и минеральных ингредиентов. Мне особенно нравится эта компания, потому что она была основана в моем родном штате Миннесота, а в моем местном магазине натуральных продуктов есть станция для заправки пустых бутылок продуктов Restore. Вы можете заказать Restore Oven Cleaner на Amazon.

Orange Plus Complete Natural Orange Oven & Grill Cleaner , производимый Earth Friendly Products, представляет собой концентрированное универсальное чистящее средство на основе апельсинового масла и других биоразлагаемых ингредиентов. Как и средство для чистки гриля и духовки Restore Grill & Oven Cleaner (см. Выше), Orange Plus Complete не тестируется на животных.

,
Основные инструкции для самоочищающихся духовок - Как работают самоочищающиеся духовки

Начните с прочтения руководства пользователя. Многие потребители нервничают по поводу использования функции самоочистки из-за сильной жары, но информированность повысит вашу уверенность.

Очистите в соответствии с вашими кулинарными привычками. С частыми проливами и брызгами лучше всего справиться с помощью частой очистки. Выберите время для уборки, когда вы будете дома, но не на кухне на несколько часов, чтобы не вдыхать пары.

Вот несколько основных советов по использованию самоочищающейся печи с пиролитической очисткой:

  • Перед очисткой выньте из духовки все сковороды и фольгу. Обычно решетки нужно снимать и постирать отдельно. Металлические решетки обесцвечиваются, и их будет труднее сдвинуть, если вы оставите их внутри. Эмалированные решетки можно мыть вместе с остальной частью духовки.
  • Удалите как можно больше пригоревшей пищи или жира.Вы можете соскрести его не царапающим шпателем.
  • Заблокируйте дверцу духовки. Возможно, вам потребуется закрепить его с помощью рычага, или он может заблокироваться автоматически. Это не позволит никому открыть его во время цикла очистки и не подвергнуться воздействию тепла.
  • Измерьте время очистки с помощью имеющихся средств управления. Выбранное время зависит от того, насколько грязная духовка. Для легкой уборки обычно достаточно двух часов. Для грязной духовки может потребоваться три или четыре часа.
  • Дайте духовке остыть после цикла очистки.Духовка выключится автоматически, когда цикл очистки закончится, но вы не сможете открыть ее, пока она не остынет до обычной температуры выпечки.
  • Удалить остатки золы влажной тканью. Вы можете использовать пылесос, если остатки рассыпаются [источник: GE Free-Standing].

Чтобы использовать цикл очистки паром, налейте воды на дно прохладной духовки - в инструкции по эксплуатации указано, сколько именно. Закройте дверь и нажмите кнопку «очистить». Цикл должен длиться меньше часа.Не открывайте дверцу духовки во время чистки. Когда цикл закончится, дайте духовке остыть. Затем удалите грязь с помощью щетки или нейлоновой мочалки. Впитайте оставшуюся воду губкой или тканью и оставьте дверцу открытой, чтобы сушить духовку на воздухе.

Если у вас есть печь для непрерывной очистки, вытирайте остатки не реже одного раза в неделю. Вы можете помочь с очисткой, повернув духовку до 475 градусов по Фаренгейту (246 градусов по Цельсию) на час или около того, пока она пуста.Рекомендуется положить фольгу на дно печи для непрерывной очистки, чтобы предотвратить прилипание больших разливов [источник: Поле].

,

Как очистить духовку

Советы по очистке всех типов духовок

  • Замочите металлические направляющие и полки в теплой воде с добавлением моющего средства для посудомоечной машины или стирального порошка.
  • С помощью пылесоса удалите золу после пиролитической очистки, затем протрите стенки духовки теплой мыльной водой.
  • Регулярно чистите духовку - это не потребует столько усилий, как если бы вы на некоторое время оставили запекание.
  • Если вы используете чистящее средство для духовки, распылите все поверхности и оставьте крышу напоследок - если вы сначала опрыскаете крышу, она может капать вам на руки.
  • Если вы хотите избавиться от химикатов, используемых в очистителе для духовки, используйте двухуглеводную соду и уксус. Би-карбюратор удаляет пятна, а уксус удаляет жир.
  • При чистке внешней поверхности из нержавеющей стали очищайте небольшие участки за раз, чтобы предотвратить образование полос. Есть разные способы чистки нержавеющей стали. Пытаться:
    • горячая вода и салфетка из микрофибры
    • уксус и бумажное полотенце
    • Метилированный спирт и бумажное полотенце
    • Универсальный очиститель на основе цитрусовых и салфетка из микрофибры.

Очистители для духовок

Если вы не чистите и не обслуживаете духовку регулярно, вам потребуется много времени и смазка для локтей, или специальный очиститель для духовки.

Как и другие продукты бытовой химии, чистящие средства для духовки опасны - попадание их на кожу или в глаза может вызвать сильное раздражение, глубокие ожоги или даже слепоту. С ними нужно обращаться осторожно.

  • При использовании средства для чистки духовки обеспечьте хорошую вентиляцию кухни, чтобы не вдыхать пары.
  • Следуйте инструкциям - если написано, что нужно носить маску или защитные очки, то делайте это!
  • Наденьте верх с длинным рукавом и перчатки, чтобы предотвратить контакт очистителя с кожей.

Как работают самоочищающиеся духовки?

В этой категории в вашем распоряжении два основных варианта: пиролитический и каталитический .

Пиролитические печи

Духовка, которая сама себя очищает - что за мечта! Большим плюсом пиролитических духовок является то, что процесс очистки не содержит химикатов и обеспечивает отличную и тщательную очистку духовки, особенно в труднодоступных местах.

Они, как правило, дороже, но если вы много печете и, как правило, вокруг много мясного сока и брызг жира, кто бы не подумал о покупке духовки, которая может очищаться сама после этого?

Как это работает:

  • Духовой шкаф нагревается примерно до 500 ° C - остатки пищи превращаются в золу, которую вы стираете.
  • Дверца духовки автоматически блокируется и открывается только тогда, когда температура упадет до безопасного уровня.
  • Духовка снаружи нагревается сильнее, чем обычно, поэтому не пускайте детей на кухню.

К сожалению, не вся тяжелая работа сделана за вас:

  • Перед использованием пиролитической функции, как правило, все направляющие, полки и другие аксессуары необходимо снимать и чистить отдельно - это может быть неудобно и может все же занять немного смазки для локтей.
  • Стоит заранее очистить от больших кусков грязи и протереть внутреннюю сторону стеклянной дверцы.
Каталитические вкладыши

Этот работает, поглощая брызги жира.Важно, чтобы над духовкой была хорошая одноразовая подкладка - идеально подходят обе стороны, задняя часть и крыша.

Привести лайнеры в действие:

  • Духовку нужно регулярно нагревать до 250 ° C в течение часа, чтобы сжечь брызги.
  • Когда духовка остынет, протрите ее влажной тканью.

Эти вкладыши должны служить долго, но в конечном итоге вам может потребоваться их замена за дополнительную плату.

Если вы ищете духовку с пиролитической функцией или самоочищающейся подкладкой, вы найдете их в качестве критерия в наших обзорах отдельно стоящих духовок и в наших обзорах настенных духовок.

Очистка паром

Духовки с функцией очистки паром используют пар для смягчения жира и грязи, что упрощает очистку духовки.

Каждая из протестированных пароварок предлагает эту функцию.

  • Заполните противень водой
  • Во время цикла очистки удаляет пригоревшие продукты и жир.
  • По окончании протрите духовку мыльной тканью

Удаление стойких жирных следов даже после цикла очистки паром может быть трудным, и для тщательной очистки может потребоваться средство или смесь для чистки духовки.

Связанные

,

Смотрите также