Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Как отмыть духовку от нагара в домашних условиях быстро


Чистим духовку до блеска: самое ядреное средство

На выходных решила приготовить любимые пирожки, но моя духовка, хоть и помытая, начала дымить. Пришлось осматривать полностью вес агрегат, так как какие — то места были плохо промыты. В итоге я начала искать информацию, какие же сейчас средства есть, которые помогут быстро и качественно привести духовку в порядок.

Нашла много новинок, но и вместе с тем есть и давно проверенные способы. Хочу поделиться информацией, как почистить духовку до блеска, какое есть ядерные средства и какие вспомогательные, ведь намного приятней готовить вкусные блюда в хорошо вычищенном духовом шкафу.

Основные способы ухода

Даже если вы старательно после каждого приготовления пищи моете и протираете духовку, все равно со временем внутренняя часть покрывается непривлекательным жирным слоем. Что же делать? Ведь не у каждой хозяйки есть духовка с функциями пиролиза и катализа — системами самоочистки.

Почистить духовку — легко

Есть несколько эффективных способов, которые помогут быстро и качественно провести очистку духового шкафа даже с сильными загрязнениями. Для этого понадобятся средства, известные всем хозяйкам. Они найдутся в каждом доме. Рассмотрим самые популярные методы.

Очищаем с помощью соды

Это средство поможет эффективно очистить застарелый нагар жира даже с жаростойкого стекла. Поможет сода, когда загрязнения не слишком сильные.

  1. На основе этого вещества приготовьте пасту. Сначала удалите все загрязнения с внутренней части духового шкафа.
  2. Затем нанесите соду на все стенки и поверхности, смочите из пульверизатора таким образом, чтобы получилась увлажненная субстанция, которая не стекает.
  3. Воспользуйтесь специальной поролоновой губкой. После нанесения оставьте содовую пасту на час.
  4. После этого приготовьте мыльный раствор на основе хозяйственного мыла коричневого цвета (72%), тщательно смойте остатки соды и жира.
  5. Затем протрите все поверхности полотенцем из натурального материала, который хорошо впитывает воду. Духовку оставьте в полностью сухом состоянии. Проветрите.

Сода + уксус

При взаимодействии этих двух препаратов начинает выделяться углекислый газ, который и способствует разрушению молекул жира.

Добавляем лимон

Есть несколько вариантов, как можно быстро с помощью этого фрукта хорошо отмыть духовой шкаф. Используйте свежий лимонный сок или лимонную кислоту в порошке, которую можно без труда приобрести в магазине.

  1. Если загрязнения не старые, то идеально поможет свежевыжатый сок лимона, смешанный с водой. Протрите жидкостью все стенки и особенно загрязненные участки. Оставьте средство на несколько часов. Затем смойте влажной салфеткой или губкой.
  2. Второй метод более трудоемкий, но эффективный, если необходимо привести в порядок духовку со старыми въевшимися жирными наслоениями. Также можно метод использовать для чистки микроволновки.
  3. Найдите термоустойчивую (жаростойкую) посуду. На пол литра воды понадобится 1 пакетик лимонной кислоты.
  4. Нагрейте духовку до 200 градусов и поставьте емкость во внутрь на полчаса.
  5. Далее тщательно помойте поверхности, а особенно загрязненные потрите губкой или долькой лимона.

Подсказка: чтобы было удобней наносить уксус или воду с лимоном, используйте распылитель. Если у вас осталась бутылочка с пульверизатором, то процедура очистки пройдет намного быстрей.

Метод с использованием нашатырного спирта

Это средство имеет специфический резкий запах, поэтому обязательно проветривайте помещение при работе с ним.

Поможет пекарский порошок

Есть второе название — разрыхлитель, часто используемый не только в кулинарии, но и для уборки, ведь в состав входи лимонная кислота и сода.

  1. Смешайте 1 пакет с 2 — 3 ст. л. воды, чтобы получилась кашица. Натрите ею внутренние стенки и решетки с помощью губки.
  2. Оставьте на несколько часов, весь жир начнет собираться в небольшие сгустки, и его легко можно будет убрать.

Профессиональные средства

Назовем только самые популярные, которые действительно дают результат.

Заключение

Как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях

При частом использовании духового шкафа на стенках образуются налёт и жировые отложения. У хозяйки не всегда бывает возможность протирать их после каждого приготовления пищи. Со временем нагар уплотняется, образуя твёрдую корочку, кроме того, она источает довольно неприятный запах. Удалить её при помощи губки становится невозможным. Но оставлять эту проблему нельзя, со временем готовка будет сопровождаться едким дымом. Сегодня редакция Homius поделится, на наш взгляд, наиболее действенными рецептами, как быстро и без особых физических усилий почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях.

Регулярная очистка намного облегчает уход за духовым шкафом

Содержание статьи

Меры безопасности при самостоятельной очистке духового шкафа

Во время очистки духового шкафа и кухонной утвари хозяйка должна соблюдать определённые меры предосторожности:

  • использовать хозяйственные перчатки;
  • предварительно снять с рук все украшения;
  • при попадании состава на кожу немедленно промыть её под проточной водой;
  • для небольших загрязнений лучше использовать народные рецепты.
Для работы следует использовать прочные и длинные хозяйственные перчатки

Чем из бытовой химии можно быстро и качественно отмыть духовку от старого пригоревшего жира

Если вы не знаете, чем почистить духовку при сильных загрязнениях, необходимо использовать химические составы, которые в широком ассортименте предлагаются в торговых точках. Но их рекомендуется применять только для застарелых отложений.

Для этого подойдут:

  • «Комет»;
  • «Пемолюкс»;
  • «Амвэй»;
  • «Санита»;
  • «Фаберлик».

Амвей чистящее средство

Средством необходимо обработать стенки, оставить на некоторое время, после чего удалить состав и промыть чистой водой. Если вы ещё сомневаетесь, чем очистить духовку от нагара и жира, воспользуйтесь меламиновой губкой, которая эффективно удалит все загрязнения. Предварительно её следует смочить в воде.

С помощью удобной кисточки гель легко наносится на стенки шкафа

Статья по теме:

Как в домашних условиях почистить микроволновку лимоном, уксусом и водой, содой, апельсиновыми корками, эффективные средства бытовой химии для чистки, полезные советы и рекомендации — читайте в публикации.

Как очистить духовку от жира и нагара: 10 лучших народных рецептов

Если под рукой не оказалось бытовой химии, и вы сомневаетесь, чем отмыть духовку от жира и гари сразу после приготовления пищи, можно воспользоваться доступными народными советами. Результат будет не хуже, а способы более безопасные для здоровья.

Во время очистки нельзя трогать нагревательные элементы

Как быстро и эффективно очистить духовку в домашних условиях с помощью поваренной соли

Поваренная соль прекрасно впитывает все жиры, поэтому её часто используют для удаления налёта. Алгоритм действий следующий:

  1. На противень насыпать соль.
  2. Установить противень внутрь плиты и включить её на максимальную температуру.
  3. Когда соль приобретёт коричневый оттенок, выключить шкаф.
  4. Протереть все стенки увлажнённой салфеткой.

Не всегда соль справится с первого раза с загрязнениями. В таком случае все действия следует повторить.

Для очистки можно насыпать соль на противень или другую жаропрочную ёмкость

Как помыть духовку внутри от жира: рецепт наших бабушек с хозяйственным мылом

В прежние времена не было такого выбора бытовой химии, но духовки у хороших хозяек всегда сверкали чистотой. Они боролись с нагаром при помощи обычного хозяйственного мыла. Рецепт довольно простой: натереть четверть куска, налить немного воды и оставить массу для размягчения. После этого нанести её на стенки духовки. Через 60 минут налёт размягчится, удалить его можно будет увлажнённой салфеткой.

Мыло следует натереть на крупной тёрке

Статья по теме:

Как очистить чайник от накипи лимонной кислотой, уксусом, содой, газировкой, рассолом и щавелевой кислотой, очистками от яблок и картофеля, с помощью бытовой химии; нюансы очистки электрического чайника, эмалированного, из нержавеющей стали; профилактика образования накипи — в нашей публикации.

Как почистить духовку содой и уксусом: 3 эффективных способа

Очистить стенки духовки от нагара можно при помощи пищевой или кальцинированной соды.

ВеществоСпособ очистки
Пищевая содаРазвести с чистой водой 100 г порошка до состояния лёгкого увлажнения, распределить полученную кашицу по всем поверхностям. Через час аккуратно удалить состав влажной тряпочкой. При обработке стекла во избежание появления царапин очистку следует проводить очень аккуратными движениями без усилий.
Кальцинированная сода10 столовых ложек порошка развести обычной водой до кашицеобразного состояния и обработать составом все стенки. После чего разогреть духовку до температуры 70°C. Через час удалить размягчённый нагар обычной водой.
9% раствор уксуса и пищевая содаПрекрасно подходит для эффективного удаления застарелого нагара. Предварительно стенки шкафа обработать губкой, смоченной в уксусе. Затем на салфетку насыпать пищевую соду и нанести на все стенки поверх раствора уксуса. Через три часа удалить налёт влажной тряпочкой.
Порошком следует обработать и стенки, и стекло

Чистка духовки в домашних условиях с помощью лимонки, соды и уксуса

Для обработки духового шкафа можно воспользоваться совершенно безопасным, но в то же время действенным рецептом, состоящим из соды, лимонной кислоты и уксуса. Перед тем как внутри помыть электрическую духовку, её нужно нагреть до температуры 110°C. Далее порядок действий следующий:

  1. Смешать в ёмкости упаковку кислоты, 20 г пищевой соды и 125 г 9% уксуса.
  2. Обработать составом духовку.
  3. Через 20-30 минут промыть обычной водой.

Можно воспользоваться и соком лимона, для этого выдавить сок целого фрукта в сосуд с водой, поставить в газовую духовку и нагревать её в течение получаса.

Для очистки духовки достаточно сока 1 цитруса

Статья по теме:

Чем помыть холодильник внутри, чтобы уничтожить запах. Причины появления запаха и профилактика, использование химических и народных средств (сода, уксус, нашатырный спирт, лимонный сок, перекись водорода и хозяйственное мыло), очистка морозильной камеры, поглотители запаха своими руками и промышленные — в нашей публикации.

Как быстро очистить сложные загрязнения в духовке с помощью перекиси водорода

С помощью перекиси водорода можно легко очистить самые сложные загрязнения, а также она подходит для применения после каждого приготовления пищи. Алгоритм действий следующий:

  1. В ёмкость насыпать полстакана пищевой соды.
  2. При постоянном помешивании влить перекись до достижения кашицеобразного состояния.
  3. Обработать все поверхности духовки, включая решётку.
  4. Через 30 минуть промыть шкаф влажной губкой.
Перекись водорода – незаменимый помощник для удаления пятен

Как очистить духовой шкаф с помощью нашатыря: соблюдаем меры предосторожности

Нашатырь часто используется в борьбе с различными пятнами и налётом. Он эффективно работает и для очистки духовки. Для обработки можно применить один из двух действенных рецептов.

Рецепт 1

Порядок действий следующий:

  1. Смочить губку в нашатырном спирте.
  2. Обработать все внутренние стенки.
  3. Через 12 часов (лучше работы проводить на ночь) промыть поверхности с моющим составом.
Рецепт 2

В духовой шкаф поставить мисочку с водой, нагреть её до температуры 60°C, дождаться закипания воды и выключить огонь. В отдельную посуду налить немного нашатыря и установить её на верхнюю решётку шкафа. На нижней полке сосуд с кипятком должен оставаться. Оставить ёмкости до утра. Утром в отдельной посуде смешать нашатырь с водой в пропорции 1:4 и составом обработать стенки.

Во время работы с нашатырём желательно использовать марлевую повязку

Как почистить духовой шкаф: неожиданное действие разрыхлителя для теста

Ещё один прекрасный способ – порошок для выпечки или разрыхлитель. Перед тем как очистить электрическую духовку, следует смочить стенки, после чего разогреть шкаф до температуры 30°C, после чего обработать поверхности порошком и оставить на четыре часа. Вся грязь за это время размягчится, после чего её легко можно снять влажной губкой.

Разрыхлитель эффективно размягчает сильные загрязнения

Как отмыть духовку от нагара за 1 час при помощи парогенератора или пара

Хорошую помощь может оказать парогенератор, но если его нет, расстраиваться не нужно. Можно создать пар и другим способом. Порядок действий следующий:

  1. В ёмкость налить 1000 мл воды, добавить любое средство, которым моют посуду.
  2. Посуду поставить в духовку и выставить температуру до 140°C.
  3. Через три четверти часа выключить.
  4. Смыть размягчённый налёт при помощи губки и моющего состава. Подойдёт и хозяйственное мыло.
Под воздействием пара можно удалить загрязнения не только со стенок, но и со стекла

парогенератор для уборки квартиры

Как быстро почистить духовку в домашних условиях с помощью абразивной мочалки

Для удаления загрязнений в домашних условиях большую помощь окажет абразивная мочалка. Это довольно агрессивный способ, требующий физических усилий. Жёсткий материал помогает справиться с самыми трудными налётами, однако, её применение может быть чревато повреждением поверхности. Для облегчения работы можно предварительно нанести любое средство, спустя некоторое время лёгкими движениями протереть мочалкой стенки духовки.

Абразивную мочалку применяют для многослойного нагара

Какие средства нельзя использовать для чистки духовых шкафов: 4 полезных совета

Производители в паспорте на изделие указывают тип покрытия и рекомендации по использованию определённых средств для чистки духовки. Кроме этого, нельзя применять следующие составы:

  • кислоты, они повреждают внутреннее покрытие духового шкафа;
  • агрессивную химию, так как она может принести вред здоровью;
  • после очистки следует на некоторое время оставлять дверцу открытой, чтобы все запахи выветрились.
Нежелательно использовать ёршик из металла

Как качественно почистить духовку с функцией самоочистки от жира и нагара в домашних условиях

Практически все производители предлагают духовки с функцией самоочистки. Это значительно экономит и время, и физические затраты на ручную очистку. Существует три вида очищающих режимов.

Вид очисткиОписание функции
ПиролитическаяДуховка нагревается до температуры 500°C, под её воздействием весь пригоревший налёт превращается в пепел. Это самая дорогая очистка, для качественной работы требуется большое количество электроэнергии.
КаталитическаяВнутренние стенки покрыты специальной эмалью, на которой жир распадается при температуре до 270°C. Срок службы его составляет 5 лет.
ГидролизнаяВ специальную нишу наливается обычная вода с моющим составом, при температуре 90°C жиры размягчаются.
Гидролизная очистка паром − это самый бюджетный вариант самоочистки

Заключение

Обрабатывать духовку от грязи и жировых отложений нужно регулярно, в таком случае справиться с налётом будет легко при помощи простых рецептов. При необходимости можно воспользоваться любым из вышеприведённых способов. Главное, строго придерживаться алгоритма действий и соблюдать пропорции. А во время приготовления лучше накрывать блюда специальной крышкой, чтобы брызги не попадали на стенки.

А как часто вы обрабатываете духовку? Может у вас есть действенный рецепт, который достался в наследство от бабушки? Поделитесь с нашими читателями в комментариях.

На видео можно посмотреть, как быстро отмыть духовой шкаф с помощью народных способов.

 

 

Предыдущая

Своими рукамиЭто важно знать: как избавиться от мошек на кухне

Следующая

Своими рукамиСекреты идеального дома: чем отмыть глянцевые натяжные потолки без разводов

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Как очистить духовку - быстро и профессионально

Ваша духовка потеряла блеск? Если так, скорее всего, вы его не чистите. А может ты вообще его не чистишь? Потому что давайте посмотрим правде в глаза, чистка духовки - одна из тех весенних работ, которых все боятся. Тем не менее, мы все должны знать, как чистить духовку, и вооружившись подходящими инструментами, удалить липкую пригоревшую пищу и жир относительно легко. И, раз уж мы заговорили об этой теме, чистка духовки один раз в год на самом деле не поможет: в идеале старайтесь проводить как минимум два раза в год или чаще, если у вас есть время.

Следуйте нашим простым советам по очистке духовки, и ваша печь станет безупречной в кратчайшие сроки. Воспользуйтесь нашими советами по уборке кухни , чтобы получить больше полезных советов. Когда вы закончите, ознакомьтесь с другими нашими покупками, практическими рекомендациями и советами по уборке, чтобы ваш дом оставался сияющим.

Вам потребуется:

Безопасность прежде всего: При использовании профессионального средства для чистки духовки всегда помните о рекомендуемых мерах предосторожности при использовании продукта и внимательно прочтите инструкции перед использованием. Всегда надевайте резиновые перчатки и перед началом работы убедитесь, что духовка выключена и остыла.

1. Используйте функцию самоочистки духовки

Есть ли в вашей духовке такая? Если вы не уверены - возможно, вы унаследовали от предыдущего владельца дома - загляните в руководство (или онлайн, если у вас его нет). Если ваша духовка самоочищается, вы начинаете процесс очистки, следуя инструкциям производителя.

Это не значит, что вы не должны участвовать. Функция самоочистки обычно означает нагрев духовки до очень высоких температур, при котором пригоревшие продукты превращаются в пепел, который затем необходимо вычистить из нижней части духовки.Тем не менее, здесь требуется гораздо меньше смазки для локтей. Горячий совет? Откройте окна - обычно много дыма.

2. Очистите духовку от очевидных частиц пищи

Помимо функций самоочистки, вы можете начать чистку духовки по старинке. Во-первых, переоденьтесь в старую одежду, так как чистка духовки может стать довольно грязной, и наденьте резиновые перчатки.

Затем удалите все очевидные куски пищи, которые вы видите лежащими на дне духовки и прилипшими к полкам.

Быстрый трюк? Для этого подойдет влажная губка на ручке или старая щетка для мытья посуды.Поставьте противень на пол под духовкой, чтобы собирать пригоревшие продукты. Затем вы можете просто перевернуть его в мусорное ведро и положить поддон в посудомоечную машину.

По этому поводу узнайте, как мыть и посудомоечную машину.

3. Снимите полки духовки

Снимите все решетки духовки и оставьте их впитаться в раковину (или ванну, если ваша раковина слишком мала) с теплой мыльной водой. Комбинация горячей воды и жидкости для мытья посуды поможет разрушить пригоревшую пищу или остатки жира.Возможно, вам понадобится отмокнуть на несколько часов или на ночь.

Быстрый трюк? Если у вас мало времени, поместите полки в закрывающийся пластиковый пакет, опрыскайте его чистящим средством для духовки, закройте пакет и оставьте чистящее средство для своего волшебства на 30 минут.

4. Как очистить духовку с помощью бикарбоната соды и уксуса

Если вы ищете естественную альтернативу, вернитесь к нашему старому другу, бикарбонату соды. Обильно посыпьте им поверхности духового шкафа (возможно, вам придется сначала смочить их, чтобы он прилип), а затем распылите сверху белый уксус.Оставить на 30 минут. Воспользуйтесь нашими руководствами по очистке с помощью бикарбоната соды и уксуса, чтобы найти еще много полезных советов.

Предпочитаете старый школьный метод? , если вы полагаетесь на обычное чистящее средство для духовки, распылите его вокруг духовки, на крышу, прямо сзади и во всех углах. Оставьте раствор, чтобы смягчить стойкие пригоревшие продукты, следуйте рекомендациям по времени, указанным на вашем продукте - обычно не менее 30 минут, но часто несколько часов.

5. Очистка решеток духовки

После того, как вы намочили решетку, используйте мочалку, чтобы вычистить ее.Переверните их наполовину, чтобы убедиться, что они безупречно чисты с обеих сторон. Смойте теплой водой и дайте высохнуть.

Быстрый трюк? Или используйте старые добрые подушечки Brillo Pads , чтобы удалить все, что действительно налипло.

6. Как очистить внутреннюю часть духовки

Как только чистящее средство или бикарбонат / уксус подействуют, вы заметите, что остатки пищи начали рассыпаться. Возьмите губку и таз с теплой мыльной водой и начните вытирать духовку изнутри.Ополосните губку в воде и повторяйте этот шаг, пока духовка не станет чистой. Ополаскивание губки после каждого раунда позволит избежать распространения грязи.

Уловка для экономии времени? Расстелите кухонное полотенце или газету на полу перед тем, как начать этот шаг, чтобы вам не пришлось потом мыть пол.

7. Как я могу запечься от жира на моей духовке?

Если на этом этапе у вас в духовке остались остатки жира или пригоревшие продукты, не беспокойтесь. Просто посыпьте пригоревшую пищу содовой содой и оставьте на ночь для размягчения.На следующее утро вы сможете стереть стойкие пятна с помощью губки и теплой воды.

Быстрый трюк? Найдите в вазе с фруктами лимоны, разрежьте четыре или пять пополам, выжмите сок в противень и также положите в него выжатые половинки лимона. Установите духовку на 250 ° C и варите лимоны 30 минут. Пар от лимонов очистит вашу духовку. Когда он остынет, вытрите его губкой и смойте.

8. Используйте зубную щетку для очистки труднодоступных участков духовки.

Чтобы по-настоящему обработать эти труднодоступные места, особенно углы, используйте старую зубную щетку для очистки духовки.Смочите щетину средством для чистки духовки или используйте бикарбонат соды и тщательно потрите.

Быстрый трюк? Используйте распылитель для распыления чистой теплой воды на углы, когда вы ополаскиваете их чистящим средством.

(Изображение предоставлено Getty)

9. Как мыть верхнюю часть плиты духовки

Бикарбонат соды и уксус также оставят пятна на плите. Просто посыпьте бикарбонат над плитой, а затем сбрызните уксусом.Подождите не менее 30 минут, прежде чем тереть, чтобы мягкая губка не поцарапала поверхность.

Быстрый трюк? Вытирайте пролитое вещество по мере его появления. Да, вы знали, что мы скажем это ...

10. Отполируйте стеклянную дверцу духовки

В качестве завершающего штриха вам нужно, чтобы ваша стеклянная дверца сияла. Сначала удалите остатки пищи с помощью скребка для стекла или мочалки. Чтобы не образовывались лужи на полу кухни, положите старое полотенце под зазор между духовкой и дверцей.Теперь удалите жир с помощью горячей воды и средства для мытья посуды или средства для чистки духовки. Вытрите стеклянную дверцу насухо бумажными полотенцами, удалив все остатки чистящего средства. Никогда не разбирайте дверь.

Чистка нержавеющей стали? Следуйте нашему руководству по очистке нержавеющей стали для получения блестящих результатов для всей вашей кухонной техники.

11. Как очистить духовку с помощью лимона и пищевой соды

Все, что вам нужно для очистки духовки

Пищевая сода Arm & Hammer Pure...

Антибактериальная ткань Minky M ...

Для этого двухэтапного метода очистки духовки вам понадобится пищевая сода и либо два больших лимона, либо пакет лимонной кислоты в порошке.

Шаг 1:

Обильно посыпьте пищевой содой всю внутреннюю поверхность духовки. Добавьте немного воды и, надев защитные перчатки, энергично потрите скребком. Дайте настояться от пяти до 10 минут.

Шаг 2:

Выдавите свежие лимоны в большую миску или ведро с теплой водой.Если вы используете лимонную кислоту, растворите около 100 граммов порошка в воде. Начните смывать пищевую соду тряпкой или старым полотенцем. Когда все наросты исчезнут, снова налейте лимонную воду - это оставит свежий аромат и придаст искрящийся финиш без полос.

Как содержать духовку в чистоте (и уменьшить количество жира на локтях)

  • Выстелите основание духовки фольгой или противнем перед тем, как начать готовить. Вам больше никогда не придется чистить нижнюю часть!
  • Жаркое мясо и рыбу в пакетиках или противнях с крышкой, чтобы жир не разбрызгивался внутри духовки.
  • Всегда полностью вынимайте противни при проверке продуктов в середине процесса приготовления, чтобы избежать разбрызгивания жира с боков.
  • Оставьте бикарбонат соды поверх стойких пятен на ночь для удаления.
  • После приготовления поставьте термостойкую миску с водой в духовку на 20 минут при высокой температуре. Это разжижает жир, поэтому вы можете легко протирать поверхности бумажными полотенцами или влажной тканью.

Бросить уборку, чтобы купить новую духовку?

Лучшие пароварки
Выбираете последнюю здоровую тенденцию - паровые духовые шкафы, чтобы украсить свою новую кухню? Мы нашли лучшие новые модели.

Лучшие кухонные плиты
Думаете масштабно? Любите внешний вид фермерского дома? Хотите печь для всей семьи? Кухонная плита - это безотказное вложение.

Дополнительные советы по очистке:

.
Основные инструкции для самоочищающихся духовок - Как работают самоочищающиеся духовки

Начните с прочтения руководства пользователя. Многие потребители нервничают по поводу использования функции самоочистки из-за сильной жары, но информация об этом повысит вашу уверенность.

Очистите в соответствии с вашими кулинарными привычками. С частыми проливами и брызгами лучше всего справиться с помощью частой очистки. Выберите время для уборки, когда вы будете дома, но не на кухне на несколько часов, чтобы не вдыхать пары.

Вот несколько основных советов по использованию самоочищающейся печи с пиролитической очисткой:

  • Перед очисткой выньте из духовки все сковороды и фольгу. Обычно стойки нужно снимать и постирать отдельно. Металлические решетки обесцвечиваются, и их будет труднее сдвинуть, если вы оставите их внутри. Эмалированные решетки можно мыть вместе с остальной частью духового шкафа.
  • Удалите как можно больше пригоревшей пищи или жира.Вы можете соскрести его не царапающим шпателем.
  • Заблокируйте дверцу духовки. Возможно, вам потребуется закрепить его с помощью рычага, или он может заблокироваться автоматически. Это не позволит никому открыть его во время цикла очистки и не подвергнуться воздействию тепла.
  • Измерьте время очистки с помощью имеющихся средств управления. Выбор времени зависит от того, насколько грязная духовка. Для легкой уборки обычно достаточно двух часов. Для грязной духовки может потребоваться три или четыре часа.
  • После цикла очистки дайте духовке остыть.Духовка выключится автоматически по окончании цикла очистки, но вы не сможете открыть ее, пока она не остынет до обычной температуры выпечки.
  • Удалить остатки золы влажной тканью. Вы можете использовать пылесос, если остатки рыхлые [источник: GE Free-Standing].

Чтобы использовать цикл очистки паром, налейте воду на дно прохладной духовки - в инструкции по эксплуатации указано, сколько именно. Закройте дверь и нажмите кнопку «очистить». Цикл должен длиться менее часа.Не открывайте дверцу духовки во время чистки. Когда цикл закончится, дайте духовке остыть. Затем удалите грязь с помощью щетки или нейлоновой мочалки. Впитайте оставшуюся воду губкой или тканью и оставьте дверцу открытой, чтобы сушить духовку на воздухе.

Если у вас печь для непрерывной очистки, вытирайте остатки не реже одного раза в неделю. Вы можете помочь с очисткой, повернув духовку до 475 градусов по Фаренгейту (246 градусов по Цельсию) на час или около того, пока она пуста.Рекомендуется положить фольгу на дно печи для непрерывной очистки, чтобы предотвратить прилипание больших разливов [источник: поле].

,
Советы по содержанию духовки в чистоте во время приготовления

1. Готовьте пищу в закрытых контейнерах

Немногим людям нравится чистить жирную духовку. Но как только вы поймете, почему возникают брызги, вы можете почти устранить проблему. Жир и остатки пищи покрывают поверхности внутри духовки, потому что они вылетели из посуды во время приготовления.

При приготовлении пищи жидкости и жиры в посуде испаряются. Это может выглядеть как пар, но водяной пар, исходящий от жареного мяса, на самом деле представляет собой мелкую струю, которая содержит большое количество жира.Когда он ударяется о стены и пол внутри духовки, аэрозольный баллончик охлаждается, а жир конденсируется. Чтобы этого не произошло, нужно накрывать пищу, пока она готовится.

Используйте форму для запекания с крышкой или закрытую стеклянную форму для выпечки, чтобы содержать духовку в чистоте. Я использую форму для выпечки Pyrex на 2 литра с крышкой. Его прямые стороны означают, что он не занимает много места в духовке по сравнению с его размером. Крышка предотвращает выход пара и жира и сохраняет рецепт влажным и вкусным.

Жаркое с мясом

Если вы готовите жаркое, возможно, вы захотите добиться хрустящего потрескивания на жареном.Единственный способ добиться этого (и минимизировать жировые отложения на стенках духовки) - сначала частично приготовить мясо, накрыв его алюминиевой фольгой. Затем, примерно через три четверти обычного времени приготовления, вы можете снять фольгу и дать последние 15-20 минут прямого нагрева, чтобы хрустящие хрустели стали хрустящими.

Предупреждение о безопасности: не используйте фольгу или металл в микроволновых печах

Не используйте металлические поддоны для сбора капель или прокладки из алюминиевой фольги в микроволновой печи. Вы вызовете короткое замыкание и повредите прибор.Вместо этого используйте пластиковый или силиконовый противень. Перед покупкой убедитесь, что лист можно использовать в микроволновой печи.

2. Держите запасной противень для жарения в духовке

Этот совет обеспечивает идеальное решение двух раздражающих проблем. Во-первых, где хранить запасной противень для жарки, который был предоставлен вам при покупке духовки? Во-вторых, как немного облегчить удаление жира и разливов пищи?

Если вы будете ставить противень на дно духовки во время приготовления, любые пролитые жидкости будут улавливаться.Это готовый поддон для сбора капель. Гораздо проще отнести загрязненную форму для жарки в раковину и почистить ее, чем бороться с чисткой дна духовки на месте.

3. Альтернативный противень для разлива

Если у вас нет противня для жарения или ваша духовка слишком мала, чтобы иметь запасную нижнюю полку, есть альтернатива. Вы можете поместить каждую форму для выпечки на противень с выступом или бортиком. Таким образом, если ваша запеканка переполнится, капли будут улавливаться до того, как попадут на горячую поверхность дна духовки.Я считаю, что противень для печенья Good Cook идеально подходит для этой цели.

Если вы действительно хотите сэкономить на смазке на локтях, выстелите противень алюминиевой фольгой. Затем все, что вам нужно сделать, чтобы очистить лист, - это выбросить пленку. Просто!

5. Регулярно очищайте духовку

Независимо от того, насколько вы осторожны, со временем ваша духовка может загрязняться. Чтобы избавить себя от лишней тяжелой работы, регулярно чистите духовку, прежде чем жир и грязь налипнут на поверхности.

На рынке имеется множество чистящих средств для духовок. Они имеют тенденцию быть очень едкими и требуют осторожного обращения; следуйте инструкциям на этикетке, например, используйте защитные перчатки и работайте в хорошо вентилируемом помещении. (Примечание. Запрещается использовать фирменные чистящие средства для духовых шкафов с самоочищающимися духовками. В случае сомнений проконсультируйтесь с производителем духовки перед использованием.)

Если вы будете часто чистить духовку и заниматься ею, пока она не превратилась в кошмар, вы сможете использовать менее опасные чистящие средства.Хорошим резервом является использование обычной бытовой пищевой соды.

Продолжайте чистку духовки без пятен

Первая попытка - Начните просто с горячей воды, губкой и жидкостью для мытья посуды

Следующая попытка - Попробуйте с холодной водой, пищевой содой, проволочной ватой и смазкой для локтей.

Последняя попытка - используйте специальный очиститель для духовки, наденьте резиновые перчатки и работайте в хорошо проветриваемом помещении.

6. Работа в команде ускоряет уборку

Если каждый помогает, когда дело доходит до работы по дому, выполнение каждой работы становится менее обременительным.Если вам повезет, вы можете обнаружить, что в вашем доме спрятан один человек, который получает огромное удовлетворение от того, чтобы внутренняя часть духовки оставалась чистой. Единственный способ узнать это - убедиться, что все знают, как его чистить.

Дополнительным эффектом этого является то, что всякий раз, когда кто-либо пользуется духовкой, он научится делать как можно меньше беспорядка, поскольку им поручено удалять грязные разливы.

Еда вкуснее и меньше риск возгорания

Приготовление пищи в чистой духовке лучше пахнет и делает вашу кухню более безопасным местом.Если на дне и стенах печи будут скапливаться капли и разливы жира, они могут воспламениться и вызвать пожар в доме. Хотя такое случается редко, зачем рисковать? Даже если жир только тлеет, он испортит вкус любой пищи, приготовленной в духовке.

Лучший способ содержать духовку в чистоте - это вообще не допускать ее загрязнения. Накрывайте продукты и не переполняйте контейнеры. Убирайте любые разливы, как только заметите их. Используйте пищевую соду для очистки духовки; это дешевый и простой способ удалить скопившийся жир.Если все остальное не поможет, фирменный очиститель духовки удалит стойкие остатки.

,

Смотрите также