Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Минтай в духовке рецепты с фото целиком


Минтай в духовке - 6 самых вкусных рецептов

Здравствуйте, здравствуйте.

Поговорим сегодня о достаточно популярной рыбе на нашей кухне — о минтае. Она полезная, нежная, сочная и в то же время постная. Поэтому из нее делают всевозможные блюда. Можно тушки поджарить в панировке или кляре, а можно вкусно запечь в духовке.

О последнем варианте приготовления и пойдет речь. Я подготовила самые разнообразные рецепты: с гарниром и без, с овощами и в соусе, и даже в омлете. Уверенна, все способы приготовления вы оцените по достоинству и очень вкусно накормите всю свою семью.

Кстати, запекать минтай в духовке можно как целыми тушками, так и порционно, кусочками. Плюс ко всему вы всегда можете добавлять свои любимые специи и приправы, получая на выходе еще более ароматное блюдо.

Еще отмечу, что все рецепты достаточно простые и быстрые, а также, что немало важно в нашей жизни, бюджетные. Поэтому советую приготовить такую еду даже новичкам, ведь провала и испорченных продуктов точно не будет.

Самый вкусный рецепт минтая в духовке

Начнем мы с очень простого способа приготовления. Благодаря данной технологии получается легкий, но в то же время сытный ужин для всей семьи. А рыбка покорит своей ароматностью и сочностью.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Сначала подготовьте рыбу. Выпотрошите ее и промойте под струей холодной воды.

2. Затем подготовьте все необходимые ингредиенты. Тушки хорошо оботрите со всех сторон и внутри солью и перцем.

3. Возьмите противень и застелите его фольгой. Немного смажьте растительным маслом. Выложите подготовленные тушки и сверху обильно полейте свежим лимонным соком.

4. Теперь рыбу хорошо прикройте фольгой, а края защипните.

5. Запекайте в разогретой духовке до 175 градусов в течение 30 минут.

6. Ну а потом подавайте с любым гарниром или овощным салатом к столу.

Как вы обратили внимание, блюдо готовится без лишних продуктов и приправ, что делает его еще и диетическим.

Минтай, запеченный с картошкой и овощами в фольге

Теперь немного разнообразим ингредиенты и добавим еще картофель, лук и морковку. Плюс для сочности положим сметанку и сделаем все порционно.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Прежде всего подготовьте все овощи и другие необходимые продукты. Так, картофель очистите и порежьте на кружки. Рыбу очистите и порежьте на кусочки. Морковь и сыр натрите на крупной терке, а лук порежьте на полукольца.

2. После того, как вы все подготовите, возьмите фольгу и нарежьте ее на квадраты или прямоугольники. Затем центр каждой заготовки смажьте растительным маслом и выложите где-то по 9 кружков картошки. Посолите и поперчите. Сверху положите кусочки рыбы. Вновь посолите и поперчите.

3. На кусочки разложите лучок.

4. Затем морковку и в завершении посыпьте все тертым сыром.

5. Края фольги аккуратно загните, чтобы сделать бортики и получить круглые заготовки.

6. Далее полейте получившееся блюдо сметаной.

Если сметана очень густая, разведите ее молоком.

7. Выложите заготовки на противень и запекайте в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Порционное рыбное блюдо с овощами готово!

Перед подачей можно украсить тарелочки из фольги свежей зеленью.

Как приготовить минтая в маринаде с морковью и луком

Следующий вариант тоже очень интересный. При этом нам понадобится не только духовка, но и сковорода, чтобы приготовить вкусную заливку. Также тушки подвергнем маринованию. Уверяю, у вас слюнки потекут от такого кушанья.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Тушки избавьте от плавников, внутренностей и хвостовой части. Промойте и обсушите рыбу.

2. Затем нарежьте на брусочки примерно по 5 см. Сложите их в глубокую емкость, посолите и поперчите, добавьте любые приправы по своему усмотрению. Закройте крышкой, немного потрясите, чтобы все равномерно распределилось и оставьте мариноваться при комнатной температуре минут на 20-30.

3. А пока сделайте заливку. Морковь очистите и порежьте соломкой. Лук же либо измельчите, либо порежьте на полукольца.

4. Далее лук обжарьте на сковороде с растительным маслом до полуготовности и слегка присыпьте сахаром, чтобы он получился хрустящим. Также в отдельной сковороде обжарьте морковь до мягкости.

5. Соедините овощи между собой, перемешайте все. В воде (100 мл) разведите томатную пасту, залейте получившейся жидкостью морковь с луком и посолите, а также положите приправы и специи. Протушите заливку на сковороде в течение 5 минут. В конце влейте уксус, перемешайте. Закройте все крышкой и выключите плиту.

6. С промаринованной рыбы слейте водичку и разложите кусочки на противень. Предварительно смажьте его растительным маслом. Залейте минтай немного остывшей заливкой и поставьте запекаться на 30 минут в духовку. Градусы поставьте 170-180.

7. По истечению времени немного остудите блюдо и украсьте свежей зеленью. Кушать можно как в горячем, так и в холодном варианте.

Пошаговый рецепт приготовления диетического минтая в рукаве

Теперь предлагаю еще одну технологию запекания рыбки для тех, кто придерживается правильного питания. Ничего лишнего, а только доступные для всех продукты! В итоге — сытная и полезная еда у вас на столе без хлопот и больших затрат.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Заранее отварите картофель в мундирах. Остудите и очистите его. Порежьте на кубики.

2. Далее к картофелю добавьте порезанный на тонкие полукольца репчатый лук.

3. Посыпьте овощи солью и перцем, заправьте маслом и перемешайте.

4. Филе рыбки разрежьте на порционные кусочки. Их посолите, поперчите и сбрызните подсолнечным маслом.

5. Возьмите рукав для запекания. На низ выложите картофельно-луковую смесь, а сверху уложите кусочки рыбы. Закрепите края и отправьте рукав в духовку на 20 минут. Температуру поставьте 200 градусов.

6. Подавайте кушанье на листьях салата, присыпав все свежим зеленым лучком. Приятного аппетита!

Минтай в духовке с морковью и луком в майонезе (в сметане). Самый вкусный рецепт:

Нашла еще один, на мой взгляд, бесподобный вариант. Я таким образом рыбу еще не запекала. А секрет вот в чем: готовится блюдо будет в майонезном или сметанном соусе с морковкой по-корейски. По-моему, это просто изумительная затея. Так что всем срочно рекомендую попробовать.

Вам понадобится: тушка рыбы — 4 шт.; лук — 1 шт.; морковь по-корейски — 300 гр.; вода — 120 мл; майонез (сметана) — 4 ст. ложки; растительное масло — 2 ст. ложки; лук зеленый — для украшения; соль — по вкусу.

Готовим рыбу минтай, чтобы получилась как в детском саду

И в завершении специальный рецепт для наших деток. Хотя, такое кушанье понравится не только ребятишкам, взрослые тоже придут в восторг и вспомнят свое детство.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Очистите лук и морковь. Измельчите овощи: лук порежьте на кубики, а морковь натрите на терке. Обжарьте их вместе на растительном масле в сковороде.

2. Возьмите форму для запекания и еще чуть-чуть смажьте ее растительным маслом. Выложите подготовленную зажарку и немного присолите. На получившуюся овощную подушку выложите порезанную на кусочки рыбу. Вновь посолите содержимое.

3. В отдельной емкости хорошо взбейте яйца. Влейте молоко, по вкусу посолите и перемешайте соус. Залейте им кусочки рыбки на овощной подушке. Сверху присыпьте все натертым сыром. Поставьте заготовку в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 25-30.

4. После приготовления блюдо немного остудите, а потом порежьте на порционные кусочки и угощайтесь. Получилась рыбка в омлете! Очень вкусно и нежно!

Данное блюдо можно также сделать и в мультиварке.

Если честно, у меня уже во всю разыгрался аппетит. Видимо сейчас побегу в магазин за рыбкой и буду ее делать на ужин. Надеюсь, у вас тоже возникло такое острое желание?

Напишите, какой рецепт выберете вы. Я, наверное, последний. Давно так не запекала минтай в духовке. Ну и дочка любит именно этот вариант.

В общем я побежала кулинарничать, и вам желаю вкусных блюд. Good bye!

Минтай в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (34 рецепта минтая в духовке)

Минтай в духовке 4.3

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится. ...далее

Добавил: Jess 25.03.2014

Минтай в рукаве 5.0

Для любителей рыбы предлагаю приготовить минтай, запеченный в духовке, в рукаве. Особую пикантность придает апельсиновый соус. Просто, быстро, полезно и вкусно. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 21.12.2018

Минтай с рисом в духовке 5.0

Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Продукты доступные, да и готовить совсем не сложно. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 24.03.2019

Запеченная рыба в духовке 3.7

Вкусный вариант праздничного блюда. Запеченная рыба в духовке получается сочной, ароматной, сразу с гарниром. Смотрим рецепт. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.04.2015

Минтай в сметанном соусе 3.8

Если вы любите рыбку и ищете новые, интересные рецепты ее приготовления, тогда обязательно присмотритесь к этому - минтай в сметанном соусе с овощами. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 21.04.2014

Рыба минтай, запеченная в духовке 4.1

Попробуйте на обед или ужин запеченный в духовке минтай. Это - вкусное и полезное блюдо для всей семьи. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.04.2015

Минтай в сметане в духовке 2.9

Жареная и тушеная рыба уже слегка надоели? Тогда предлагаю обратить внимание на интересный и совершенного несложный вариант приготовления рыбы - минтай в сметане в духовке. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 08.06.2014

Минтай в сметане с овощами 4.9

Хотите дополнить ежедневное меню аппетитной, полезной и вкусной рыбкой? Тогда не проходите мимо, ведь я покажу, как приготовить минтая в сметане, запеченного в духовке с овощами. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 19.09.2018

Пирог с минтаем 4.5

Готовим сытный рыбный пирог - легко и с удовольствием. Слоеный пирог с минтаем не оставит равнодушным ни одного гурмана, хотя готовится он буквально в два счета. Делюсь рецептом! ...далее

Добавил: Itsme 23.09.2013

Котлеты из минтая в духовке 3.6

Невероятно вкусные и необычные котлеты из филе минтая - это именно то, что хочется готовить снова и снова. Нежное филе в сочетании со специями просто тает во рту. Приготовьте, порадуйте ваших близких! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 31.05.2014

Минтай в духовке с картофелем 3.5

Минтай - рыбка на первый взгляд непритязательная, но не все то золото, что блестит! Рецепт приготовления минтая в духовке с картофелем убедит вас в том, что даже из недорогих продуктов можно создать очень вкусное блюдо! ...далее

Добавил: Kurzyupa 24.12.2013

Минтай в маринаде 4.3

Любите эксперименты на кухне? Тогда предлагаю вам приготовить невероятно ароматный, сочный и очень вкусный минтай в маринаде. Насыщенный специями маринад делает рыбку необыкновенной. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014

Минтай под майонезом в духовке 3.6

Когда хочется придумать что-нибудь новенькое, на выручку приходят эксперименты из тех ингредиентов, что есть в холодильнике. Результат одного из таких экспериментов - минтай под майонезом в духовке. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 29.04.2014

Филе минтая в духовке 4.6

Несмотря на то, что эта рыба относится к числу самых экономичных, из нее можно приготовить довольно изысканное блюдо. С этим простым рецептом ваш ужин получится действительно королевским. ...далее

Добавил: Dashuta 27.04.2014

Минтай диетический 3.0

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить диетический минтай. Рецепт понравится вам простотой исполнения. Итак, покупайте свежий минтай и приступайте к приготовлению! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 05.07.2017

Минтай в омлете в духовке 4.4

Приготовить минтай в омлете в духовке в домашних условиях можно всего за полчаса. Рыбу можно брать любую, но без костей. Отделите филе и смело заливайте омлетом, а сыр и зелень дополнит аромат. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.11.2014

Минтай в духовке с грибами 4.1

На обед или в качестве легкого ужина для всей семьи можно приготовить это очень аппетитное и простое блюдо - минтай в духовке с грибами в домашних условиях с сочным помидором. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 15.08.2015

Минтай в горшочке 4.5

Минтай - рыбка недорогая и доступная, на праздничном столе она красуется нечасто. Однако минтай в горшочке - совсем другое дело: он не посрамит самого торжественного застолья! Пробуем? ...далее

Добавил: Kurzyupa 03.12.2013

Минтай с картошкой 4.5

Предлагаю вам простой рецепт минтая с картошкой, по которому эту рыбку готовят у нас в семье. Получается полноценный обед или ужин из гарнира и основного блюда. Если есть минтай - готовьте! ...далее

Добавил: Kurzyupa 09.09.2013

Минтай в фольге в духовке 3.6

Если вы предпочитаете кушать сочную рыбу, то этот простой рецепт минтая в фольге в духовке должен вам понравиться. Конечно, золотистой корочки на рыбе не будет, зато вкус получится невероятно нежный. ...далее

Добавил: Dashuta 17.01.2015

Минтай в духовке в фольге 3.2

Обожаю готовить рыбу целиком. Нет никаких сложностей, не нужно возиться с ней. Если купить потрошеную рыбу, тогда процесс займет меньше времени. Расскажу, как приготовить минтай в духовке в фольге. ...далее

Добавил: Антон Сорока 17.10.2017

Рыба под сыром в духовке 4.5

Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо! Рыбу можно использовать любую, но я предпочитаю брать филе минтая. Филе запекается с овощами под хрустящей сырной корочкой. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 24.02.2015

Минтай в фольге 4.4

Предлагаю очень простой рецепт - минтай в фольге. Блюдо из этой рыбы готовится быстро и непринужденно. Помимо рыбы, нам понадобится всего ничего - укроп, лимон и немного растительного масла. ...далее

Добавил: Gertruda 13.04.2013

Филе минтая 4.5

Филе, приготовленное в два этапа. Сначала обжаривается, потом запекается с овощами. Это двойное приготовление даст вам рыбу, которая слегка хрустящая снаружи и мягкая в середине. ...далее

Добавил: Елена Соколова 18.05.2011

Запеченный минтай 4.6

Запеченный минтай готовится просто, быстро и легко, а получается блюдо - вкусным и сытным. Вашему вниманию - пошаговый рецепт запеченного минтая с фото, по которому приготовить блюдо сможет каждый! ...далее

Добавил: Gertruda 14.04.2013

Минтай с овощами 3.1

Предлагаю на ваш суд очень красивое и роскошное блюдо - минтай с овощами. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как быстро и легко обычное блюдо превратить в настоящий кулинарный шедевр. ...далее

Добавил: Gertruda 14.04.2013

Минтай с овощами в духовке 3.6

Рыбка запеченная с овощами в духовке - то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 19.07.2014

Минтай под шубой 3.0

Вашему вниманию предлагаю великолепный пошаговый рецепт с фото. Готовить будем очень вкусное и роскошное блюдо - минтай под шубой. Шуба готовится из соленых огурчиков, орехов, сметаны и зелени. ...далее

Добавил: Gertruda 20.09.2013

Минтай тушеный в майонезе 4.4

Ну кто не знает рыбу минтай? Она продается на каждом углу! Наверняка вы много раз ее жарили и подавали со всякими гарнирами. Предлагаю приготовить вкусный и сытный минтай тушеный в майонезе! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 17.06.2014

Минтай с лимоном в духовке

Быстрое блюдо из минтая, практически без единой капли масла с ароматом лимона и петрушки понравится всем без исключения. К тому же готовится оно очень просто. Так что берите рецепт на вооружение! ...далее

Добавил: Лариса Трямкина 03.08.2020

Минтай с баклажанами 3.0

Хочу вам предложить замечательный рецепт неожиданно вкусного блюда со средиземноморским оттенком - минтай с баклажанами. Готовится очень быстро, а результат просто потрясающий! ...далее

Добавил: Galina.budanova 08.05.2019

Диетический минтай в фольге в духовке

Минтай, хоть и простая, но хорошая промысловая рыба с белой мякотью и относительно небольшим содержанием костей. Эта рыба отлично подходит для приготовления диетических блюд. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 10.07.2020

Рыба, запеченная в сметане с морковью 5.0

Рыба, запеченная в сметане, – это всегда вкусно. Возьмите рыбу двух видов – красную и белую – и блюдо станет наряднее. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 19.06.2018

Минтай с сыром и помидорами в духовке 5.0

Минтай с сыром и помидорами в духовке - вкусное и сочное блюдо для будничных дней или для праздничного стола. А еще оно подойдет и для детского меню, только тщательно удалите кости. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 16.09.2019

5 вкусных способов запечь минтая в духовке

Многие из минтая не считают его одним из лучших образцов рыбы, но тщетно, потому что из этой недорогой рыбы хочется готовить такие деликатесы, чтобы пальцы, как они говорят, вкусно!

Поллок, вы можете готовить все, что захотите: жарить, тушить, варить, запекать - но общее мнение, что эту рыбу они не готовят, «благородно» этого не делает. Но этот шеф-повар способен превратить в деликатес даже самые простые продукты! Это мы сделаем.В этой коллекции 5 великолепных рецептов, из которых в духовке от Поллока можно приготовить просто великолепные блюда.

Первый рецепт: Запеченный Поллок со свеклой, луком и сыром

Вам понадобится: 500-600 г филе Поллока, 3 свеклы, вареные, 2-3 лука, 2-3 столовые ложки сметаны / маргарина, 1 столовая ложка. тертого сыра, зелень, соль.

Как запечь минтая со свеклой и луком. Филе кусочков минтая положить в смазанную жиром сковороду поверх нарезанного лука и ломтиков вареной свеклы.Залить сметаной или растопленным маргарином, посыпать сыром, запекать блюдо 10-15 минут в предварительно разогретой в духовке духовке. Перед подачей посыпать зеленью.

Кажется, это слишком просто? То есть и блюдо, правда, очень вкусное. Однако то же самое можно сказать и о следующем рецепте.

Рецепт два: минтай, запеченный в фольге с майонезом


Вам понадобится: 1 кг филе минтая, 2 лука, лавровый лист, лимонный сок, специи по вкусу, перец, майонез, соль.

Как приготовить минтая в фольге. Сложить лист фольги пополам, натереть рыбу специями, солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком, посыпать измельченным лавром и наложить лук, смазать майонезом. Завернуть рыбу в фольгу, запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.

Можно заменить в этом рецепте майонезной сметаной или натуральным йогуртом.

Я хочу что-нибудь более интересное? Нафаршируйте минтая перед запеканием в духовке.

Третий рецепт: фаршированный минтай

Вам понадобится: 1 кг минтая, 3 помидора, 3 ст.бекона, 2 ст. ложки растительного масла, красный перец, соль.

Как приготовить фаршированный минтай. Рыбу потрошить, промыть, натереть солью и перцем. Мелко нарезать бекон и помидоры, хорошо перемешать, набить живот рыбы, сбрызнуть маслом, завернуть в фольгу и запекать 15 минут в предварительно разогретой абс печи.

Хорошо приготовленное по рецептуре блюдо уже может покорить даже гурманов.

Рецепт четвертый: минтай, запеченный с огурцом и ореховым соусом

Вам понадобится: 100 г грецких орехов, 3 филе минтая, 2 маринованных огурца, 1 пучок зелени, 4 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки.масло, 1 ст. л. сливочное масло, смешать перец, соль.

Как запечь минтай с огурцом и ореховым соусом. В блендере измельчить орехи с зеленью и огурцами, приправить смесь специями, смешать со сметаной. Филе нарезать небольшими кусочками, натереть перцем и солью с обеих сторон и обжарить на сливочном масле. Смазать маслом форму, положить рыбу, залить соусом и запекать 20 минут в предварительно разогретой в духовке духовке.

Еда в кастрюле - это отдельная тема, которая обычно поощряет всех любителей есть.В кастрюле готовят любую еду, и рыбу тоже можно приготовить, особенно если это минтай.

Рецепт пятый: приготовление запеченного минтая с овощами в горшочках

Вам понадобится: 700 г минтая, 200 г сметаны, 8 картофеля, 2 лука и морковь, щепотка соли, черный перец, приправа для рыбы.

Как приготовить судака в горшочках в духовке. Рыбу очищают, снимают кости, режут на филе, промывают, режут большими кусками. Очистите овощи, крупно нарежьте морковь и картофель, полукольца лука.Положите в горшок со слоями картофеля, затем лук, морковь и последнюю рыбу. Положите в каждую кастрюлю немного масла. Для кислого соуса размешать сметану с кипяченой водой, специями, посолить, влить соус в кастрюлю. Поставить кастрюли в духовку, включить температуру абс, варить около часа.

Поллок может быть очень вкусным, и приготовив его по одному из этих рецептов, вы сможете поразить блюдо этой рыбой!


.

быстрых и простых рецептов в горшочке для выпечки в голландской духовке

Два года назад я получил голландскую печь в качестве рождественского подарка. Честно говоря, я хотел один, потому что это была модная посуда, которую я видел в журналах, блогах и фотографиях в Instagram на (что казалось) всех на плите. Поэтому, когда я, наконец, получил свой собственный, в глубокой чирке, чтобы идеально соответствовать моей кухне, я был доволен. Это было все об эстетике. Но после нескольких недель, проведенных там без дела и просто занимающих место, я решил попробовать свой первый рецепт.Это тяжелый чугунный горшок с керамическим покрытием, и я сразу же обрадовался, насколько приятно было переключиться с соте на кипение, а затем позволить чему-то кипеть с крышкой так долго, как мне было нужно. Я был одержим грязной посудой. Если бы я не мог приготовить ужин в этом горшке, я бы не хотел готовить ужин. Готовить было легко, и весь этот прекрасный внешний вид, безусловно, пригодился, когда вы переходите от плиты к столу с одним и тем же блюдом. Итак, позвольте мне повторить это ... ОДИН. DISH. Который, если вы еще не поняли, означает только один, чтобы вымыть! Это те жизненные цели, которые я могу отстать.Таким образом, со всей этой заветной любовью к голландской печи, мы хотели создать вдохновляющий список быстрых и простых вариантов еды, чтобы сделать с одним. Несмотря на то, что они могут иметь высокую цену на наклейку, не стесняйтесь, они определенно стоят того, как долго они прослужат вам и (если вы чем-то похожи на меня) простоты ежедневного использования!

2

1. Цыпленок в одном горшочке и грязный рис

Со всеми белками и сторонами в одном горшке, это берет один сложный рецепт и делает его быстрым и легким для вас.Все в одном горшке, конечно!

Грязный рис, придающий этому блюду атмосферу Нового Орлеана, он несладкий, красочный и совсем не мягкий.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CHUNKY CHEF

3

2. Жаркое в горшочке

Когда мы росли, жаркое в горшочке было традиционным воскресным ужином для нашей семьи. Это всегда казалось большой работой, поэтому я, будучи взрослым, не слишком часто пытался создать себя.

Таким образом, найти рецепт с одним горшком будет проще, даже для новичка! А эти стороны? Приготовленный прямо рядом с ним, впитывая весь этот сок и аромат, поскольку это кипит.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: БРУКЛИН КУК

4

3. Супер легкая лазанья на один горшок

Я люблю делать лазанью, если кто-то подходит к обеду. Это победа, потому что все любят хорошую лазанью. Но я бы пошутил, если бы сказал, что это легко сделать.

Вот почему этот рецепт так волшебен. Все в голландской духовке всего за 15 минут времени приготовления вы можете создать плиту с лазаньей для духовки, ради которой все будут сходить с ума.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЩИПЧ ЮМА

5

4.Голландский Хлеб Печи Без Замеса

Сама мысль об этом заставляет мой мозг наполняться удивлением и мечтами о доносящемся запахе выпечки хлеба в домашних условиях. Тогда есть эти волшебные слова… «не месить». О, благослови!

Этот рецепт действительно быстрый и простой, с небольшим планированием. Видите ли, нужно время, чтобы подняться, около 12-18 часов. Так что приготовьте это за ночь до обеда, и все готово. Всего 4 ингредиента, необходимых для этого чтения, и он выпекается в течение 45. Он будет легко сочетаться с запеканкой в ​​вашей духовке и подавать на весь стол немного впечатляющего хлеба!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Джо Кукс

6

5.Тортеллини суп из сливочного масла в одном горшке

Всего за 10 минут приготовления и 37 минут приготовления у вас будет замечательный домашний суп, от которого вся семья (да, даже дети) сойдет с ума.

Наконец, суп, который не из банки, сытный и сытный, и он будет невероятно сытным. Тем более, что вы пачкаете только одно блюдо!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДЕВОЧКА НА МИССИИ

7

6. Жареная курица по-голландски

Полный куриный ужин со всеми сторонами, сделанный полным и ароматным со вкусными соками, текущими по всему блюду.Этот рецепт один, чтобы сохранить.

Рецепт готовится в духовке, от приготовления пищи к приготовлению пищи до вскрытия и приготовления к ней хрустящей корочки, с минимальной подготовкой, всего 10 минут.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СОЛЬ И ЛАВАНДА

8

7. Испанская курица в одном горшочке

Это блюдо, приготовленное из углеводов с рисом из цветной капусты, содержит меньше углеводов, как ни в чем другом. Куриные бедра с морковью и луком, сельдереем и чесноком хорошо подаются со всеми необходимыми вещами.

Поскольку все ваши приготовления и обжаривание происходят прямо в самой голландской духовке, вы все еще работаете только с одним блюдом. Когда это будет сделано, вы можете положить сверху нарезанный авокадо и немного кинзы для декадентского кето-дружеского ужина (он же низкий карбонат).

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУХНЯ УРОЖАЯ

9

8. Frogmore Steam

Честно говоря, я никогда раньше не слышал о Frogmore Steam, но он, безусловно, выглядит потрясающе! Сделано с пивом, копченой колбасой, картофелем, кукурузой и креветками среди масла и лимона ... что не любить?

Этот рецепт готовится в голландской печи, разумеется, где пиво проникнет в его ароматы глубоко в блюдо, создавая замечательный профиль вкуса, который нельзя пропустить.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УИЛЬЯМС СОНОМА

10

9. Картофель Похоронный Голландский Печень

Этот сырный похоронный картофель должен умереть за. Сделанный из сливок куриного супа, сметаны, тертого картофельного хэша, сыра, масла и кукурузных хлопьев, это картофельный рецепт, который можно приготовить на плите или для кемпинга.

«Похоронный картофель» за то, что он является классической картофельной запеканкой, которую часто ставят в тупик. Поскольку дело обстоит именно так, и за похоронами нередко случается неудача, это блюдо получило свое жуткое, но любопытное название.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Джейми готовит его

11

10. Филиппинская курица Адобо

Используя недорогие куриные ножки и бедра, этот рецепт сочетает в себе соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок, булочки с начинкой, морковь, картофель и многое другое, чтобы сделать блюдо, которое будет мечтательно вкусным.

Всего за 35 минут приготовления до того, как вы дадите ему готовить, это идеальный вечерний ужин, поднимите ноги с бокалом вина и ждите, чтобы насладиться обеденным столом со своими близкими.Или вы знаете, для себя, с вином и некоторыми удивительными остатками 😉

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВИКАЛИНКА

12

11. Vegan Mac & Cheese для детей и взрослых

Перед лицом легкого ужина, который все полюбят, неудивительно, что мы слышим слова «mac & cheese». Эта версия в штучной упаковке, однако, да, давайте просто отбросим это на ночь, у нас есть лучшие блюда для приготовления пищи.

Этот безмасляный макинтош и сыр порадуют все вкусы и наполнят все животы, даже не предупреждая, что * задыхается *, это здорово !!

ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

13

12.Детокс-Иммуностимулирующий Суп

Когда наступает сезон простуды и гриппа, убедитесь, что у вас под рукой есть эти ингредиенты, чтобы создать суп из одного кастрюли, чтобы утешить волны болезни утешительным, но восхитительным способом.

Хотя в этом рецепте содержатся основные ингредиенты куриного супа, в нем также есть такие ингредиенты, как куркума, которая выведет этот суп на новый уровень!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕСТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО

14

13. Один горшок Зити с колбасой

От приготовления колбасы до добавления в нее соусов и приготовления зити в одном горшке, эта ночь пасты стала еще проще и вкуснее.

Вы можете легко адаптировать этот рецепт, чтобы включить различные виды мяса и овощей. Ziti может быть приготовлен как al dente, так и полностью приготовленным, в зависимости от вкуса. Как бы вы ни создавали эту вкусную еду, ожидайте, что она быстро накинутся!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ОСТРОГО ЮЖНАЯ КУХНЯ

15

14. Ризотто, запеченное осенью, с тыквой, грибами и шалфеем

Первый совет? Забудьте просто держать этот рецепт в ожидании только на осенний сезон.Это годичный рецепт, который вы полюбите.

Этот ризотто, сочетающий в себе вдохновленные осенью вкусы, прекрасно готовится вместе в голландской печи для приготовления одного кастрюли, который готовится за 15 минут, а остальное - просто время для отдыха и расслабления, когда ваша печь на плите работает!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СЧАСТЛИВЫЙ ВЕГГИ КУХНЯ

16

15. Энчиладас из голландской печи

От начала до конца этот рецепт займет всего 25 минут вашего времени.Бонус? Всего 5 минут на подготовку. Этот рецепт без мяса, но наполнен овощами для действительно снисходительного вегетарианского блюда.

Приготовите ли вы эту плиту или у костра, вся семья полюбит этот рецепт, и вам понравится, как легко приготовить и почистить после этого!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СВЕЖИЙ С СЕТКИ

17

16. Жареный торт с яблочной печью

Этот рецепт, созданный для похода, но также легко приготовленный на плите, - это забавный рецепт, который могут сделать дети!

Это называется «лепешка», потому что в основном все, что вам нужно сделать, это вылить ингредиенты в вашу жаровню и дать им запекаться при закрытой крышке.Удивительный.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: JILL CATALDO

18

17. Паста с лимонными креветками и орзой и спаржей

Я люблю хорошее свежее блюдо, которое так же легко приготовить, как и подать. Этот рецепт - все это, и о-о-так приятно смотреть также. Просто посмотрите на все эти цвета!

Со спаржей, чесноком, лимоном, луком петрушки и, конечно же, пастой из креветок и орзо, вы можете приготовить этот рецепт в своей голландской духовке для ужина в одном горшке, который так же освежает, как и еда!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ХОРОШО ОФОРМЛЕНО

19

18.Цыпленок Cajun с одним горшком & Колбаса Альфредо

Мы видели рецепты, которые занимают 45 минут, около 30 и около 25. Но этот? Всего 20 минут, пока он не окажется на вашем столе и готов к подаче!

Приготовленный с курицей и колбасой, с добавлением куриного бульона, жирных сливок и сухой пасты, а также приправы каджун для пропитки всего блюда, этот рецепт вы можете сделать, если его просят снова и снова.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НОМЕР 2 КАРАНДАШ

20

19.Сырная паста и колбаса One-Pot

Все свежие ингредиенты, приготовленные вместе по рецепту, которым могла бы гордиться даже бабушка! Этот рецепт поставляется с простым учебным видео, чтобы помочь вам с легкостью создать это блюдо.

Это еще один 20-минутный рецепт, который практически приготовит сам!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МЕДЛЕННЫЙ ЖАРЕНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ

21

20. DIY Hamburger Helper

Возвращение в детство, но более изысканным, креативным, вкусным способом.Помощник Гамбургера может дать вам ностальгические вибрации, но в этом вы можете чувствовать себя хорошо.

Всего за 30 минут вы можете создать этот рецепт из одной кастрюли в своей жаровне. В то время как рецепт предполагает, что вы можете просто использовать сковороду, мы все прекрасно знаем, что в этом случае голландская печь - идеальный обмен. Идеально подходит для напряженной рабочей недели, когда на кухне собираются голодные люди!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: рецепт олова ест

,

Жаркое в горшочке в духовке

Жаркое в горшочке Жаркое в горшочке, сгоревшее в насыщенном коричневом соусе, может быть самым желанным блюдом из всех блюд. Этот, в частности, сияет намного выше остальных благодаря нескольким простым шагам, которые оставляют другие рецепты. Это все, что вам нужно знать, чтобы приготовить убийственную Pot Roast каждый раз.

Сегодня, в дополнение к обязательному рецепту, мы рассмотрим простую формулу надежного, идеально нежного жаркого в горшочке, как узнать, правильно ли вы прореагировали, простые шаги, чтобы добавить больше вкуса вашему Жаркое, и, наконец, как подать соус от хорошего к большому без сокращения!

СЕКРЕТ СОВЕРШЕННО ТЕНДЕРНОЙ РОСТОВСКОЙ РОСТ 9009

Когда дело доходит до приготовления идеального, нежного на вилке жаркого в горшочке, все дело в приготовлении правильного среза мяса, медленного и медленного, при правильной температуре, в правильном количество жидкости ... за правильное количество времени.Когда все эти факторы идеально сочетаются друг с другом, вам гарантировано жаркое в горшочке. Лучшим кусочком говядины для жаркого в горшочке является жареная говяжья вырезка, а трехчасовая тушенка идеально подходит для 4-5-фунтового плеча.

Тушение звучит технически, но все это означает, что вы готовите что-то частично в жидкости (не обязательно погруженной в воду), в закрытой посуде. Голландские печи станут вашим лучшим другом в этом процессе приготовления.

Приготовление жареного говядины в духовке по-голландски

Голландские печи - безусловно, лучший продукт для тушения мяса, именно так мы собираемся готовить наше жаркое в горшочке. Использование голландской печи для приготовления вашего ростбифа позволяет создать невероятное количество аромата в одном сосуде. Он также является отличным распределителем тепла благодаря толстой чугунной косметике. Вот простой обзор того, как мы будем готовить ростбиф в голландской печи:

  1. Приправить и обжарить мясо.
  2. Обжарить овощи.
  3. Добавить в тушеную жидкость и поджарить.
  4. Готовить низко и медленно в течение 3 часов.

ВЫ ИЩЕТЕ НЕПРАВИЛЬНЫЙ ПУТЬ?

Идеальный рецепт жаркого в горшочке - все о создании аромата, а шип - это то место, где начинается аромат. После того, как жаркое обжаривается, оно оставляет множество соленых жиров и соков на полу в голландской печи. Затем овощи по очереди превращаются во все это мясистое совершенство, подбирая все те оставленные ароматы.Как только овощи немного размягчатся, в них входит смелая тушеная жидкость, собирающая все, что должна была предложить как говядина, так и овощи.

Но прежде чем мы сможем добраться до конца, мы должны начать с самого начала, и, как я уже говорил, все начинается с правильного шепота.

2 ОСНОВНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПОИСКУ МЯСА
  1. Чтобы приготовить жаркое, вы должны сначала промокнуть его насухо бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки воды с кусочка говядины. Этот шаг важен для того, чтобы приготовить жаркое на гриле перед тушением, что, в свою очередь, равнозначно вкусу.
  2. При обжаривании жареного мяса, вы должны быть уверены, что ваше мясо не попадает в ледяную духовку. Для лучшего обжаривания дайте поджариться около 30 минут при комнатной температуре.
НЕ ЗАБУДЬТЕ НА СЕЗОН ЛИБЕРАЛЬНО

Как только лишняя вода будет удалена, обильно приправьте говядину своей любимой приправой. Добавление приправы непосредственно к мясу поможет создать аромат. Я использую мой личный фаворит, TAK House Seasoning. Это смесь кошерной соли, черного перца, чесночного порошка и лукового порошка, и она идеально подходит для говядины.

В дополнение к достаточному количеству приправ, мы также покроем жареную муку перед обжариванием.

НЕФТЯНЫЕ ВОПРОСЫ И ЭТО ПОЧЕМУ

Тип масла, который вы используете для процесса обжига, важен . Чтобы получить хорошее мясо на мясе, вы должны работать со средней и высокой температурой. Масло канолы имеет высокую температуру дымообразования, а это означает, что оно не горит быстро или буквально начинает курить так быстро, как, скажем, масло с низкой температурой дымообразования. Вы можете использовать масло, отличное от рапса, просто убедитесь, что оно имеет температуру дымообразования 400 ° или выше.

СОХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ ПРОСТАЯ

После того, как из обжарки образовалась хорошая корочка, говядина гаснет, а овощи быстро обжариваются. Это элегантное, но простое жаркое в горшочке, требующее только лука и моркови из овощного отдела. Морковь добавляет тонкую сладость к острому острому блюду, и она абсолютно идеально покрыта густым и сочным жареным соусом в горшочке.

GRAVY, НЕ ТРЕБУЮЩАЯ СНИЖЕНИЯ

Чтобы добиться более густой консистенции для подливки в горшочке, добавьте немного муки в овощи перед добавлением в тушеную жидкость.Этот подход также устраняет необходимость в каком-либо уменьшении температуры на плите после того, как жаркое в горшке закончило свою работу в духовке.

ПОЧЕМУ ВАМ НЕОБХОДИМО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВИНО В ВАШЕЙ ЖИВОТНОЙ ТОРМОЗЕ

Ранее мы затронули несколько моментов в процессе обжига, которые помогут нам придать вкус нашему жаркому в горшочке. Теперь мы доведем этот аромат до полного круга с идеальным завершением красного вина, говяжьего бульона и свежих трав. Смелое красное вино, такое как мерло или совиньон каберне, усилит вкус жареного картофеля и превратит его из хорошего в захватывающее.

После того, как вы добавили в смесь свою тушеную жидкость, ваше жаркое возвращается обратно, голландская духовка запечатана, и ее нужно будет готовить всего три часа. На полпути в процессе приготовления вы перевернете свое жаркое, гарантируя, что обе стороны примут все эти удивительные ароматы.

Помните, что тушеное мясо, скорее всего, является самой важной частью всего рецепта, и если жаркое в кастрюле будет готовиться медленно и медленно в течение необходимого времени, это обеспечит идеально нежное жаркое в горшочке каждый раз.

Как только холодные ветры наконец начинают дуть в Техас, мы с радостью приветствуем их с распростертыми объятиями. И, естественно, я начинаю тосковать по тем сердечным и согревающим блюдам, которые мы так любим, и я не знаю, что существует еще одна еда, которая более громко говорит об этой тяге, чем это жаркое в горшочке.

Тушеная низко и медленно, пока не станет нежной, вилкой, задушенной в густом и пикантном соусе, и пестрой с мягкой, сладкой морковью. Это воплощение комфортной еды.Это рецепт, который требует только простой подготовки, времени и сердечного аппетита.

9 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ПИЩЕВЫХ КОМФОРТНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ:

  • Есть остатки? Сделайте этот горячий сэндвич с ростбифом - стиль Po 'Boy! На самом деле, даже если у вас , а у нет остатков, этот рецепт хорошо снабжен легким рецептом жареной говядины, приготовленным на медленном огне, свежим хлебом и начинкой, заваленной высоким содержанием! Это идеальный, сытный бутерброд на ужин.
  • Жареная говяжья вырезка легче приготовить, чем вы думаете.Promise. Просто немного свежемолотого перца, немного кошерной соли и правильный рецепт - все, что вам нужно. Этот рецепт идеально подходит для праздничных обедов и питания толпы.
  • Easy Beef and Broccoli - это классическое китайское блюдо на вынос, которое вы можете попробовать дома! Он состоит из говядины быстрого приготовления, покрытой сладким и соленым соусом, подается со свежей брокколи над рисом. Идеальное решение для быстрого ужина!
  • Easy Homemade Hamburger Helper - еще один любимый семейный ужин, который вы можете быстро приготовить! Здесь вы найдете ароматную говядину, приправленную свежим тертым сыром Чеддер и пасту! Вы можете рассчитывать на детей и мужа, чтобы сходить с ума от этого.
  • Куриный жареный стейк с идеально обжаренными кубиками в панировке, покрытыми домашним деревенским соусом, и, по сути, это Техас на тарелке.
  • Стейк из Солсбери - это то же самое, что приготовление собственного мясного рулета по размерам, что делает его идеальным семейным ужином с комфортной едой.
  • Спагетти и фрикадельки - любимый ужин каждого ребенка, и этот, пожалуй, лучший из всех, с домашними фрикадельками, запеченными в духовке, и простым рецептом соуса маринара.
  • Для другого мясного тушеного рецепта, подобного этому идеальному жаркому в горшочке, попробуйте несладкие, тушеные короткие ребрышки, поданные с грибами-кремини и соусом из красного вина!
  • Энчиладас из говядины «текс-мекс» загружается говяжьим фаршем с сыром, так приправленным тако, и подавляется в идеальном соусе из энчилада. Больше нет необходимости выходить на мексиканскую еду. Вы можете официально сделать это лучше дома.

Fork Tender Pot Roast

Легкий рецепт приготовления вилочного нежного горшка ro

.

Смотрите также