Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Можно ли сковороду с антипригарным покрытием ставить в духовку


В какой сковородке можно запекать в духовке: список разрешенной посуды

Количество рецептов всех блюд сосчитать невозможно. К невероятному их множеству регулярно добавляются и варианты техники приготовления. Например, обычные котлеты теперь не просто жарят на сковороде, но и хотят их запечь в духовом шкафу. Чтобы не мучить себя лишними манипуляции, нужно понять, можно ли запекать в сковороде в духовке. Тогда будет достаточно лишь с плиты переместить посуду в духовку. Только не каждая сковорода позволит делать с собой подобные действия.

Перед тем, как начинать готовить блюдо на плите с намерением запекать потом его же в духовке, надо подобрать подходящую сковороду.

Можно ли ставить сковородку в духовку

Современные сковороды из чего только не производятся. Есть посуда из металла, чугуна, а еще различны и виды покрытия. Каждая сковорода имеет дополнительную фурнитуру – пластиковые клапаны, кольца, ручки, которые не всегда бывают съемными. Стоит поставить в духовку посуду с пластмассовой деталью, и можно попрощаться как с блюдом, так и с посудой. И все же на вопрос «можно ли ставить сковородку в духовку» есть и положительный ответ. Главное – понимать, с какой посудой допустимо это делать.

Стоит поставить в духовку посуду с пластмассовой деталью, и можно попрощаться как с блюдом, так и с посудой.

Идеальная посуда для духового шкафа

Перед тем, как начинать готовить блюдо на плите с намерением запекать потом его же в духовке, надо подобрать подходящую сковороду. Для этого важно изучить три параметра:

Идеально подходящей для духовки будет сковорода с литой ручкой или съемной.

Безусловно, никакая сковорода с пластиковой фурнитурой не может быть использована для запекания блюд в духовке. Чаще всего фурнитура расположена у основания ручки – с помощью скоб или креплений ручка крепится к самой сковороде. Идеально подходящей для духовки будет сковорода с литой ручкой или съемной. Для такой посуды вопрос «можно ли сковороду ставить в духовку» станет неактуальным.

Чтобы пища равномерно прогревалась, лучше выбирать изделия с толстыми стенками.

Сковородки из каких видов материалов можно ставить в духовой шкаф

О том, можно ли ставить сковородку в духовку, расскажет в первую очередь материал самой посуды. Общие характеристики материалов можно обобщить так:

Приготовить в такой сковороде можно любое блюдо и на любой поверхности, ведь материал легко переносит самые высокие температуры.Стальная сковорода отлично перенесет высокие температуры, но надо обратить внимание на ручки.Алюминий – мягкий материал, и чтобы он не деформировался, стенки и дно должны быть не менее 2,5 мм толщиной.Керамика плохо переносит перепады температуры и может треснуть.

Упомянутое покрытие на сковороде рождает закономерный вопрос – а можно ли сковороду с антипригарным покрытием ставить в духовку? Здесь тоже есть некоторые нюансы.

Сковородки с какими видами покрытия можно ставить в духовой шкаф

Очень многие сковороды имеют тефлоновое покрытие. И прежде чем проверять, можно ли запекать в тефлоновой сковороде в духовке, лучше изучить теоретическую часть. Покрытия могут не переносить слишком высоких температур и деформироваться.

Можно ли сковородку ставить в духовку с антипригарным покрытием и ручкой

Духовой шкаф предназначен для приготовления разнообразных блюд: запеканок, пирогов, первых блюд, котлет, кускового мяса и птицы, овощей и фруктов. Иногда требуется часть времени готовить блюдо на плите, а часть — в духовке. Специально для этого производятся противни, казаны, жаровни, формы. Если такой посуды нет, подойдет и обычная сковородка. Можно ли ее ставить в духовку, рассмотрим в статье.

Какая сковорода подходит для духовки

Раньше для приготовления в духовке были доступны только противни, сковороды и утятницы. Сейчас существует посуда из разнообразных материалов, с антипригарным покрытием или без него.

При выборе изделия для духовки руководствуются следующими правилами:

Сковороду с антипригарным покрытием нельзя чистить абразивными средствами. Для переворачивания и перемешивания продуктов используют только деревянные или силиконовые лопатки и ложки.

Чугун

Это лучший выбор для духовки. Благодаря толстым стенкам и дну сковороды продукты прогреваются равномерно, не пригорают, сохраняют естественные вкус и аромат. У чугуна отличные природные антипригарные свойства, он долго держит температуру, без проблем переносит сильный нагрев. В такой посуде тушат и запекают мясо куском или порционно, пекут пироги и хлеб, пышные бисквиты.

После покупки чугунную посуду тщательно моют, вытирают насухо, смазывают растительным маслом или свиным салом. Затем ставят в разогретую до средней температуры (+150…+200°С) духовку на 30–40 минут. Это наполнит поры чугуна жирами, которые не дадут пригорать пище.

Рекомендации при использовании чугунной сковороды:

Моют после использования такую сковороду любыми средствами, она не боится грубой очистки. Хранят сухо вытертой, чтобы не появилась ржавчина — убрать ее легко, но запах останется надолго.

Совет! Если появилась ржавчина, проблемные места протирают солью, споласкивают и хорошо просушивают.

Еще лучше после мытья снова промазать поверхность маслом, если сковороды не хранятся одна в одной.

Сталь

Производители указывают температурные ограничения для конкретных моделей. Информация находится на дне посуды в виде картинок или надписей.

Для духовки подходят стальные сковороды с такими характеристиками:

Стальные сковороды хороши тем, что пища в них прогревается равномерно, быстро готовится и не пригорает.

Полезно! Для очистки от пригоревшей пищи достаточно нагреть в сковороде воду и добавить 1 ст. л. соли, довести до кипения, снять с огня и оставить на 30–40 минут. Затем сполоснуть, вытереть насухо.

Посуду разрешается ставить в разогретую духовку, что невозможно с другими материалами. Сталь не вступает в реакцию с продуктами, поэтому такая сковорода никак не влияет на вкус и аромат пищи.

Керамика

Такая посуда идеально подходит для приготовления омлетов, запеканок, жаркого. Благодаря пористым стенкам она равномерно прогревается, не меняет вкус продуктов и сохраняет полезные вещества. Как и изделия из чугуна, керамику нельзя ставить в разогретую духовку: от температурного «шока» сковорода даст трещины.

Если керамика покрыта глазурью, пища в ней не пристанет. Однако при высоких температурах стенки обгорают, поэтому керамические сковороды лучше использовать для медленного томления.

Совет! Чтобы очистить от нагара и жира керамическую емкость, достаточно нагреть в ней воду с добавлением лимонной кислоты.

Еще один нюанс — у таких изделий зачастую несъемные пластиковые ручки. Поэтому в духовку их ставить нельзя.

Алюминий

Если сковорода из этого материала тонкая, лучше ее не использовать для приготовления в духовом шкафу. Она деформируется, пища подгорит и блюдо будет испорчено. Толщина дна и стенок должна быть не меньше 2,5–3 мм.

Большинство современных алюминиевых сковородок снабжены антипригарным покрытием. Поскольку чаще всего применяется тефлон, такую посуду в духовке использовать не рекомендуется. Разве что для совсем невысоких температур — до +200°С.

В обычной алюминиевой сковороде без покрытия пища легко пригорает, поэтому при приготовлении используют жиры или достаточное количество жидкости.

Чтобы пища в такой посуде не пригорала, ее смазывают маслом, насыпают горсть соли, прогревают на огне и ополаскивают. Получится защитное покрытие, которое запечатает поры.

Что нельзя ставить в духовку

Современные покрытия — гранитное, мраморное, тефлоновое — позволяют снизить количество используемых при приготовлении пищи жиров, не дают пригорать продуктам, сохраняют их полезные свойства. Такую посуду легко мыть. Однако некоторые изделия не подходят для запекания.

Виды покрытий

Эмалированная посуда не предназначена для высоких температур. Запекать в духовке на сковороде с таким покрытием опасно: эмаль растрескивается, мельчайшие ее частички попадают в пищу.

Если посуда имеет тонкую цветную декоративную глазурь, лучше отказаться от применения ее в духовом шкафу. Такое покрытие потрескается и будет испорчено.

Тефлон, который часто применяется для создания антипригарного слоя в алюминиевых сковородках, не любит высоких температур. Максимальный нагрев — +220…+250°С. Этого достаточно для приготовления большинства блюд, если целостность покрытия не нарушена. После длительного активного использования посуды тефлон истончится и не перенесет даже кратковременного пребывания в духовке уже при +150°С.

Виды крышек

Если блюдо тушится или томится, его накрывают, дабы предотвратить испарение соков, бульонов, соусов. Поэтому крышку подбирают особенно тщательно. Идеально, если она идет в комплекте со сковородой для запекания.

Нельзя использовать в духовке крышки с пластмассовыми или деревянными деталями (кнопками, ручками). Лучше всего подойдут стеклянные с металлическими держателями.

Совет! Лучше накрывать готовящееся блюдо фольгой.

У чугунных сковородок, как правило, из этого же материала делают и крышки. Они хорошо прилегают, не имеют зазоров, отлично сохраняют температуру внутри емкости. Силиконовые крышки хорошо себя зарекомендовали как на плите, так и в духовке.

Виды ручек

Производители снабжают сковороды, пригодные для запекания, специальными ручками. Их без опаски применяют в духовом шкафу.

Не подойдут для духовки:

При использовании сковород со съемными ручками особое внимание уделяют креплению: иногда оно имеет пластмассовые элементы. Использовать такое изделия в духовке нельзя.

Заключение

Для приготовления в духовке существует огромное количество специальной посуды: казаны, противни, жаровни, кокотницы, горшочки для запекания, формы, сковороды. Иногда приходится воспользоваться тем, что есть в доме, или довести блюдо до кондиции после готовки на плите. Важно учесть, из чего сделана сковорода, какое у нее покрытие, есть ли декоративные элементы, подходят ли для духовки крышка и ручка. При неправильном выборе велик риск испортить пищу и саму емкость.

Лучшая антипригарная сковорода 2020 года: даже яйца не осмеливаются прилипать к этим тефлоновым динам

Поскольку домашняя кухня - это одно из удовольствий в жизни, и у всех внезапно появляется больше времени и необходимости это делать, обладать великолепной антипригарной кастрюлей никогда не было так важно. Мы все знаем, что борьба реальна, когда дело касается жарки чего-либо. Мало того, что пища прилипает ко дну, означает, что она имеет тенденцию гореть, но она также может сделать уборку живым адом. Однако, используя лучшие антипригарные сковороды, вы можете улучшить свое питание и , уменьшив усилия, связанные с уборкой после.

Для вашего удобства мы собрали лучшие сковороды и сковороды с антипригарным покрытием. Вы можете поблагодарить нас позже, когда наслаждаетесь яичницей-болтунью, не оставляя кастрюлю замачиваться в горячей воде и бикарбонате соды. Хотите продержаться за потенциальную сделку? Проверьте наш центр Amazon Prime Day.

Покупка лучших сковородок с антипригарным покрытием: что вам нужно знать

Наш список лучших сковородок с антипригарным покрытием округляет верхние сковороды для любого бюджета и уровня знаний.

Все они имеют прочную конструкцию, обычно с антипригарным покрытием для алюминия или нержавеющей стали, с удобными, безопасными для духовки ручками.

У вас, вероятно, есть вопросы по поводу антипригарных сковородок. Вот, давайте ответим на них ...

Являются ли антипригарные сковороды посудомоечной машиной?

Большинство антипригарных кастрюль утверждают, что они устойчивы к мытью в посудомоечной машине, но затем добавьте, что годы чистки посудомоечной машины негативно отразятся на них. Другими словами, НЕТ, если вы действительно хотите когда-либо воспользоваться этой 10-летней, 20-летней или пожизненной гарантией, с которой многие приходят.С другой стороны, если вы довольны 5-10 годами использования и предпочитаете удобство мытья посуды, продолжайте.

Безопасны ли антипригарные противни для духовки?

Большинство, если ручка не изготовлена ​​из не жаростойкого пластика или дерева. На упаковке каждой сковороды обычно указывается максимальная температура духовки, с которой вы можете сойти. Лучший вопрос может быть, готовы ли они индукционная плита? Если магнит не прикреплен к основанию, ответ «нет».

Как я могу продлить антипригарную сковороду?

Просто: не чистите их в посудомоечной машине и не подвергайте их воздействию высоких температур - то есть: выше 180º в духовке или на вашей самой горячей горелке при полном ударе.Это правда, используете ли вы индукцию, газовую или керамическую.

Сковороды с антипригарным покрытием действительно предназначены для использования при низкой или умеренной температуре. Лучшие проводят тепло так хорошо, что это все, что им нужно. Вы можете включить нагрев на короткое время, чтобы обжарить мясо, но для максимальной продолжительности жизни не делайте этого больше минуты или около того. Вместо этого используйте чугунную сковороду, если вы любите сверхчеловеческую, мегатермическую кулинарию.

Удачным побочным эффектом приготовления пищи при небольшом нагревании является то, что уборка намного проще, поэтому вы можете сделать это вручную.С более дорогими сковородками вы можете с легкостью стереть с помощью чайного полотенца после еды.

Ох, и ради бога, не включайте горелку, чтобы пламя (или края галогенной варочной панели) выходило за пределы основания кастрюли. Это как пукнуть в лифте. С индукционной варочной панелью вы не сможете нагревать за край кастрюли, поэтому они в этом отношении абсолютно безопасны.

Наш выбор лучших сковородок для покупки сегодня

(Фото предоставлено Le Creuset)

1.Le Creuset Закаленная неглубокая сковорода

Сверхпрочная сковорода, которую легко мыть и которую можно легко приготовить практически во всем.

Характеристики

Тип антипригарного покрытия: Закаленное антипригарное покрытие

Ручка: Нержавеющая сталь

Доступно в (см): 20/22/24/26/28/30

Причины купить

+ Новое трехслойное антипригарное покрытие + Прочное и долговечное + Мягко наклонная кромка для легкого переворачивания

Причины избегать

- Используйте с осторожностью при температуре выше средней

Как и большинство вещей Le Creuset, эта мелкая сковорода окупается за годы изысканной еды и беспроблемной очистки.Изготовленный из прочной анодированной стали и покрытый как снаружи, так и снаружи новой сверхпрочной трехслойной армированной антипригарной поверхностью, он быстро и равномерно нагревается и готовит шторм при рекомендованных средних температурах Le Creuset. Фактически, в руководстве звучит сообщение о том, что его редко следует использовать в течение длительного времени на сильном огне, потому что а) это не нужно и б) оно повреждает антипригарное покрытие.

Le Creuset совместим со всеми конфорками, включая индукционные, а также устойчив к жарке.Между тем его клепаная ручка из нержавеющей стали имеет хорошую форму для удобного захвата, и она остается на удивление прохладной, хотя, конечно, если вы не положите ее в духовку - используйте перчатку. Кастрюля также хорошо сбалансирована и не слишком тяжелая для перемещения по источнику тепла взад-вперед, в то время как неглубокий пологий край позволяет легко переворачивать яйца и блины с помощью лопаточки или тернера, как они обычно известны.

Как обычно с этим типом кастрюли, Le Creuset говорит, что это безопасно для посудомоечной машины, но затем, э-э… советует вам не ставить его в посудомоечную машину.Тем не менее, благодаря очень толстому антипригарному покрытию его легко смыть и протереть. Вы могли бы использовать эту кастрюлю в течение многих лет, и если о ней позаботятся, она останется почти новой. Топ купить.

2. Сковорода Tefal Expertise

Подлинно высококачественная сковорода без обычного дорогого ценника

Характеристики

Тип с антипригарным покрытием: покрытие Tefal

Ручка: силиконовая

Доступно в (см) : 21/24/26/28/30/32

Причины купить

+ Доступно + технология Thermospot

Причины избегать

- Крышка стоит дополнительно

Если вам нравится внешний вид Le Creuset на # 1, но вы не хотите платить столько за сковороду, тогда сковорода Tefal Expertise - фантастическая альтернатива, которая не сломает банк.Это одна из лучших антипригарных сковородок для повседневного использования, потому что она чрезвычайно долговечна - благодаря технологии «Titanium Excellence», но при этом доступна и проста в уходе.

Опытные повара могут по-детски использовать технологию Thermospot, которая сообщает вам, когда ваша кастрюля имеет оптимальную температуру для приготовления пищи, но это чертовски удобно. В отличие от более дешевых кастрюль Tefal, серия Expertise совместима с индукцией. Кастрюли также легко чистить, а Tefal настолько оптимистичен в отношении их долговечности, что даже утверждает, что они «безопасны в использовании с металлической посудой».Лично я бы этого не делал, но они очень хорошо сделаны по цене.

• Магазин антипригарных сковородок Tefal Expertise у Джона Льюиса

• Магазин антипригарных сковородок Tefal Expertise на Amazon

.

10 лучших сковородок с антипригарным покрытием в Сингапуре (2020)


Сковороды с антипригарным покрытием - это большое удобство на кухне. Это такая радость, когда вам не нужно бесконечно чистить сковороду после кулинарной сессии. Кроме того, с антипригарной поверхностью вы можете использовать меньше масла, что означает более здоровое питание. Так как многие бренды предлагают сковороды с антипригарным покрытием, трудно решить, какую из них выбрать. Не беспокойтесь, мы здесь, чтобы помочь - - это лучшие сковороды с антипригарным покрытием, которые вы можете купить в Сингапуре прямо сейчас!


Проверить цену на Lazada Проверьте цену на Amazon.sg

Tefal Pure Chef Plus Frypan имеет явное преимущество перед более мелкими сковородами - вам будет трудно пролить на него что-либо, даже при интенсивной кулинарии. Это делает приготовление пищи и уборку намного проще. Кроме того, его глубокий интерьер делает его пригодным для приготовления рагу и супа; делая его чрезвычайно универсальным. Он также поставляется с ThermoSpot, которым славится Tefal, а также с его фирменной антипригарной поверхностью. Если вы хотите глубокую антипригарную сковороду, обязательно проверьте эту сковороду!


Проверить цену в Лазаде Проверьте цену на Amazon.SG Узнать цену на Shopee

Уникальная конструкция двухсторонней сковороды Happy Call делает приготовление пищи быстрее и проще. С закрытым верхом вы будете меньше разбрызгивать масло и курить во время приготовления. Он будет содержать ваш дом в чистоте - особенно если у вас есть кухня открытой планировки, которая очень популярна в наши дни.

Вы даже не лопаточка, чтобы перевернуть то, что вы готовите. Все, что вам нужно сделать, если перевернуть кастрюлю и все. Обе стороны сковороды не допускают пригорания, поэтому вам не нужно много масла, а очистка также быстрая.Если вы новичок на кухне, эта сковорода Happy Call будет выглядеть как профессионал. Когда внутри сковороды нарастает давление, ваша еда также готовится быстрее, поэтому вы можете тратить меньше времени на приготовление пищи и больше наслаждаться едой. Эта сковорода обязательна, даже если у вас есть обычная антипригарная сковорода.


  • Безопасное и проверенное антипригарное покрытие
  • Долговечное и долговечное покрытие
  • Подходит для всех плит, включая индукционные
Проверить цену на Amazon.SG Проверить цену на Lazada Узнать цену на Shopee

Сковорода Tefal Expertise является одним из лучших претендентов на лучшие антипригарные поверхности. Его антипригарная поверхность известна своим длительным и долговечным эффектом. Верхнее покрытие поверхности усилено титаном, чтобы оно прослужило в 3 раза дольше, чем раньше. Согласно их тестам, эта технология позволяет кастрюле работать до 12 лет даже при ежедневном приготовлении пищи. Это, безусловно, впечатляет!

Знаменитый ThermoSpot от Tefal также присутствует на этой сковороде.ThermoSpot позволяет узнать, когда ваша кастрюля достаточно горячая, чтобы вы могли положить в нее ингредиенты. Эта функция полезна не только для начинающих, но и для опытных поваров. Кроме того, эта универсальная сковорода может использоваться на всех видах плит, включая индукционные плиты!


  • Долговечная поверхность с антипригарным покрытием Diamond
  • Очень быстро нагревается
  • Минимальное количество масла, необходимое для приготовления
Проверить цену на Amazon.SG Проверить цену на Lazada Узнать цену на Shopee

Happy Call из Кореи является одним из самых популярных брендов посуды в Сингапуре за последние несколько лет. Сковорода Happy Call Diamond - еще один отличный продукт, который нашел тысячи счастливых пользователей только в Сингапуре.

Превосходная антипригарная поверхность этой сковороды сразу выделяется. Он имеет алмазное покрытие, которое проводит тепло в 5 раз лучше, чем медные поверхности. Кроме того, антипригарная поверхность выполнена долговечной.Пользователи прокомментировали, что их сковорода все еще хороша как новая после многих лет использования. Кроме того, сковороды Happy Call с антипригарным покрытием не содержат потенциально вредных химических веществ, которые есть у некоторых других антипригарных материалов.

Вы можете приготовить практически все на этой удивительной сковороде с фантастическими результатами. От кремовой порции яичницы-болтуньи до жарки во фритюре кусочка куриных крылышек - это бриз с сковородой Happy Call Diamond.


  • 5-слойное антипригарное покрытие для превосходных результатов
  • Для приготовления пищи требуется мало масла.
  • Может использоваться на плите и индукции
Проверить цену на Qoo10 Проверить цену на шопе Узнать цену на Lazada

Сделанный в Корее, K-ART Titanium Wok Pan является чрезвычайно популярным выбором не только в Сингапуре, но и во всем мире.Его главное преимущество - отличная антипригарная поверхность, которая покрывается не один раз, а в 5 раз. 5 покрытий включают термостойкое лакокрасочное покрытие, литье алюминия под давлением, грунтовочное покрытие, среднее покрытие и, наконец, верхнее покрытие. К этому добавляется сковорода, которая долго сохраняет антипригарное покрытие. Вам не нужно будет заменять его в ближайшее время, если вы получите эту кастрюлю.


  • Безопасная антипригарная керамическая поверхность
  • Быстрая теплопередача для быстрого приготовления
  • Эргономичная ручка, которую удобно держать
  • Может использоваться на всех плиты, включая индукционные
Проверить цену на Shopee Узнать цену на Lazada

Lamart Eco Ceramic является лидером продаж в Европе и известен своей отличной антипригарной керамической поверхностью.Он конкурирует с любыми другими антипригарными поверхностями, такими как тефлон, но с керамическим покрытием считается более безопасным вариантом. Он не содержит таких веществ, как PFOA, PTFE, и безопасен даже при случайном перегреве. Независимо от того, какую плиту вы используете дома, она будет хорошо работать с чем угодно, даже с индукционными плитами. Если вы ищете качественную керамическую сковороду - приобретите Lamart Eco Ceramic Wok.


Лучшая антипригарная сковорода без тефлона

  • Надежная керамическая антипригарная поверхность
  • Превосходный проводник тепла, который быстро готовит пищу
  • Эргономичная ручка для хранения 9
  • Может использоваться на всех типах плит, включая индукционные
Проверить цену на Lazada Проверить цену на Shopee

GreenPan Siena Skillet - один из лучших вариантов, если вы хотите использовать антипригарную сковороду без тефлона.Его антипригарная поверхность сделана из Thermolon, который представляет собой керамический материал из песка. Как таковой, он содержит натуральные материалы и не содержит потенциально вредных веществ, таких как свинец, кадмий, PFAS или PFOA. Thermolon обладает высокой термостойкостью, которая достигает 450 градусов по Цельсию, поэтому даже если вы перегреете кастрюлю, он не будет выделять токсичные пары. Если безопасность - ваша самая большая проблема, тогда ясно, что керамическая кастрюля - путь.

Готовить на ГринПан также быстрее, чем на традиционных сковородах.Thermolon отлично проводит тепло, что означает, что больше тепла от пламени достигнет ингредиентов в кастрюле. Это также означает, что ваша еда будет готовиться более равномерно, так как тепло достигает каждой площади поверхности сковороды. GreenPan будет отличным выбором, если вы ищете тефлоновую альтернативу, которая хорошо работает на всех типах печей, включая индукционные.


  • Большой размер для домашнего хозяйства на 1-2 человека
  • Используется на всех типах плит, включая индукционные
  • Изготовлен из высококачественного материала Cromargan
Проверить цену на Lazada

Большие сковородки для пустой траты пространства, особенно если вы готовите только для одного или двух человек.К счастью, есть более мелкие сковородки, такие как мини-сковорода WMF , которая так же хороша, как и ее более крупные аналоги. Он сделан из прославленного материала WMF Cromargan, который прочен, легко моется и даже пригоден для мытья в посудомоечной машине. Кроме того, он имеет универсальную нижнюю часть TransTherm, что делает его пригодным для всех типов плит, включая индукционные. Если вы хотите маленькую, но качественную сковороду, приобретите WMF Mini.


  • Быстрое и эффективное распределение тепла
  • Может использоваться на всех плитах, духовках и индукционных печах. Эмалированная сковорода Pearl Life Rouge является одним из наиболее доступных видов чугунных сковородок.Это не совсем антипригарная поверхность, но работает довольно хорошо, даже с меньшим количеством масла. Как таковой, он имеет некоторые свойства антипригарной поверхности без дополнительного покрытия, что иногда вредно для здоровья. Как кастрюля с чугунным литьем, она отлично подходит для передачи тепла, что делает процесс приготовления намного быстрее. Это кастрюля, которая может сделать почти все. Вы можете использовать его на любой имеющейся у вас плите, будь то газовая, индукционная и даже духовка.


    • Высококачественная 7-слойная нержавеющая сталь
    • Не допускающая пригорания поверхность, которая также уменьшает дым
    Проверьте цену на Lazada

    Защищайте свою кухню от табачного дыма с помощью это антипригарным противень из нержавеющей стали ! Это сделано с 7 слоями высококачественной нержавеющей стали.Его антипригарная поверхность эффективно предотвращает прилипание к сковороде ничего, даже если вы используете только несколько капель масла. Нам также нравится, что почти нет дыма даже при приготовлении пищи при высокой температуре. Это означает чистую кухню и меньше уборки. Это даже идет с крышкой, которая является большим соотношением цены и качества, учитывая ее доступную цену.


    Вас могут заинтересовать эти статьи!


    Некоторые ссылки на продукты, которые мы включили, являются партнерскими ссылками.Это означает, что мы можем получить небольшую комиссию с платформ, таких как Amazon, если вы совершите покупку. Эта комиссия не взимается с вас. Это помогает нам поддерживать, чтобы мы могли создавать больше руководств для покупателей.


    .

    Топ 15 лучших керамических и антипригарных сковородок Отзывы о 2020

    Обзор

    Лучшие сковородки с антипригарным покрытием доступны по цене, легко моются и готовятся каждый день, включая яйца. В некоторых есть закаленные стеклянные крышки, чтобы вы могли видеть, что готовится. Лучшие антипригарные сковороды рассматриваются ниже, чтобы дать вам представление о стоимости вашего бюджета. Здесь представлены самые лучшие керамические кастрюли, если вы предпочитаете керамическое внутреннее покрытие. Независимо от вашего выбора, вы никогда не ошибетесь, если не будете прилипать к еде с помощью этих сковородок и сковородок.Просто используйте немного масла или масла, и все идеально выскользнет. Их легко мыть вручную и сохранять красоту годами.

    Керамические сковородки

    имеют много преимуществ. Керамика улучшает ваш процесс приготовления, потому что продукты не прилипают, и они легко моются. Ниже перечислены плюсы и минусы керамических сковородок, а некоторые поставляются с крышками. Лучшие керамические сковороды обсуждаются более подробно в обзорах керамических сковородок. Многие продукты не нужно переворачивать с помощью этих сковородок.Обсуждения для целых наборов посуды находятся в Топ-15 лучших керамических обзоров посуды. Мы надеемся, что помогли вам в процессе выбора.

    Обзор 15 антипригарных сковородок Отзывы

    Топ 15 лучших керамических и антипригарных сковородок Отзывы

    1. Керамическая кухонная посуда WearEver®

    Рейтинг редактора

    Номер модели WearEver® C94433 Чистая живая антипригарная сковорода с керамическим покрытием вмещает 3,5 кварты.Размеры составляют 3,5 дюйма х 14 дюймов х 7,5 дюйма и имеет крышку из закаленного стекла. Это доступно в золотом или красном цвете и весит 16 фунтов.

    Плюсы

    • Керамическая сковорода WearEver® C94433 будет работать на электрических, газовых, стеклянных и керамических плитах.
    • Керамические антипригарные сковороды не содержат PTFE-PFOA, не содержат свинец и кадмий.
    • В нижней части сковороды изображено «Разработано в США», но сделано в Китае.
    • Перед каждым использованием приправлять кокосовым маслом, оливковым маслом или маслом для предотвращения прилипания в будущем.

    Гарантия: ограниченный срок службы

    Проверьте лучшие цены на Amazon.com®

    2. Керамическая посуда GreenLife ™ из 2 частей Керамическая сковорода с антипригарным покрытием

    Рейтинг редактора

    Номер модели GreenLife ™ CW000529-002 - это керамические сковороды размером два, 7 и 10 дюймов, размеры 5,31 x 21,46 x 13,98 дюймов, и они не поставляются с крышками. Они доступны в бирюзовом и красном цвете и весят 2 фунта.

    Плюсы

    • 12-дюймовая сковорода (сковорода) хороша для приготовления большего количества пищи с изогнутыми сторонами. Нежная кривая держит еду в центре. Дно толще и ровнее. Приготовление пищи на плите со стеклянным верхом даст большую площадь поверхности для контакта с поверхностью и даже теплообмена.
    • Защита варочной поверхности сковороды от металлической посуды - хороший совет, как и мытье рук. Поместите что-то между ними, чтобы они не царапали керамику.Мытье рук совсем несложно.
    • Большие ручки для захвата.
    • Помидоры и темные специи не испачкают керамическое покрытие.
    • Еда выскальзывает прямо из сковороды.
    Гарантия

    : срок службы от GreenPan (теперь компании GreenPan ™ и GreenLife ™ объединены в одну компанию)

    Проверьте лучшие цены на Amazon.com®

    3. Сковорода Ceramica Style TRAMONTINA

    Рейтинг редактора

    Размеры 10-дюймовой сковороды Ceramica 01 модели TRAMONTINA USA 80110 / 043DS составляют 17.8 дюймов х 10,6 дюймов х 1,8 дюйма, и он не поставляется с крышкой. Это доступно в металлической меди и весит 1,58 фунта. Это также доступно в 8- и 12-дюймовом без крышек.

    Плюсы

    • Эта кастрюля невероятна. Следуйте инструкциям по приготовлению сковороды с небольшим количеством растительного масла, и ваши яйца будут соскальзывать.
    • Для приготовления пищи не требуется «вечность», и с ней легко обращаться; еда не прилипает; легко очистить.
    • Лучше использовать, чем тефлон®, и не имеет запаха токсичных паров.
    • Отличная антипригарная сковорода для варки яиц. Эта кастрюля делает свое дело.
    • Керамическое покрытие делает чудеса для всего, даже черненного сыра!
    • Делает все как рекламируется.
    • Отличный подарок купить; превосходный продукт!

    Гарантия: срок службы

    Проверьте лучшие цены на Amazon.com®

    4. Открытая сковорода Cuisinart® Elements с ручкой-помощником

    Рейтинг редактора

    Открытая 12-дюймовая неглубокая сковорода Cuisinart® модели 5922-30HR с вспомогательной ручкой для подъема спереди также поставляется в размерах 8 и 10 дюймов без крышки.Это доступно в красном и весит 2,6 фунта. Сковорода предлагается в размере 5,5 кварт с крышкой из закаленного стекла.

    Плюсы

    • Каждый раз он производит идеальную еду и его очень легко чистить. Никогда бы не посмотрел, где при покупке снова готовить кастрюли!
    • Отличный продукт, как описано.
    • Люблю это! Ничто не прилипает, и его легко чистить.
    • Очень хорошо сделано. Отличная сковорода за эти деньги!
    • Приветствуем пополнение нашей коллекции Cuisinart®.
    • Он такой же гладкий, как тефлон®, но без потенциальной опасности проглатывания тефлона® или его соскабливания со временем.

    Гарантия: срок службы

    Проверьте лучшие цены на Amazon.com®

    5. GreenPan ™ 11-дюймовая сковорода для жарки яиц и блинов Lima 3D I 9009

    Рейтинг редактора

    Номер модели GreenPan ™ CW000383-002 11-дюймовая сковорода имеет покрытие Thermolon ™, лучший проводник тепла, чем традиционные покрытия.Он бывает серого или кремового цвета и весит 2 фунта. Это также доступно в кремовом цвете в 8- и 9-дюймовой кастрюле, и серый цвет доступен в 8- и 11-дюймовом. Все идут без крышек.

    Плюсы

    • Любимая сковорода. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ НА ЭТОМ Сковороде . Эти масла не годятся для покрытия сковороды, как указано производителем. Масло или легкие растительные масла лучше использовать.
    • Это идеальная форма для яиц.
    • Уборка отличная; нет сожженной пищи; вкусная еда
    • Это отличная сковорода для приготовления яиц и блинов! Работает как рекламируется отлично.

    Гарантия: срок службы

    Проверьте лучшие цены на Amazon.com®

    6. LE CREUSET ® Закаленная антипригарная 12-дюймовая неглубокая сковорода

    Рейтинг редактора

    LE CREUSET ® является авторитетным брендом на домашних кухнях.Мало того, что эта модель HA2200-30 доступна в виде мелкой 12-дюймовой сковороды, она также доступна в 2-, 2,5-, 3-, 4-, 4,5- и 6-1 / 3-кварт. И 8-, 9-1 / 2-, 11-, 11-3 / 4- и 12-дюймовые емкости. Сделанный из кованого алюминия с твердым анодированием и красивым внешним видом из нержавеющей стали, интерьер выполнен с антипригарным покрытием. Вы можете использовать меньше масел и жиров для более здорового приготовления. Покрытие не содержит перфтороктановую кислоту (PFOA). 3 слоя обеспечивают долговечность и равномерность приготовления. Он будет готовить нежные яйца, продукты с яйцами, жаркое, коричневое хрустящее мясо, тушить и даже выпекать в духовке.

    Рукоятка из нержавеющей стали, полая внутри, остается прохладной и прикована к поддону для дополнительной прочности. Внутри никогда не будет отслаиваться, сколы или таять. Нержавеющая сталь защищает от пятен и сохраняет зеркальный блеск.

    Размеры составляют 19-2 / 3-х 12-4 / 5-х 3-1 / 5 дюймов, весом около 2 фунтов.

    Плюсы

    • Вы можете положить это в посудомоечную машину.
    • Мытье рук рекомендуется.
    • безопасно использовать в духовке до 500 градусов по Фаренгейту
    • Может использоваться на всех плитах, включая индукционные.
    • Двойная клепаная ручка.
    • Используйте только деревянную, пластиковую или бамбуковую посуду.
    • Упаковка подарков доступна для близких, друзей или любого особого случая.
    Гарантия

    : пожизненная инструкция по эксплуатации

    Доступна упаковка подарка
    Сделано в Китае

    Минусы

    • Крышка не поставляется с сковородой, но доступна на Amazon.com ® .

    Проверьте лучшие цены на Amazon.com®

    7. All-Clad d5 ® Сковорода и сковорода с антипригарным покрытием, 10 дюймов

    Рейтинг редактора

    All-Clad ® Антипригарная очень толстая 18/10 матовая сковорода из нержавеющей стали с 5 слоями, имеющая диаметр 10 дюймов. Это также предлагается в 8- и 12-дюймовом. Модель BD55110NSR2 D5 прочна и долговечна в течение многих лет и предлагает отличные блюда.Отлично подходит для домашнего использования и профессиональной кухни. Это лучший антипригарный противень, используемый профессиональными поварами.

    5 чередующихся слоев алюминия в сердечнике и нержавеющей стали на наружной поверхности обеспечивают превосходную производительность при обжаривании, обжаривании или обжаривании. Вы можете легко переворачивать и подбрасывать продукты с помощью плоского дна и расклешенных сковородок. Готовьте хрустящие блюда, легко получая шпатель под мясо или жареную картошку. Основание широкое и расширяется к вершине с помощью клепаной ручки с отверстием для подвешивания.Сковорода никогда не деформируется, и еда соскальзывает без усилий. Емкость кастрюли выгравирована на основании. Ручка устойчива к теплу и прохладу на ощупь. Легко наливается расширяющимися наружными ободами. Ручки приклепаны из нержавеющей стали, а не из алюминия.

    Яйца и другие продукты соскользнут с гладкого внутреннего покрытия. Покрытие не содержит перфтороктановую кислоту (PFOA). Вы можете готовить, используя пластиковую, нейлоновую, бамбуковую или деревянную посуду.

    Размеры 18,3 х 10.5 х 1-5 / 8 дюймов глубиной и весит около 2 фунтов.

    Плюсы

    • Сделано в США
    • Духовка безопасна до 500 градусов по Фаренгейту
    • Ручная стирка рекомендуется.
    • Заклепанная ручка.
    • Используется на индукционных, газовых, электрических, керамических и галогенных варочных поверхностях.
    • Заклепанная профессиональная ручка.
    • Всегда готовьте на медленном огне.
    • Никогда не используйте антипригарную кастрюлю под грилем.
    • Никогда не оставляйте кастрюлю без присмотра на плите или в духовке.
    • Не используйте абразивные чистящие средства, металлические чистящие салфетки или щетки.
    • Не используйте аэрозольные спреи на посуде с антипригарным покрытием.
    • Не кладите посуду с антипригарным покрытием в посудомоечную машину.
    • Очистите все остатки пищи смесью пищевой соды и воды.
    Гарантия

    : ограниченный срок службы
    Брошюра с инструкцией
    Доступна упаковка для подарков
    Сделано в США

    Минусы

    • Крышка не поставляется с сковородой, но доступна на Amazon.com ® .

    Проверьте лучшие цены на Amazon.com®

    8. T-fal ® Сковорода с антипригарным покрытием, 12 дюймов,

    Рейтинг редактора

    Сковорода T-fal ® модели E91898 с крышкой, силиконовой ручкой крышки и захватной ручкой изготовлена ​​из алюминия с твердым анодированием для основания и красного индикатора температуры Thermo-Spot ® для правильной температуры предварительного нагрева на внутренний верх снизу.Как это работает? Красный круг становится немного темнее, а рисунок в центре исчезает в красный круг. Это лучший продавец на Amazon.com ® . Он безопасен в посудомоечной машине, устойчив к деформации и может быть помещен в духовку. Крышка сделана из закаленного стекла, чтобы не разбиться и не поцарапать, и вентилируется, чтобы выпустить пар. Покрытие не содержит перфтороктановую кислоту (PFOA), не содержит свинца и кадмия и никогда не будет прилипать к пище. Вы можете готовить с использованием пластиковой или деревянной посуды. Эта лучшая антипригарная сковорода используется профессиональными поварами на своих кухнях.

    Диаметр 12 дюймов в сером цвете, а название T-fal ® соответствует стандарту gris anodise. Ручка сделана из силикона и приклепана для удобства и безопасного обращения с кастрюлей. В ручке есть отверстие для подвешивания, но не крышка. Безопасно использовать в духовке при температуре до 400 градусов по Фаренгейту. Основа никогда не будет деформироваться. Вы можете использовать твердый анодированный глубокий сотейник на всех варочных поверхностях, кроме индукционных.

    Яйца, мясо и вся пища соскальзывают со шпателем или без него. Готовьте хрустящие нежные овощи, обжаривайте и жарьте хрустящую нежную курицу в уверенности с этой совершенной сковородой.Это держит 3-1 / 2 кварта (14 чашек).

    Запатентованная внутренняя поверхность Prometal с антипригарным покрытием долговечна и устойчива к царапинам. Антипригарное покрытие Prometal безопасно для использования с металлической посудой. Внешняя поверхность с антипригарным покрытием легко и быстро моется и безопасна в посудомоечной машине

    Размеры 20,67 х 13,46 х 10,53 дюйма в глубину и весит около 4 фунтов с крышкой.

    Плюсы

    • Духовка безопасна до 400 градусов по Фаренгейту (крышка до 350 градусов по Фаренгейту).
    • Ручная стирка рекомендуется.
    • Заклепанная ручка.
    • Нет горячих точек и не прилипает даже к высокой температуре.
    • Разогреть сковороду на низком или среднем уровне.
    • Никаких жиров или масел не требуется.
    • Никогда не используйте аэрозольные распылители для посуды с антипригарным покрытием.
    • Никогда не перегревайте сковороду, потому что это сократит срок ее службы.
    • Безопасно для использования с металлической, нейлоновой, покрытой или деревянной посудой.
    Гарантия

    : ограниченный срок службы
    Буклет с инструкциями
    Доступна упаковка для подарков
    Сделано в Китае

    Минусы

    Проверьте лучшую цену на Amazon.com®

    9. Calphalon ® Унисон с антипригарным покрытием, набор из 2-х частей для омлета, 8 и 10 дюймов

    Рейтинг редактора

    Calphalon ® номер модели 1788581 8-дюймовый и 10-дюймовый набор омлетов идеально подходит для 2 жирных яиц с овощами и мясными омлетами или задушенного буррито в один миг. Они профессионального качества и легко чистятся благодаря антипригарному внутреннему покрытию и скользящей поверхности.Трехслойное покрытие для посуды не содержит перфтороктановой кислоты (PFOA).

    Плоские днища легко сдвигают еду, а сковородки хорошо разжигают еду. Приготовьте соусы, коричневое и хрустящее мясо и готовьте овощи с нежностью, которая вам нравится больше всего. С наклонными сторонами вы можете свободно подбрасывать и перемещать еду. Готовьте свои гамбургеры, панированную рыбу и курицу, жареный сыр, крабовые пирожки, блины и все остальное с максимальной эффективностью.

    Длинные ручки из нержавеющей стали с отверстиями для подвешивания имеют 4 заклепки, которые крепко держат в руках и сохраняют прохладу.Готовьте яйца с небольшим количеством масла или масла и каждый раз наслаждайтесь идеально приготовленными яйцами на солнечной стороне. Толстый анодированный алюминий нагревается равномерно каждый раз. Вы можете использовать эти кастрюли на газовых, электрических, электрических кольцах, галогеновых и стеклянных крышках. Их нельзя использовать на индукционных плитах с магнитами.

    Размеры 6,0 х 10,25 х 19,75 дюйма и весят около 2 фунтов. 8-дюймовая кастрюля имеет глубину 1,5 дюйма, а 10-дюймовая кастрюля имеет глубину 1,75 дюйма.

    Плюсы

    • Посудомоечная машина безопасна.
    • Внутри стирать вручную.
    • Духовка безопасна до 500 градусов по Фаренгейту
    • Используйте посуду из нейлона, с покрытием и из дерева.

    Гарантия: Полный срок службы
    Брошюра с инструкциями
    Доступна упаковка для подарков
    Сделано в Толедо, Огайо, США

    Минусы

    • Комплект из двух частей не поставляется с соответствующими крышками. Используйте номер позиции 1799791 для соответствующих крышек, доступных на Amazon.com ® .
    • Немного дорогая кастрюля.

    Проверьте лучшие цены на Amazon.com®

    10. Rachael Ray Cucina Антипригарная сковорода, 14 дюймов,

    Рейтинг редактора

    Модель Rachael Ray Cucina Collection номер модели 87636 - это твердый анодированный алюминий с вспомогательной ручкой спереди и 14-дюймовым серым цветом с тыквенно-оранжевой ручкой из нержавеющей стали с вспомогательной ручкой из простого в обращении силикона для удобная и надежная посадка на руках.Это один из фаворитов Рэча для приготовления итальянской и курицы с остальными вкусными блюдами. И не забудьте проверить Rachael Ray Seasons, меняющую столовую посуду из 16 предметов. Rachael Ray является торговой маркой Ray Marks Co. LLC.

    Нет горячих точек для сжигания пищи, чтобы все мясо и овощи, соусы и многое другое готовились равномерно. Внутренняя поверхность с антипригарным покрытием не содержит PFOA, поэтому ее легко чистить вручную в небольшом количестве моющего средства и воды. Рукоятка с двумя заклепками прикреплена к корпусу сковороды.

    Размеры составляют 23,75 х 14,5 х 2,50 дюйма в глубину и весит около 2,57 фунтов.

    Плюсы

    • Посудомоечная машина безопасна.
    • Используйте на всех плитах, кроме индукционных.
    • Сейф в духовке до 400 градусов F.
    • Используйте посуду из нейлона, с покрытием и из дерева.
    Гарантия

    : ограниченный срок службы
    Буклет с инструкциями
    Доступна упаковка для подарков
    Сделано в Таиланде

    Минусы

    • Не включает крышку; 14-дюймовая крышка подойдет или будет использовать брызговик.
    Проверьте лучшие цены на Amazon.com®

    11. Жесткая анодированная сковорода T-fal

    Рейтинг редактора

    Изготовлен из твердого анодированного алюминия, модель E76507 (черный) от T-fal обеспечивает качество исполнения. Эта 12-дюймовая сковорода с долговечным антипригарным покрытием и антипогревающей основой идеально подходит для ежедневного использования.

    Запатентованная технология Thermo Spot делает это выгодным вложением для всех кухонь.Кольцо индикатора Thermo spot становится красным, чтобы показать идеальное время для начала приготовления после подогрева. Его можно использовать для жарки, тушения, медленного приготовления, приготовления на пару и многого другого.

    Кастрюля безопасна в духовке (до 400 ° F) и подходит для всех типов плит, кроме индукционных плит. Он поставляется с вентилируемой крышкой из закаленного стекла (в микроволновой печи до 350 ° F), которая сохраняет влагу и тепло во время приготовления.

    Продукты

    T-fal устойчивы к царапинам и коррозии и не реагируют на кислые продукты, из-за чего они могут быть столь же универсальными и экспериментальными с их стилем приготовления.Что еще более важно, они свободны от всех вредных металлов и токсинов, включая свинец, кадмий и ПФОК.

    При весе 4,4 фунта он имеет размеры 13,46 х 20,67 х 10,53 дюйма и, следовательно, может быть не таким легким, как другие. Тем не менее, это простая в обращении модель с клепанными силиконовыми ручками, которые обеспечивают надежный захват. Кроме того, продукт поставляется с пожизненной ограниченной гарантией.

    Проверьте лучшую цену на Amazon.com®

    12. Озерно-каменная сковорода

    Рейтинг редактора

    Наиболее яркой особенностью сковородок Ozeri Stone Earth является то, что они на 100% экологичны и не содержат токсинов.Серия Stone Earth, изготовленная из каменного покрытия, полученного из Германии, лишена всех вредных токсинов, таких как APEO, PFBS, фторсодержащие химические вещества GenX, PFOA, PFOS и даже NEP и NMP.

    Эти сковороды имеют устойчивое к царапинам твердое покрытие, которое также легко чистить и обслуживать. Внутренняя часть сковороды изготовлена ​​из прочного алюминия, который прочен, а основание намагничено, что делает его совместимым с варочными панелями с быстрой теплопередачей. Кроме того, силиконовые ручки являются термостойкими.

    Эта модель доступна в пяти цветах: антрацитово-серый, кокосово-коричневый, гранитно-серый, лавовый черный и теплый алебастр. Они весят 2,4 фунта, а их размеры составляют 17,8 х 11 х 2 дюйма.

    Проверьте лучшую цену на Amazon.com®

    13. Круглая сковорода из медной массы

    Рейтинг редактора

    10-дюймовая керамическая сковорода с антипригарным покрытием от

    от Copper Chef изготовлена ​​из высококачественного прочного алюминия, что позволяет готовить долгие часы.Поэтому он идеально подходит для жарки, выпекания, тушения, жарки и приготовления на пару. На самом деле, благодаря медному шеф-повару, приготовление стейков, бекона, яиц и даже десертов стало проще и без беспорядка.

    Их покрытие CeramiTech требует очень мало масла для приготовления пищи, что облегчает поддержание здорового образа жизни. Кроме того, сковороды экологически чистые и не содержат химикатов, не содержат PTFE, PFOA, PFOS и кадмия и особенно безопасны для детей. В отличие от медных кастрюль, антипригарные керамические кастрюли не окисляются и не тускнеют при использовании.

    Сковорода с антипригарным покрытием проста в уходе и полностью безопасна для мытья в посудомоечной машине, что делает ее покупкой, требующей минимального обслуживания. Кроме того, стеклянная крышка изготовлена ​​по технологии, устойчивой к тепловым ударам, чтобы предотвратить разбивание стекла и безопасна для духовки до 500 ° F. Индукционная плита из нержавеющей стали гарантирует равномерное распределение тепла по всей кастрюле. Этот продукт можно использовать на электрических индукционных плитах, а также на грилях. Это духовка безопасна до 850 ° F.

    Как и большинство других 10-дюймовых кастрюль, эта сковорода весит 2.6 фунтов и размеры 18,5 х 10 х 3 дюйма.

    Проверьте лучшую цену на Amazon.com®

    14. Кастрюли GreenPan Lima с антипригарным покрытием

    Рейтинг редактора

    Сковороды

    GreenPan Lima отличаются антипригарным покрытием торговой марки Thermolon, которое не содержит PFAS, PFOA, свинец или кадмий. Кроме того, это покрытие подходит для длительных периодов приготовления, так как оно не отслаивается, не отслаивается и не выделяет вредных токсинов в случае случайного перегрева.

    Он также имеет эргономичный, удобный дизайн и конструкцию: рукоятки из нержавеющей стали имеют прочную рукоятку для удобного обращения. Стеклянные крышки, которые идут с кастрюлями, безопасны для духовки до 420 ° F.

    Эти сковороды, однако, не подходят для индукционных плит и должны быть вымыты вручную. В настоящее время доступны 8, 10 и 12-дюймовые варианты модели в двух цветах: бронзовом и сером.

    Проверьте лучшую цену на Amazon.com®

    15. Gotham Steel 9.5 ”Сковорода

    Рейтинг редактора

    Одна из последних марок на рынке, Gotham Steel, известная своим удостоенным наград покрытием Ti-Cerama, усилена керамикой с титаном для обеспечения прочности и долговечности. Алюминиевая основа гарантирует равномерное распределение тепла, что помогает сохранить консистенцию текстуры пищи.

    Сковорода с медным покрытием также устойчива к царапинам и безопасна для использования с металлической посудой, что позволяет беззаботно готовить.Работать с этим продуктом удобно, так как ручки остаются холодными даже во время использования. Эта легкая модель безопасна для мытья в посудомоечной машине и может использоваться в духовке (до 500 ° F).

    Еще одной особенностью продукта является то, что он не содержит токсинов; все продукты Gotham Steel не содержат PTFE, PTOA и PFOS. Эта модель выпускается в трех размерах - 9,5, 11 и 12,5 дюймов. Кастрюля размером 16,3 x 9,5 x 1,8 и весом 1,15 фунтов является одной из самых легких моделей, доступных в этой категории.

    Проверьте лучшую цену на Amazon.com®

    Советы

    • Оливковое масло не оставляет липких следов при стирке в очень горячей воде или оставлении для замачивания. Он никогда не оставит липкой поверхности при мытье в посудомоечной машине.
    • Всегда используйте немного масла, чтобы жарить яйца. Яйца связываются с покрытием, потому что они являются белком.
    • Рекомендуется не ставить посуду с антипригарным покрытием в посудомоечную машину.
    • Очистите все остатки пищи смесью пищевой соды и воды.
    • Никогда не ставьте горячую сковороду в холодную воду, чтобы замочить; форма будет меняться и деформироваться от экстремальных изменений температуры.
    • Используйте посуду из нейлона, резины, бамбука и дерева для своих лучших антипригарных и керамических кастрюль.
    • Всегда используйте низкий и средний нагрев, чтобы сохранить внутреннее покрытие.
    • Всегда читайте инструкцию по использованию новой посуды.

    Сохранить

    ,

    Смотрите также