Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Приготовить крылышки в духовке


Куриные крылышки запеченные в духовке

Куриные крылышки в меду 4.8

Нежное и сочное куриное мясо под румяной корочкой. Крылышки маринуются в медово-соевом соусе, а затем запекаются в духовке. Такой маринад также подходит для приготовления мяса в барбекю. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.11.2018

Крылышки в медово-соевом соусе 4.2

Для шумной компании друзей или семейного ужина, на котором собирается вся семья, эти крылышки подойдут идеально. Их отличный остро-сладкий вкус и яркий цвет позволят сделать встречу незабываемой. ...далее

Добавил: Dashuta 22.07.2014

Куриные крылышки в медово-чесночном маринаде 5.0

Крылышки в медово-чесночном маринаде приобретают особенный яркий аромат и вкус. Получаются румяными и аппетитными, пикантными. Рецепт подходит для жарки на мангале или в духовке. ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.12.2018

Куриные крылышки в духовке 4.3

Куриные крылышки в духовке – прекрасный вариант для семейного ужина. Эти крылышки буквально тают во рту! Готовится блюдо очень быстро, мясо получается сочным с золотистой корочкой. ...далее

Добавил: Itsme 18.07.2018

Куриные крылышки барбекю в духовке 5.0

Сегодня расскажу вам, как приготовить вкуснейшие куриные крылышки барбекю в духовке. Чудесный маринад-соус делает их невероятно ароматными и кисло-сладкими, пикантными. Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Куриные крылышки, запеченные в рукаве 5.0

Сочные куриные крылышки, которые готовятся на раз-два-три! Бюджетный рецепт-выручалочка, который спасет вас в будний день или же к приходу гостей! ...далее

Добавил: Натали 17.11.2018

Острые крылышки к пиву 4.7

Я люблю радовать своего мужа, и на этот раз я приготовила для него острую закусочку к пиву. Крылышки получились на славу: в меру острые, пикантные и очень вкусные. Смотрите рецепт и пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 27.11.2016

Куриные крылышки по-техасски 4.6

Рецепт отлично подойдет для барбекю или пикника, а можно просто запечь в духовке к ужину. Все очень вкусно, ароматно и легко! Смотрите, как приготовить "Куриные крылышки по-техасски"! ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.09.2018

Запеченные куриные крылышки с картошкой 5.0

Крылышки с картошкой - простая и вкусная еда для всей семьи. Минимальный набор доступных продуктов делает обед еще более привлекательным. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 04.12.2018

Куриные крылышки в медовом соусе 4.6

На счет этого рецепта можно встретить очень разные мнения, кому-то нравится, кому-то нет. Но, пока не попробуешь сам, знать не будешь. Я приготовила эти крылышки для гостей, и все были в восторге. ...далее

Добавил: Вика Василенко 22.02.2016

Куриные крылышки с овощами в духовке 4.0

По-домашнему вкусно и легко можно приготовить куриные крылышки, а чтобы не тратить время на приготовление гарнира предлагаю запекать сразу с картошечкой! Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Куриные крылышки в "Кока-коле" 4.8

А как вы готовите куриные крылышки? Признаться, раньше я никогда не покупала крылышки, потому что просто не знала, как их можно вкусно приготовить. Но этот рецепт меня просто поразил своим вкусом. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.06.2017

Куриные крылышки с картошкой в духовке 3.5

Очень простой рецепт приготовления вкусного и незатейливого блюда к обеду или ужину. Да и для небольшого семейного праздника это блюдо очень подойдет. Сытно, вкусно, да и хлопот практически никаких. ...далее

Добавил: Арина Вольская 24.02.2016

Куриные крылышки с соусом чили 5.0

Когда я впервые приготовила крылышки по этому рецепту, я не пожалела о потраченных деньгах на соус чили, который я до этого никогда не покупала. Потому что крылышки были очень и очень вкусными! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.12.2018

Куриные крылышки с гречкой 5.0

Сочные и ароматные куриные крылышки в дуэте с одной из самых полезных круп, приготовленные в духовке! Отличный вариант для семейного обеда или ужина. ...далее

Добавил: Натали 16.04.2019

Крылышки в духовке на решетке 5.0

Любите гриль? Тогда узнайте, как приготовить крылышки в духовке на решетке - хрустящие крылышки в домашних условиях, которые по вкусу напоминают приготовленные на гриле. ...далее

Добавил: Ju Lia 07.07.2016

Закуска из куриных крылышек 4.2

Закуска из куриных крылышек отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для пикника. Остренькая, со вкусным белым соусом, эта закуска будет моментально сметена со стола - вот увидите! :) ...далее

Добавил: Montovini 20.02.2013

Курица в духовке с рисом 4.3

Очень люблю этот рецепт приготовления курицы в духовке с рисом. Во-первых, готовится просто, во-вторых, гарнир можно использовать любой - гречку, рис и т.д. И в-третьих, это очень вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 14.06.2015

Вкусные крылышки в духовке 5.0

Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные крылышки в духовке по-азиатски в медово-соевом соусе. Во вкусе этих крылышек присутствуют и соль, и сладость, и острота, и дымчато-карамельные нотки. ...далее

Добавил: Леся Федунова 01.07.2017

Куриные крылышки остренькие 3.5

Хочу подкинуть вам идею пикантной и аппетитной закуски или основного блюда, например. Обжигающие, невероятно насыщенные крылышки отлично подходят к пиву, на пикник и могут подаваться с гарниром. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.01.2017

Хрустящие куриные крылышки 4.5

Это блюдо всегда принимают на "ура" и взрослые, и дети. Хрустящие снаружи и сочные внутри, такие крылышки - прекрасное дополнение к любому гарниру, а для взрослых - еще и отличная закуска к пиву. ...далее

Добавил: Арина Вольская 21.02.2016

Куриные крылышки в маринаде (в духовке) 3.3

Куриные крылышки – это излюбленная и универсальная закуска или дополнение к любому гарниру. Рецепт, как приготовить куриные крылышки в маринаде (в духовке) напоминает знаменитые крылышки барбекю. ...далее

Добавил: Антон Сорока 26.11.2016

Острые крылышки в духовке 3.0

Я и мой муж любим острую кухню. Не скажу, чтобы прям нам нравилось, чтобы было блюдо жгучим-жгучим, мы больше фанаты умеренной остроты. Так вкусовые рецепторы переживают истинное наслаждение. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.10.2016

Куриные крылышки в горшочке 4.4

Куриные крылышки в горшочке – это очень вкусное блюдо, которое совсем несложно приготовить. ...далее

Добавил: Antares 25.12.2013

Крылышки в сметанно-чесночном соусе 3.8

Предлагаю вам обратить свое внимание на очень простой, но невероятно интересный вариант, как приготовить крылышки в сметанно-чесночном соусе. Сочные, пикантные, они просто таят во рту. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 19.11.2015

Крылышки к пиву 5.0

Встреча с друзьями за кружкой пива всегда приятна. Но для того чтобы всё прошло идеально, нужно запастись едой и в первую очередь закусками. Тогда не придётся ни о чём беспокоиться весь вечер. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2016

Крылышки с апельсинами 3.2

Куриные крылышки с апельсинами порадуют вас своим пикантным вкусом и восхитительным ароматом. Скорее смотрите и запоминайте, как приготовить крылышки с апельсинами, удивляйте гостей чаще. ...далее

Добавил: НатаЛи 28.12.2016

Крылышки барбекю 5.0

Говоря о таких крылышках, мы обычно представляем себе румяные крылышки с дымком, ароматные и вкусные. Как же приготовить такие просто дома, имея не костер, а домашнюю духовку? Выход есть! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 29.05.2016

Острые крылышки 4.2

Очень простые в приготовлении, но очень вкусные куриные крылышки. Их можно приготовить на обед и подать с любым гарниром или с соусом, а можно устроить вечеринку с пивом и подавать как закуску. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 26.02.2017

Крылья куриные с картошкой в духовке 4.3

Сегодня я снова готовлю крылья куриные с картошкой в духовке, потому что это просто, быстро и вкусно. Расскажу и покажу, как приготовить еще одну версию этого блюда, заимствованную из румынской кухни. ...далее

Добавил: Алла 03.09.2017

Куриные крылышки в томатном соусе 4.8

Пикантные и ароматные крылышки в нежном соусе - это прекрасный ужин для большой компании или семьи. Простой, но оригинальный рецепт приготовления куриных крылышек в томатном соусе вашему вниманию! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 15.09.2015

Куриные крылышки в соевом соусе 2.5

Поверьте, эти ароматные и хрустящие крылышки завоюют ваше сердце и станут одним из любимейших блюд. У них потрясающий, одновременно острый и сладкий вкус, который не оставит никого равнодушным. ...далее

Добавил: Dashuta 22.06.2014

Куриные крылышки барбекю 3.4

Приготовить куриные крылышки барбекю можно в духовом шкафу современной квартиры. Блюдо хорошо использовать для торжества. Его вид, вкус и аромат заслуживают аплодисментов. Пробуйте на вкус, объедение! ...далее

Добавил: Екатерина Мацулина 20.08.2016

Куриные крылышки под медовым соусом 5.0

Куриные крылышки под медовым соусом — отличная идея для того, чтобы разнообразить каждодневное меню. Вашего времени на подготовку блюда уйдет немного, а в остальное время крылышки готовятся без вас. ...далее

Добавил: Арина Вольская 25.12.2017

Запеченные куриные крылышки 5.0

Многие из вас любят именно эту часть курицы, ведь мясо на крылышках нежное и там много нежных косточек, которые с удовольствием можно погрызть. Запечь крылышки можно многими способами, вот еще один. ...далее

Добавил: Арина Вольская 23.11.2017

Крылышки под соусом "Терияки" 5.0

Вам по вкусу азиатская кухня? Тогда очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт пикантных острых крылышек. Блюдо потрясающее, аппетитная хрустящая корочка сведет с ума даже гурманов. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 19.12.2016

Куриные крылышки под соевым соусом 4.3

Это блюдо отлично подойдет к любому празднику или просто к встрече нежданных гостей. Многие готовят куриные крылышки под соевым соусом как закуску к пиву. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 21.08.2015

Крылышки по-мексикански 5.0

Острая пища — моя отдушина. Известно, что красный перец поднимает настроение. И к тому же он придает невероятно пикантный вкус блюдам. Я расскажу, как приготовить крылышки по-мексикански! ...далее

Добавил: Маргарита 15.11.2016

Острые крылья 5.0

Куриные крылышки уже давно стали излюбленной закуской к пиву, а также отличным вариантом блюда для природы. Они недорогие и быстро готовятся. Смотрите и запоминайте, как приготовить острые крылья. ...далее

Добавил: Антон Сорока 17.10.2016

Куриные крылышки "Буффало" 5.0

Расскажу вам о рецепте лучшей закуски к пиву и не только, как приготовить куриные крылышки «Буффало». Румяные, ароматные и острые крылышки прекрасно разнообразят ваши посиделки с друзьями. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 22.07.2017

Куриные крылышки - 8 рецептов в духовке

Разверните содержание статьи:

Доброго времени суток, дорогим хозяюшкам! Теплый вам привет. 🌞

Хотелось назвать эту статью «все о куриных крылышках и то том, как их готовить».

Потому что у нас получился шикарнейший сборник приготовления куриных крыльев на любой вкус!

Чтобы не потеряться и быстро перемещаться по рецептам, пользуйтесь ссылками в рамочке. Приятной вам готовки. 😉

Куриные крылышки в духовке с корочкой

Вкуснейшие куриные крылышки в томатном соусе барбекю. Такие обалденные крылья можно делать не только дома в духовке, но и на природе, на гриле.

Честно говоря, на пикнике в теплый весенний день, к пиву или просто так, отлично залетают прямо в рот.

Они безумно вкусные и смотрите, какие красивые! Кто хоть раз попробовал — просил рецепт.😍

Записывайте и вы.

Ингредиенты

  • Куриные крылья — 2,2 кг
  • Кетчуп (томатная паста) — 300 мл
  • Оливковое масло — 12 мл
  • Горчица — 15 мл
  • Коричневый сахар (мед) — 1 ч. л
  • Паприка (копченая паприка) — 2 ч. л
  • Сушеная зелень — 1 ч. л
  • Острый красный перец — 1/2 ч. л
  • Сушеный чеснок — 1 ч. л

Подготовим все то, что нам понадобится.

Крылышки целых два с лишним килограмма, на большую компанию. Их нужно промыть и обсушить.

Все остальные продукты также очень доступные и продаются в любом супермаркете.

Кетчуп и томатная паста сильно различаются по вкусу.

Для этого рецепта я порекомендую именно кетчуп, как правило, он уже с нужной кислинкой.

Горчицу берите более злую, если хотите, чтобы крылышки были с хорошей остринкой, для еще большей остроты можно увеличить количество ядреного красного перчика.

Но не забывайте, что сильная острота это очень на любителя!

Курицу нужно будет разделать.

Отрезать последнюю фалангу и разрубить каждое крыло на две части в суставе.

У вас получатся аккуратные кусочки крыльев.

Их нужно будет выложить на противень, застеленный фольгой матовой стороной вверх.

Фольгу желательно смазать маслом, чтобы мясо не прилипло во время запекания.

Итак, отправляем их в духовку при 220 градусах на 25 минут. Заметьте, пока их не солим.

Выбираем позицию с верхним  и нижнем теном и конвекцией.

Через 25 минут крылья приобретут красивый золотистый цвет.

Их нужно будет вынуть для дальнейшего приготовления.

А именно для обмазывания соусом барбекю, который мы сейчас приготовим.

Готовить его просто, нужно просто смешать томатную пасту с горчицей, оливковым маслом, коричневым сахаром (не забывайте, что его можно заменить медом), всыпать туда же все специи и соль.

Будет очень здорово, если вам попадется именно копченая паприка, в этом рецепте она неотразима и придает чудесный привкус копчения крылышкам.

Но если таковой нет, можно использовать обычную. Хорошо размешайте составляющие и соус барбекю готов!

Далее мы берем и очень сочно и добротно обмазываем крылышки соусом.

Соус можно выкладывать ложкой, и после этого хорошо размазывать его кухонной силиконовой кисточкой.

Я знаю, что многие сейчас спросят, почему такая последовательность?

Не легче ли замариновать сразу еще сырую курицу в этом соусе например на ночь, а потом запечь?

Сейчас расскажу почему. Способ с ночным маринованием в соусе тоже годится, но больше для того, чтобы взять такие крылышки на природу для гриля.

Крылышки в общей сложности готовятся в духовке примерно 40-50 минут и если мы будем ставить заранее замаринованные крылья, соус сильно потемнеет и начнет чернеть до того, как пропечется сама курица.

Вот поэтому, если мы готовим дома, то у нас есть возможность учесть оптимальное время для соуса.

А это всего 10-15 минут. То есть уже обмазанные крылья мы ставим на 200 градусов на 10-15 минут, в режиме верх+низ+конвекция (если есть).

Готовый соус получается очень красивым, сохраняет свой насыщенно-красный цвет, он у нас не потемнел и не запекся больше, чем это требуется.

Он покрывает крылья вот такой яркой глазурью, которая не липнет к рукам.

Мариновать ли крылышки сразу или готовить вот так, поэтапно, решайте сами.

В любом случае получится вкусно, а соус будет насыщенно-томатным, ярким и красивым! 😉👍

Крылышки с медом и соевым соусом

Прекрасный рецепт, подходит и для духовки и для гриля.

Крылышки во вкуснейшей, соево-медовой глазури, очень ароматные, в меру остренькие, нежные и вкусные!

Ингредиенты
  • Крыло куриное -1 кг
  • Соевый соус — 80 г
  • Сок лимона — 2 ст.л.
  • Мед — 30 г
  • Имбирь — 10 г
  • Чеснок — 15 г
  • Хлопья перца чили (можно острый красный молотый) — ¼ ч.л.
  • Кунжутное масло (можно заменить на оливковое) — 1 ст.л.
  • Лимонные листья — 4 шт. (по желанию)
Приготовление

В нашем рецепте много интересных ингредиентов, если использовать их все, то вкус будет интереснее и богаче, но вы можете регулировать их по своему вкусу и по наличию.

Вместо хлопьев чили можно использовать молотый острый перец, а если не любите острое, то возьмите просто молотый черный перчик.

Кунжутное масло можно заменить оливковым.

Имбирь очистите от кожицы и порежьте крупными полосочками, крупно порубите чеснок.

Мы специально режем их крупно, чтобы было легко убрать перед запеканием, иначе в духовке они начнут пригорать.

Если у вас есть лимонные листья, то вам повезло, они придадут крылышкам великолепный запах! Жаль, что в наших магазинах их очень редко можно встретить.

Их нужно порвать на кусочки, так они будут сильнее пахнуть.

И продолжаем составлять маринад, вливаем лимонный сок, соевый соус, мед, кунжутное масло, всыпаем перчик чили.

Хорошо перемешаем маринад с крыльями, чтобы он покрывал их все.

Ставим на пару часов в холодильник, чтобы пропитались. Перед запеканием кусочки имбиря и чеснока, а также листья, убираем.

Очень хороший способ запечь крылышки в духовке это выстелить противень фольгой глянцевой стороной наружу, чтобы он не пачкался и отражал тепло к куриным крыльям.

Сверху на противень установить решетку, слегка смазанную маслом, и уже на нее выложить крылья.

Духовку прогреваем на 200 градусов и отправляем туда крылья до готовности.

Это примерно 30-35 минут, но смотрите по своей духовке, возможно, вам понадобится больше или меньше времени.

Вот как красиво и здорово они запеклись. Очень аппетитные, с хрустящей румяной корочкой.

Это очень удачный вариант маринада для поездок на природу.

Можно замариновать крылья на ночь и пожарить на мангале. Получается безумно вкусно, попробуйте! 👍

Куриные крылышки в духовке с картошкой

Куриные крылышки остаются мягкими, очень сочными и, к тому же, гарнир из мягкой картошки, которая пропитывается куриным жирком, сразу готов!

Это очень удобное и вкусное блюдо, которое позволяет «убить двух зайцев».

По-моему это самый обалденный рецепт крылышек с картошкой, потому что и крылышки и картофель будут в специальном соевом маринаде.

Ингредиенты
  • Крылышки — 900 гр
  • Соевый соус — 1 ст. л
  • Оливковое масло (или другое растительное) — 1 ст. л
  • Майонез провансаль — 1,5 ст. л
  • Соль — 1/2 ч. л
  • Смесь специй для курицы — 1 ч. л
  • Черный перец — по вкусу
  • Сушеный чесночок — 1/2 ч. л
  • Картофель — 5-7 шт
Приготовление

Крылышки промоем, промокнем бумажной салфеткой.

Вот они какие чистенькие и красивые.

Вообще количество крылышек и картофеля зависит от размера вашей формы.

У крыльев нужно удалить последнюю фалангу.

Это делается потому, что мяса там нет, к тому же они имеют обыкновение подгорать первыми во время запекания.

Поэтому нам они не нужны. Поступаем так со всеми крыльями.

При желании можно разрезать их еще на пополам в суставе, тоже хороший вариант.

Теперь пора приготовить для них вкуснейший маринад.

Для этого возьмем соевый соус и смешаем его с оливковым маслом, добавим соль и перец, а также ложку приправы.

Это могут быть ваши любимые травы или приправа специально для курицы.

Не забудем про майонез и сушеный чеснок.

Хорошо все перемешаем и у нас получится вот такой очень ароматный и красивый маринад.

Вливаем его к куриным крылышками и, помогая руками, очень хорошо обмазываем крылья.

Накрываем пищевой пленкой и на полчаса в холодильник, настояться.

Если торопитесь, то можно и не ждать так долго, но хотя бы минут 5 нужно дать им пропитаться, так будет вкуснее.

Пока крылышки пропитываются, очистим картофель от кожуры.

Нарезаем крупными произвольными ломтиками.

Для запекания берем посуду с высокими бортиками. И загружаем туда всю нашу картошечку.

В этой же посуде промазываем ее оливковым маслом, вливаем столовую ложку соевого соуса, подсолим и добавим приправы.

Перемешаем. Можно поперчить по желанию.

Сверху на подготовленный картофель выкладываем крылышки, которые уже успели хорошо пропитаться.

Накрываем форму фольгой и тушим в духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час 15 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке. В принципе готово, если не любите сильно румяное, то можно уже доставать и кушать.

Для тех, кто любит красивую румяную корочку — фольгу удаляем и подрумяниваем блюдо еще 5-10 минут, желательно в режиме с конвекцией.

Получается очень здорово и вкусно!

Все такое сочное, в этом рецепте мясо не получается сухим.

Украшаем зеленью и подаем на стол.

Как правило такая курочка разлетается за считанные минуты! 👍

Крылышки KFC с корочкой

Подробный рецепт куриных крыльев таких же вкусных, как в известной сети питания! 😉

Бренд-шеф KFC раскроет нам секрет специального маринада и неимоверно хрустящей золотистой корочки.

Если хотите приятно удивить друзей, то записывайте рецепт.

Ингредиенты
  • Куриное крыло — 1 кг
  • Винный уксус — 1 ст. л
  • Мед — 1 ст. л
  • Соевый соус — 100 мл
  • Оливковое масло — 1 ст. л
  • Перчик чили (по вкусу) — 1 стручок
  • Молотый красный перчик — 10 гр
  • Паприка молотая — 2 ст. л
  • Куркума — 1 ч. л
  • Тростниковый (коричневый) сахар
  • Кужут
  • Молотый черный перец — щепотка
  • Молотый имбирь — 1 ч. л
  • Мука — для обвалки
  • Крахмал — 2 ч. л
  • Вода — опционально
Приготовление куриных крылышек KFC пошагово
  1. Сначала готовится маринад из воды, масла, красного перца, раздавленного перца чили, имбиря. Размешать.
  2. Крайний сустав крыла удаляется, и само крыло делится на 2 части.
  3. Крылышки кладут настаиваться в маринад. Настаиваем не менее получаса, лучше на ночь.
  4. Готовят соус терияки: полстакана воды смешивают с крахмалом, вливают соевый соус, винный уксус, столовую ложку оливкового масла, мед, сахар. Перемешать и, поставив на огонь, довести до кипения. (Можно взять готовый).
  5. Готовят панировку: муку просеять и добавить в нее паприку, перемешать.
  6. Крылышки закинуть в муку и хорошо обвалять.
  7. Стряхнуть с крыльев лишнюю муку и положить их в воду. Лишнюю воду стрясти.
  8. Крылышки обваливаются в муке повторно.
  9. Жарим крылышки в горячем масле 9-10 минут.
  10. Крылья вынимаются, лишнее масло убивается.
  11. Полить соусом терияки и посыпать кунжутом.

Весь процесс на видео-уроке, рекомендуем посмотреть:

Совсем не сложно и можно приготовить в домашних условиях!

Как видите, получаются они с очень хрустящей корочкой, такой, какая нам и нужна.

Многие заблуждаются, думая, что для ее приготовления используются какие-то овсяные или кукурузные хлопья.

На самом деле это мука, друзья, просто мука двойной обвалки. Вот так-то. Тайный секрет раскрыт только для вас так что тссс! 😉

Хрустящие куриные крылышки с корочкой с медом

Рецепт-бомба! И готовится очень интересно, без предварительного маринования.

Соус готовится отдельно и добавляется в конце.

Ингредиенты
  • Крылья — 15 штук
  • Растительное масло
  • Кетчуп — 5 ст. ложек
  • Мед — 2-5 ст. ложек (как любите)
  • Рисовый уксус — 1-2 ст. ложки
  • Соль
  • Паприка
  • Перец чили
  • Приправа с любимыми травами
  • Мука — полстакана
  • Разрыхлитель — 1 ст. ложка
Приготовление пошагово
  1. Куриные крылышки обмываем, просушиваем, удаляем кистевую часть. Крылышки режем пополам.
  2. В муку добавим разрыхлитель и обваляем в ней крылья.
  3. Крылья выложить на решетку поверх противня и поставить в холодильник на 2 часа. Мука хорошо впитается и даст нам отличную хрустящую корочку!
  4. Вытащить крылья и обмазать их сверху растительным маслом. Обратите внимание, что мясо мы не солим и не перчим, так и задумано, не удивляйтесь.
  5. Отправляем крылья в духовку при 225 градусах на 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
  6. Достаем крылышки (они уже хрустят и очень румяные), переворачиваем их другой стороной и снова в духовку минут на 15, чтобы подрумянилась вторая сторона.
  7. Готовим соус: смешиваем кетчуп или томатный соус с медом и рисовым уксусом (продается в отделе «все для суши» в супермаркетах). Хорошо размешаем.
  8. Готовые крылышки, пока они горячие, закидываем в соус, встряхивая обваливаем полностью.

Очень вкусно!

Подробное видео приготовления аппетитных крылышек в медовом соусе по этому рецепту ниже:

Очень классные крылья, рекомендуем! 👍

Сочные крылышки с рисом

Отличный вариант куриных крыльев с гарниром, которые готовятся совместно.

Это сэкономит время на готовку, тем более, что рецепт простейший и при этом очень вкусный!

Ингредиенты
  • Крылья — 1 кг
  • Рис — 1,5 стакана
  • Лук — 1 шт
  • Морковка — 1 шт
  • Вода — 4 стакана
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л
  • Специи любые по вкусу
  • Красный перец — 1/2 ч. л
  • Соль — 1,5 ч. л
  • Соус терияки — 100 мл
Приготовление

Куриные крылышки промоем и просушим.

Удалим у них последний «пальчик», это та тонкая и острая часть на конце крыла, в которой нет мяса.

Она нам не понадобится, отрежьте ее острым ножом прямо в месте сочленения.

Возьмем соус терияки и немного его обогатим, добавив туда соль и молотый красный перчик. Размешаем и выльем его к курице.

Крылышки нужно будет хорошо в нем обвалять, накрыть пакетом и оставить мариноваться на 2 часа.

Удобно также оставлять на ночь, а на следующий день по-быстрому их приготовить.

Далее полтора стакана риса смешиваем с любыми специями, подсолим, вольем масло, и заливаем все горячей водой.

Отправляем рис с овощами в духовку при температуре 220 градусов на 15 минут.

За это время рис впитает воду, разбухнет и приготовится до полуготовности.

Если в нем еще останется вода, не пугайтесь, так и нужно.

Следующим шагов выкладываем сверху на рис нашу замаринованную курочку.

Запекаем при 180 градусах 30 минут, желателен режим с конвекцией.

И, спустя заветных полчаса, мы получаем роскошное блюдо с гарниром!

Рис полностью сварится, и плюс ко всему он еще впитает вкуснейший куриный сок. Ммм.

Ну, а сами крылышки станут такими красивыми и румяными, что глаз не оторвать.

При этом они не засушиваются, а остаются мягкими внутри, под аппетитной корочкой.

Можно подавать к столу. Обязательно горячими!

Очень вкусно! Берите на заметку.

Вкуснейшие куриные крылышки в пакете для запекания

Куриные крылышки при таком методе запекания получаются очень сочными и мягкими и при этом очень румяными, особенно если в конце надрезать рукав и дать им подрумяниться.

Попробуйте этот рецепт!

Ингредиенты
  • Крыло куриное — 1 кг
  • Чесночок — 3-4 зубочка
  • Смесь трав для курицы — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 20 мл
  • Горчица — 1 ч.л
  • Соль,красный и черный перец — по вкусу
Краткое описание приготовления пошагово
  1. Подготовьте крылышки, всыпьте в них специи, добавьте ложку горчицы, посолите и поперчите по вкусу, влейте масло.
  2. Хорошо перемешайте и выдавите чеснок.
  3. Перемешайте и оставьте пропитаться на 10 минут.
  4. Поместите крылышки в рукав и закройте его.
  5. Запекаем при температуре 210-220 градусов 40-50 минут.
  6. Едим и наслаждаемся! 😉

Крылышки готовы! Подробнее о приготовлении можно посмотреть в этом видео:

Нежнейшие и аппетитные крылья. 😍

Очень острые куриные крылышки в духовке — рецепт пошагово

Если хочется чего-нибудь действительно остренького к пиву, то такие крылышки — то, что нужно!

Пиво как будто создано для того, чтобы мягко усмирять их остроту, и вместе это очень вкусно.

По крайней мере мужчинам очень нравится. 👍

Ингредиенты
  • Куриные культяпки — 900 гр
  • Соус терияки — 3 ст. л
  • Масло (оливковое/подсолнечное) — 2 ст. л
  • Острейший соус чили — 3 ст. л
  • Горчичка русская — 1 ст. л
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Молотый острый кайенский перец — 2-3 ч. л
  • Перец черный, соль — по вкусу
Приготовление

Крылья обмоем, отрежем кистевую часть. Хотя, знаете, многим нравится похрустеть именно этой частью. В общем, по желанию можно и оставить.

Само крыло разрежем еще пополам, чтобы получились аккуратные кусочки.

Кстати, чтобы маринад и специи лучше проникали в мясо, можно сделать на крылышках небольшие надрезы.

Крылышки загружаем в миску. И нам нужно будет их замариновать в остром «вырви глаз» маринаде.

Для маринада мы смешиваем соус терияки, ядреную русскую горчичку, адский соус чили и растительное масло.

Выдавим туда же зубчик чеснока, он тут скорее уже для запаха, чем для остроты.

Не забываем сухой кайенский перчик или другой острый красный, ну и черный перец и соль, по вкусу.

Может показаться, что от такой смеси желудок загорится, поэтому ориентируйтесь на свои пожелания, количество острых специй можно уменьшить на ваш вкус.

Обваливаем с этом соусе наши крылышки. Хорошо, не жалеем.

И оставляем пропитаться буквально на полчаса при комнатной температуре.

И, когда этот срок истек, выкладываем их на противень или в форму для запекания.

Отправляем в духовку при 220 градусах на 35-40 минут. Смотрите по своей духовке.

Ну а можно и на природе запечь на гриле или мангале. Будет супер!

Вот такие они должны стать румяные, красивые, с плотной глянцевой корочкой.

Они такие острые, что макушку печет! 😉

Берите этот рецепт на природу, в большую компанию, будет очень здорово! 👍

Вот такая коллекция, энциклопедия по куриным крыльям на все случаи жизни получилась!

Готовьте с удовольствием и возвращайтесь к нам за новыми вкуснейшими рецептами. До встречи! 😘

45 375 просмотров

Как приготовить замороженные куриные крылышки - лучшие способы

У вас есть куриные крылышки в морозильнике и вы не знаете, что с ними делать?

Я всегда держу куриные крылышки в морозильнике, на случай, если мальчики проголодались, и мне нужно быстро перекусить. И если гости прибывают неожиданно, куриные крылышки - лучший вариант, так как их быстро и легко сделать.

Бесплатный бонус: Есть остатки крыльев? Нажмите здесь, чтобы скачать мою бесплатную книгу рецептов и сделать некоторые фантастические вещи сегодня! Это БЕСПЛАТНО !

Все любят их, поэтому вы не ошибетесь, если будете их готовить.Их вкус варьируется от пряного до сладкого, и они - лучшая закуска, о которой вы только можете подумать, потому что их так легко и просто есть.

Когда мои мальчики возвращаются домой с друзьями, они обычно голодны.

Это одна из главных причин, почему я начал хранить куриные крылышки в морозильнике. Я не думаю, что есть что-то столь же вкусное и быстрое, когда такое случается.

Когда Джек и его друзья проводят вечера покера, я всегда готовлю куриные крылышки.

Вот почему я хочу поделиться всеми способами приготовления замороженных куриных крылышек со всеми вами.

Моя семья просто обожает кисло-сладкие куриные крылышки, но мы увидим, какое из них ваше любимое.

Готовим в духовке

Что нужно:

Это один из самых простых способов приготовления замороженных куриных крылышек.

Первое, что вам нужно сделать, это предварительно разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Затем вы положите алюминиевую фольгу на противень и распылите противень для приготовления пищи.

Затем вы кладете замороженные куриные крылышки на фольгу. Готовьте их около тридцати минут, и после того, как вы их приготовите, пора подавать.

Связанные : Узнайте, как найти лучшую духовку для жарки

Готовить в микроволновке

Это, пожалуй, самый быстрый и простой способ приготовления замороженных куриных крылышек.

Что вам нужно:
  • Микроволновая печь
  • Духовка-перчатка
  • Микроволновая тарелка

Положите куриные крылышки по кругу на микроволновой тарелке.Включите микроволновую печь и установите ее на максимум. Куриные крылышки должны быть готовы примерно через 8 минут. Используйте духовку, чтобы извлечь их из микроволновки.

Когда вы вынули их из микроволновки, подайте.

См. Также : лучшие замороженные пиццы Отзывы

Коричневый сахар с куриными крылышками

Что вам нужно (примерно для десяти крыльев):
  • 2 столовые ложки черного сахара
  • 1 столовая ложка чесночного порошка
  • 1 столовая ложка порошка лука
  • 1/4 чайной ложки душистого перца
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Один зеленый лук (рубленый)

см. Также:

Процесс:
  1. Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту.(проверьте термометры духовки)
  2. Положите куриные крылышки в пакетик с молнией, добавьте оливковое масло и встряхните его.
  3. Смешайте коричневый сахар и все специи в миске. Положите половину этого в сумку и встряхните. После того, как вы это сделали, положите оставшуюся смесь в пакет и встряхните.
  4. Положите куриные крылышки на противень. Поставьте его в духовку на двадцать минут. После этого достаньте их из духовки и переверните на другую сторону. Верните их в духовку и запекайте еще двадцать минут.

Когда вы закончите, украсьте их нарезанным зеленым луком и подайте горячим.

Куриные крылышки с кисло-сладким соусом

Что вам нужно:
  • 2/3 чашки темно-коричневого сахара
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 2 чайные ложки сухой горчицы
  • 2/3 чашки уксуса
  • 1 банка измельченного ананаса
  • 1/2 чашки кетчупа
  • 1/2 чашки воды
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • Соль
  • Перец

См. Также: Различия между пепперончини и банановым перцем

Процесс:
  1. Как всегда, первое, что вы должны сделать, это предварительно разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
  2. Накрыть неглубокий противень алюминиевой фольгой и опрыскать его спреем для приготовления пищи.
  3. Расправьте крылышки на сковороде и поставьте их в духовку на 20 - 30 минут.
  4. После этого достаньте их из духовки, слейте жир со сковороды и посыпьте их солью и перцем.
  5. Смешайте все остальные ингредиенты (кроме соли и перца) в кастрюле. Готовьте его на среднем огне и постоянно помешивайте. Это сделано, когда это становится толстым и глянцевым.
  6. Накрыть куриные крылышки половиной соуса, уменьшить огонь в духовке до 350 градусов по Фаренгейту и варить еще тридцать минут.
  7. После этого просто переверните крылышки, накройте остальным соусом, готовьте его около 30 минут.
  8. Когда время истекло, ваши куриные крылышки готовы к подаче.

См. Также: заменитель горчицы Дижон - семь самых простых решений

Hot Wings

Требования (для 12 крыльев):
  • Масло канолы для жарки
  • 1 (12 унций) бутылка кайенского перца соус
  • Одна капля масла
  • Несколько капель острого соуса
  • Несколько капель вустерширского соуса
  • Блюдо с голубым сыром
  • Сельдерейные палочки
Процесс:
  1. Разогреть духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
  2. Нагрейте три дюйма масла канолы в тяжелом горшке при той же температуре.
  3. Добавьте половину куриных крылышек в масло и готовьте их до коричневого цвета (это занимает около 5 минут).
  4. Снимите и слейте их на бумажных полотенцах. Повторите с другой половиной.
  5. Нагрейте кайенский соус и масло в кастрюле на среднем огне, пока масло не растает.
  6. Добавьте острый соус и вустерширский соус. Выключите огонь, когда он поднимется.
  7. Вылейте соус на куриные крылышки и поставьте их в духовку на 15 минут.
  8. Когда это будет сделано, подавайте его с соусом из голубого сыра и сельдереем.

См. Также: Лучшие отзывы о сырорезке

Крылья Буффало

Что вам нужно (для десяти крыльев):
  • 1/2 чашки муки общего назначения
  • 1/4 чайной ложки паприки
  • 1/4 ч.л. кайенского перца
  • 1/4 ч.л. соли
  • Масло для фритюра
  • 1/4 стакана масла
  • 1/4 стакана острого соуса
  • Одна капуста молотого черного перца
  • Одна капля чесночного порошка

См. Также: Лучший просеиватель муки

Процесс:
  1. Смешать паприку, кайенский перец, муку и соль в небольшой миске.
  2. Поместите куриные крылышки в стеклянную миску и посыпьте смесью, пока они не будут равномерно покрыты. Охладите в течение 60 - 90 минут.
  3. Нагрейте масло во фритюрнице до 375 градусов по Фаренгейту (см. Мой выбор для лучшей домашней фритюрницы). Там должно быть достаточно масла, чтобы полностью покрыть крылья (около одного дюйма глубиной).
  4. Смешайте острый соус, перец, масло и чесночный порошок в маленькой кастрюле на медленном огне. Размешайте вместе, пока смесь не будет хорошо смешана. Снять с огня.
  5. Жарить крылышки в горячем масле в течение десяти-пятнадцати минут или, по крайней мере, до тех пор, пока части крыльев не станут коричневыми.
  6. После того, как вы сняли их с огня, поместите их в миску для сервировки, добавьте смесь горячего соуса и перемешайте.
  7. Когда вы закончите, он будет готов к подаче.

Связанные : заменитель паприки - альтернативные специи, которые вы можете использовать в своих рецептах

  • 1/2 чашки муки общего назначения
  • 3 столовые ложки апельсинового сока
  • 4 1/2 чайной ложки меда
  • 3/4 чайной ложки лимонного сока
  • 3/4 чайной ложки вустерширского соуса
  • 1/8 чайной ложки молотого имбиря
  • Чеснок чесночного порошка
  • Связанные с : Сколько сока в одном лимоне?

    Процесс:
    1. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
    2. Разрежьте крылья на три секции и выбросьте секции кончиков крыльев.
    3. Смажьте крылышки кетчупом, а затем покройте их мукой.
    4. Смажьте неглубокий противень кулинарным спреем и поместите в него крылышки. Выпекать их около 20 минут.
    5. Смешайте все оставшиеся ингредиенты в небольшой миске. Нанесите немного этой смеси на куриные крылышки. Выпекайте, пока куриные соки не станут прозрачными, часто опрыскивая их оставшейся смесью апельсинового сока.
    6. Подавать крылышки с картофельным пюре.

    Наслаждайтесь своими куриными крылышками

    См. Также: Ваш цыпленок выглядит подозрительно?

    Я надеюсь, что это поможет вам решить, что делать с замороженными куриными крылышками.

    Когда вы попробовали все рецепты, приведенные выше, я хотел бы знать, какой из них ваш любимый. Если у вас есть еще идеи, которыми вы хотите поделиться, я жду!

    Приятного аппетита!

    .

    Как приготовить хрустящие куриные крылышки Баффало: запекать, жарить, предварительно варить, предварительно отварить

    Как приготовить хрустящие куриные крылышки?

    Есть несколько способов приготовить все наши -> куриные крылышки и крылышки буйвола , но какой из них лучше? Настоящий вопрос должен звучать так: «Какой из них подходит вам, для вашей пользы для здоровья или ваших вкусовых предпочтений?» Все эти многие факторы вступают в дискуссию при выборе того, какой метод готовить рецепты куриного крылышка и буйволиного крылышка.Вот несколько вариантов и идей о том, как приготовить куриные крылышки, и вы сможете решить, что вам больше нравится. Жарить куриные крылышки? испечь крылья? вылить их в муку? или, может быть, предварительно переманивать их, чтобы выпустить лишний жир? Это была изнурительная работа по тестированию различных методов, но мы доблестно продвинулись вперед, чтобы решить загадку метода куриного крыла.

    Окунувшись в наше исследование, мы хотим поделиться нашим последним и величайшим открытием: воздушными жареными куриными крылышками в фритюрнице. Это действительно самая здоровая из всех техник для здоровых куриных крылышек.Серьезно, НЕТ НЕФТИ, и они получаются фантастическими! Добавьте свой любимый соус, и вы готовы к вечеринке. Так что, если у вас все еще есть фритюрница в коробке, достаньте ее и приготовьте несколько хрустящих крылышек!

    Видео: Рецепт куриных крылышек с воздушными фритюрницами

    Различные способы приготовления куриных крылышек:

    Жареные во фритюре без выемки муки:

    Результаты: Супер сочные и хрустящие. Но, как и все жареные во фритюре, в них много калорий.

    Техника: Нагреть растительное масло в глубокой сковороде или в голландской духовке до температуры около 350-375 градусов по Фаренгейту. Жарить крылышки в течение 10 минут или до хрустящего коричневого цвета. Снимите куриные крылышки с горячего масла, промокните их на бумажные полотенца и перемешайте с соусом.

    Жареные во фритюре с мукой:

    Результаты: Супер сочные и экстра хрустящие. Добавление муки во фритюре дает слегка хрустящую корочку куриному крылышку, но у вас все равно больше калорий по сравнению с выпечкой.Для безглютеновых вариантов используйте рисовую муку. Вы также можете получить отличные хрустящие результаты, используя картофельный крахмал, муку из тапиоки или кукурузный крахмал, чтобы заменить целевую муку или сделать соотношение 50/50. . Обжарить крылышки в течение 10 минут или до хрустящего коричневого цвета и обжарить.Снимите куриные крылышки с горячего масла, промокните их на бумажные полотенца и перемешайте с соусом.

    Сравнение вариаций во фритюре:

    Мука против муки? После добавления соуса оба имеют отличную хрустящую, сочную текстуру, но соус с мукой имеет дополнительную хрустящую корочку. Но после того, как крылья остыли, текстуры стали очень похожими, так что мука на самом деле не имеет большого значения на этом этапе. Если вы поджариваете крылышки, мука покрывает немного соуса, а если вы съели его горячим, то мука даст дополнительный хруст.

    Печь жареная или запеченная, без выемки муки: (фото ниже)

    Результаты: Juicy & Crispy. Крылья все еще сочные и хрустящие, учитывая, что вы запекаете их в достаточно горячей духовке и не перепекаете их. Этот вариант полезнее, чем жареные во фритюре, однако они не такие хрустящие или сочные, как жареные крылышки.

    Техника: разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Положить крылья и друметты на противень.Приправить солью и перцем. Запекать крылышки в духовке около 40-45 минут до золотисто-коричневого цвета, а затем перевернуть их примерно на полпути, после первых 20 минут. Перемешать с соусом.

    Печь жареная или запеченная с дноуглубительными работами:

    Результаты: Сочные и хрустящие. Как и запеченные без муки, они не такие сочные и хрустящие, как жареные, но все же они довольно вкусные. Мучное покрытие дает им немного более хрустящую корочку по сравнению с запеченными крылышками без покрытия, однако оно еще менее хрустящее по сравнению с жареными вариантами.

    Техника: разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Положить крылья и друметты на противень. Приправить солью и перцем. Слегка смажьте мукой (используйте рисовую муку, не содержащую глютен). Запекайте крылышки в духовке около 40-45 минут до золотистого цвета, затем переворачивайте их примерно на полпути, после первых 20 минут. Перемешать с соусом.

    {Здоровее} Жареные на воздухе куриные крылышки в фритюрнице

    Техника : Просто добавьте куриные крылышки в фритюрницу.Техника -> здесь .

    Результаты: Серьезно, вкусно и фантастически без масла. Руки вниз, наш любимый способ сделать крылья. Кроме того, куриные крылышки с фритюрницей можно изготавливать партиями, поэтому всегда можно приготовить горячую хрустящую выпечку. Или можете покрыть крылья кукурузным крахмалом, обильно опрыскать маслом, а затем обжарить на воздухе. У вас будет хрустящее, хрустящее воздушное жареное куриное крылышко.

    {Здоровее} Приготовление на пару или предварительное варенье (варка) Крылья перед выпечкой или жаркой на воздухе

    Техника: Это дополнительный шаг, который поможет вывести часть избыточного жира в куриные крылышки, сделать низкокалорийное крыло.Доведите кастрюлю с водой до кипения. Варить или варить крылышки в течение 5 минут, чтобы выпустить лишнее масло из кожи. Но прежде чем запекать крылышки в духовке, убедитесь, что пропаренные и предварительно вареные (или вареные) крылышки высохнуть на воздухе в течение 10 минут перед выпечкой. Вы также можете приготовить крылышки во фритюрнице после браконьерства. Они могут немного высохнуть, но с дополнительным соусом они станут более сочными.

    Результаты: Как они на вкус? При запекании в духовке при высокой температуре крылья все еще сочны, однако они немного менее хрустящие, чем запеченные крылышки, которые не варятся и не варятся на пару.Это самый здоровый метод, так как при приготовлении на пару или браконьерстве вы вытягиваете часть жира с крыльев.

    Так что есть несколько вариантов для вас. Какой твой любимый способ приготовить куриные крылышки или крылышки буйвола? Или у вас есть другая техника, которую вы предпочитаете? Поделитесь своим мнением в комментариях о том, как вы готовите крылья куриного буйвола!

    Соусы для куриных крылышек

    Краткая мысль о том, как подать крылышки: Для некоторых крылышек мы приготовим соус перед приготовлением, однако мы почти всегда предпочитаем готовить крылышки, а затем бросать их в соус.Это дает приятный облизывание пальца сочным налетом. Это позволяет сделать пару разных соусов, чтобы порадовать толпу. Или, если у вас есть дополнительный соус, вы можете немного смазать крылья перед тем, как выпекать их или жарить на воздухе. Затем следует второй бросок соуса в конце. Вы можете даже подавать некоторые без соуса и просто с добавлением соли и перца для другого варианта.

    Нажмите здесь для -> Рецепт куриных крылышек с медовой горчицей

    Нажмите здесь для -> Рецепт куриных крылышек с чесноком и хрустящим перцем

    Вот наш -> Липкий клен Бекон 8000 рецептов куриных крылышек

    Популярное -> Рецепт пряных чесночных куриных крылышек

    Вот отличная статья на эту тему, и обсуждения там стоят вашего времени, чтобы прочитать больше замечательных рецептов куриных крылышек на WhiteOnRiceCouple.com

    Fabulous -> Рецепт сырного шарика с беконом чеддер

    Easy Amazing -> Легкий рецепт сыра Queso Dip

    Поглоти наши -> лучшие рецепты игрового дня!

    Эта статья была первоначально опубликована в 2016 году и переиздана в 2020 году с обновленными фотографиями.

    How to Cook Crispy Chicken Wings Recipe- @BestRecipeBox

    .

    Лучший способ разогреть крылышки: быстрые и простые советы Барбары

    Если вы следили за моим блогом, то знаете, что мне нравится постоянно пробовать новые рецепты на моей кухне. Вчера я обедал с моей близкой подругой Амандой, и она дала мне рецепт своих знаменитых куриных крылышек, которые все любят.

    Как только я закончила с ней обед, я поспешила домой, зажгла печь и начала готовить ее потрясающий рецепт.

    Бесплатный бонус: Есть остатки крыльев? Нажмите здесь, чтобы загрузить мою бесплатную электронную книгу рецептов и приготовить фантастические блюда с подогретыми куриными крылышками уже сегодня! Это БЕСПЛАТНО !

    Мои мальчики просто одержимы куриными крылышками, и они хотели, чтобы я сделал их снова завтра !.

    Так что на этот раз я сделал несколько дополнительных крыльев на всякий случай. Несмотря на то, что они были восхитительны, мы не смогли закончить всю тарелку - и если есть одна вещь, которая мне не нравится, это выбрасывает хорошую еду!

    Я не был уверен, как долго они продержатся, не испортившись, поэтому я положил их в холодильник и разогрел на следующий день. К сожалению, они потеряли немного вкуса и текстуры, поэтому я отправился на поиски, чтобы убедиться, что это больше не повторится. Я решил найти лучший способ разогреть их и сохранить их вкусными!

    Как разогреть крылья, не теряя их вкус и цвет?

    1.Разогрев духовки

    Никто не любит сырые и мягкие куриные крылышки. Вот почему разогрев их в духовке - самый эффективный способ для куриных крылышек оставаться золотыми и хрустящими даже на следующий день.

    Это легко, не занимает много времени, и вкус замечательный.

    Вот что вам нужно:
    Инструкции:
    1. Разогрейте духовку до 350 градусов
    2. Выньте куриные крылышки из холодильника и дайте им отстояться в течение 5-10 минут, пока они не достигнут комнатной температуры
    3. Выровняйте противень с алюминиевой фольгой
    4. Поместите противень с куриными крылышками в духовку.Установите таймер на 15 минут.
    5. Как только крылья приобретают хрустящий золотистый вид, вы можете вынуть их из духовки.
    6. Дайте им остыть в течение 5 минут.
    7. Служите им и наслаждайтесь!

    Pro Совет: Крылья можно опрыскивать небольшим количеством воды, чтобы они не высохли. Кроме того, важно проверять свои куриные крылышки каждые несколько минут. Скорость разогрева также зависит от размера крыльев. Меньшие кусочки имеют тенденцию нагреваться быстрее, чем большие.Поэтому, чтобы предотвратить их высыхание или расстегивание, проверяйте их часто.

    Связанные : Удобное приготовление пищи с лучшей на рынке духовкой для жарки

    2. Повторное их обжаривание

    Еще один отличный способ придать крыльям хрустящие корочки - это снова жарить их. Этот метод действительно прост и занимает всего несколько минут, гарантируя при этом отличные результаты.

    Вот что вам нужно:
    Инструкции:
    1. Извлеките куриные крылышки из холодильника и оставьте на несколько минут, пока они не достигнут комнатной температуры.
    2. Нагрейте сковороду на плите при высокой температуре
    3. Добавить масло в сковороду
    4. Осторожно добавить крылья на сковороду.
    5. Обжаривайте крылышки в течение 2-3 минут, переворачивая их несколько раз.
    6. Как только крылья приобретают золотисто-хрустящий вид, снимите их с горячего масла и поместите на тарелку.
    7. Дайте крыльям остыть в течение нескольких минут.
    8. Служите и наслаждайтесь!

    Примечание : Вы можете использовать щипцы для предотвращения ожогов на руках; Положите несколько слоев бумажного полотенца на тарелку, прежде чем надевать на нее крылышки. Бумажное полотенце впитает лишнее масло.

    3.Микроволновая печь для быстрого и легкого разогрева

    Использование только микроволновой печи для разогрева крыльев оставляет сухое и мокрое мясо, которое никто не хочет есть. Существует решение для разогрева крыльев в микроволновке, без потери хрустящего золотистого вида и изумительного вкуса.

    Вот что вам нужно:
    • Микроволновая печь
    • Бумажные полотенца
    • Микроволновая печь
    • Противень
    • Духовка
    Инструкции:
    1. Разогреть духовку до 350 градусов (термометр духовки будет очень полезный гаджет здесь)
    2. Выровняйте микроволновую пластину с влажными бумажными полотенцами, которые будут поглощать излишнюю влагу и масло
    3. Положите крылышки в микроволновую пластину
    4. Положите еще один слой влажных бумажных полотенец на курица
    5. Установите микроволновую печь на средний огонь
    6. Поместите крылья в микроволновую печь и нагревайте их около 2 минут, пока они не станут немного теплыми (не более того!)
    7. Выньте крылья из микроволновой печи и поместите их в противень
    8. Положите крылышки в духовку и установите на 350 градусов по Фаренгейту
    9. Дайте им готовить около 1 минуты
    10. Выньте их, переверните их и поставьте их обратно в духовку.
    11. Приготовьте их еще минуту
    12. Выньте их, подавайте и наслаждайтесь!

    Крылья - лучшие, когда их готовят во фритюрнице, Вот как получить лучший .

    См. Также: Наиболее рекомендуемые фритюрницы

    Бесплатный бонус: Есть ли у вас остатки крыльев? Нажмите здесь, чтобы загрузить мою бесплатную электронную книгу рецептов и приготовить фантастические блюда с подогретыми куриными крылышками уже сегодня! Это БЕСПЛАТНО !

    4. Глубокая жарка крыльев, чтобы возродить их

    В наши дни кажется, что люди глубоко жарят все и вся! Я не большой поклонник этого, но даже я участвую в этом время от времени.

    Я не могу отрицать, что жарка во фритюре - это один из самых вкусных способов разогреть куриные крылышки, которые не были обжарены во фритюре. Что хорошо, потому что это, безусловно, из самых нездоровых способов!

    Вот что вам нужно:
    • Одна сковорода, большая кастрюля или фритюрница
    • Немного растительного масла (хорошо подходит масло подсолнечника или рапса)
    • Пара клещей
    • Алюминиевая фольга
    Инструкции:
    1. Выньте куриные крылышки из холодильника и дайте им естественным образом нагреться до комнатной температуры - падение их в горячее масло, пока они холодные, испортит кожу.
    2. Когда они почти готовы, вылейте масло в посуду на ваш выбор (я предпочитаю кастрюлю сам) и начинаю нагревать ее до 350 градусов по Фаренгейту
    3. Используя щипцы, поместите куриные крылышки в масло - убедитесь, что достаточно масла, чтобы полностью покрыть куриные крылышки
    4. Пусть крылья жарить в течение двух-трех минут, переворачивая их на полпути - это гарантирует, что они жарятся до
    5. . Если вы хотите, чтобы крылья были немного более четкими, жарьте их дольше, но убедитесь, что Это не слишком долго, или мясо высохнет
    6. Как только вы будете удовлетворены, снимите крылья и положите их на тарелку или решетку для слива и остывания на одну-две минуты.
    7. Если у вас много крылья, которые нужно разогреть, накрыть высушенные алюминиевой фольгой, чтобы они не замерзли
    8. Подавать как можно скорее и наслаждаться

    Бесплатный совет: Если вы хотите, чтобы крылья были еще вкуснее, вы можете Покройте их дополнительным слоем панировки, прежде чем жарить их! Окуните их в несколько яиц, затем добавьте немного муки и / или панировочных сухарей и обжарьте их так же, как описано выше.

    5. Бросив их на гриль

    Жареные куриные крылышки всегда доставляют удовольствие, и они всегда оказываются вкусными - так почему бы не бросить их на гриль, чтобы разогреть их?

    Да, это требует немного больше работы, чем другие методы разогрева, так как вам нужно разжечь гриль, но это придает крыльям совершенно новый вкус и делает их лучше, чем новые. Попробуйте это иногда, и вы поймете, что я имею в виду.

    Нужен новый гриль? Посмотрите наши обзоры лучших грилей задней двери, которые вы можете найти на рынке! Вы, вероятно, найдете хотя бы одну, которую полюбите.

    Вот что вам нужно:
    • Гриль
    • Алюминиевая фольга (если хотите)
    Инструкции:
    1. Оберните крылья алюминиевой фольгой - это необязательно, если вы не хотите скин чтобы быть слишком хрустящим, в противном случае вы можете пропустить этот шаг
    2. Поместите куриные крылышки на верхнюю решетку гриля на слабом огне в течение минуты до полутора минут
    3. Переверните их и жарьте другую сторону на то же количество время
    4. Если вы хотите, чтобы кожа стала более хрустящей, это время, чтобы максимально увеличить температуру, вынуть крылья из фольги и жарить их еще 20-30 секунд.
    5. Подавать немедленно и наслаждайтесь!

    Дополнительный совет: Если вы хотите сделать крылья еще лучше, попробуйте разогреть их, а также жарить на гриле другой тип мяса (или несколько овощей), чтобы вкусы смешивались.Таким образом, вы получите куриные крылышки с уникальным вкусом! Делать это с колбасами - это то, что мне нравится больше всего.

    6. Помещение их в жаровню

    В зависимости от того, кого вы спрашиваете, жарить куриные крылышки, чтобы разогреть их, может быть лучшим вариантом, но для меня это не то же самое, что приготовление их на гриле - но это быстрее.

    Это также универсальный метод, поскольку вы можете делать это в обычной духовке, тостере или в большинстве других типов духовок с рабочей поверхностью.
    Я рекомендую использовать сковороду для оптимального результата при приготовлении жаровни.

    Вот что вам нужно:
    • Духовка с функцией бройлера
    • Противень
    • Алюминиевая фольга
    • Охлаждающая стойка
    Инструкции:
    1. Расположите стойку на расстоянии около 10 дюймов от температуры печи. элемент
    2. Поставьте духовку на высокую жаровню и дайте ей разогреться в течение 15-20 минут.
    3. Выровняйте противень алюминиевой фольгой, а затем разложите на ней куриные крылышки, убедившись, что они не соприкасаются
    4. Обжаривайте крылышки в противень примерно на 5 минут, переворачивая его на полпути
    5. Снимите крылья и поместите их на охлаждающую подставку, затем жарите их еще 5 минут, снова переворачивая на полпути.Это сделает мясо менее жирным, при этом оставаясь сочным.
    6. Выньте его и подайте как можно скорее.

    Pro tip : Чтобы сделать ваши крылья еще более сочными, попробуйте сварить их в своем любимом соусе - вы дадите им совершенно новый вкус и оживите их, как никогда раньше! Кроме того, даже если вы немного пережарите их, они не высохнут полностью. Это хорошая сеть безопасности.

    Бонус: Как разогреть буйволов Wild Wings?

    Да, я знаю - остатки крыльев Буффало? Такая вещь вообще существует?

    Ну, хотя это маловероятно - да, это возможно, и разогревать их, чтобы они были такими же безупречными, какими они были, когда вы их получали, может быть довольно сложно.К счастью, я понял, как это сделать (после того, как несколько раз провалился, но я пропущу это).

    Вот как разогреть крылья Буффало и сделать их вкус как новый.

    Вот что вам нужно:

    • Сковорода для выпечки
    • Алюминиевая фольга
    • Немного домашнего соуса Буффало
    Инструкции:
    1. Прежде чем что-либо делать, выньте дикие крылья Буффало из холодильник и дайте им нагреться до комнатной температуры
    2. Теперь приготовьте домашний соус Буффало - не волнуйтесь, это просто
    3. Возьмите 1 чашку любого острого соуса, Ѕ стакан масла, 1 Ѕ столовую ложку уксуса и щепотку чеснока порошок
    4. Смешайте все в кастрюле и поставьте на средний огонь - размешайте и подождите, пока он не станет пузыриться по бокам, затем снимите и размешайте еще немного
    5. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту
    6. Выровняйте форму для выпечки сковорода с алюминиевой фольгой
    7. Положите на нее свои дикие крылышки Buffalo, убедившись, что они не касаются
    8. Накройте их домашним соусом Buffalo, но не используйте их слишком много
    9. Положите другое лист алюминиевой фольги над ними
    10. Поместите их в духовку
    11. Через 10 минут удалите верхний слой алюминиевой фольги и выпекайте их, пока они не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту
    12. Снимите их, положите еще немного соуса Буффало над ними по мере необходимости и служить как можно скорее.

    Вот и все - лучший способ разогреть дикие крылья Буффало и сделать их вкус почти таким же новым. По крайней мере, это лучший метод, который я нашел - не стесняйтесь заглядывать в комментарии и говорить мне, если у вас есть лучший - я весь слух!

    Какое оптимальное время для разогрева крыльев, прежде чем они испортятся?

    Как и любое другое мясо, курица также очень деликатная. Как только вы приготовите крылышки, вы можете оставить их сидеть при комнатной температуре не более 2 часов, прежде чем они начнут портиться.

    В воздухе много бактерий, таких как E. Coli , которые могут попасть на курицу, если она слишком долго находится на открытом воздухе. Бактерии процветают в теплой и влажной среде, поэтому лучше оставить крылья в сухом и холодном месте - таким образом, они могут длиться до 12 часов.

    Поэтому лучше, если вы сразу же положите оставшиеся крылья в холодильник. Помещение их в холодильник гарантирует, что они останутся хорошими в течение приблизительно двух дней.

    Дополнительная литература : Ваш цыпленок выглядит подозрительно? Узнайте, как определить, плохой ли цыпленок

    Заключение

    Лучшее решение для разогрева крыльев без потери их вкуса и цвета - это разогрев в духовке. Это придает крыльям хрустящий золотистый вид и помогает им сохранить их удивительный вкус.

    Микроволновая печь имеет тенденцию сушить мясо, оставляя вам безвкусный беспорядок, который трудно пережевать. С другой стороны, повторное обжаривание их на сковороде может дать вам хрустящий золотистый вид, и это не займет много времени.

    Тем не менее, он также может слишком сильно высушивать мясо, поэтому разогрев в печи является лучшим - он позволяет мясу впитываться в собственном соку, чтобы он оставался вкусным и вкусным!

    Неважно, какой метод вы выберете, если он дает желаемый результат.

    Просто помните, если вы не уверены, сколько времени прошло с тех пор, как вы вначале приготовили крылышки, и вы хотите разогреть их, лучше всего, если вы выбросите их и сделаете новые.

    Лучше быть в безопасности, чем потом сожалеть!

    Какой у тебя способ подогрева крыльев? Дайте мне знать ваше мнение в разделе комментариев ниже! 🙂

    .

    Смотрите также