Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Рецепты в духовке с говядиной


Говядина в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (234 рецепта говядины в духовке)

Говядина, запеченная куском 3.9

Такую говядину можно подать как горячее или же подавать в качестве холодной закуски в виде нарезки. Готовится очень просто, а получается очень нежно и сочно. ...далее

Добавил: Vikulia 18.01.2019

Говядина с овощами "Почти гуляш" 4.4

Без лишней скромности скажу, что мясо по этому рецепту просто тает во рту! Никаких сложных действий, простой набор ингредиентов и вкуснейшее мясо готово. Хоть в пир, хоть в мир! ...далее

Добавил: Натали 08.09.2018

Говядина Веллингтон Гордона Рамзи 4.1

Знаменитый рецепт говядины с ветчиной и грибами в слоеном тесте от виртуозного шеф-повара Рамзи! Блюдо для настоящих мужчин! Обязательно приготовьте, это того стоит! ...далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Говядина "Беф миротон" 5.0

Хочу предложить вам попробовать блюдо французской кухни - "Беф миротон" (boeuf miroton)! Невероятно вкусная говядина, запеченная в луковом соусе. Сверху хлебные крошки, сливочное масло и зелень. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Фрикадельки "Нирвана" 5.0

Это название не случайно, ведь фрикадельки невероятно ароматные и вкусные. Приготовленные в духовке из говяжьего фарша и сыра, они сводят с ума своим ароматом и аппетитным видом. Попробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 28.05.2017

Мясо под молочным соусом 4.5

Мясо получается нежным и сочным, а заливка - вкусной, с тонким ароматом мускатного ореха и сливочной ноткой. Очень вкусно и сытно! Нравится и взрослым, и детям! Так что очень советую попробовать. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.08.2016

Королевский рулет из говядины 4.5

Королевский рулет из говядины — вкусное, яркое и сытное блюдо, которое украсит ваш обеденный стол. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его проще, чем вы думаете! Готовим? ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.04.2017

Новогодний рулет из говядины 4.8

Хотите узнать, как приготовить новогодний рулет из говядины, так чтобы он получился сочным и нарядным? Просмотрите этот рецепт. Вам понадобится говяжья вырезка, немного специй и хорошее настроение! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.12.2016

Говядина под сырным соусом 4.3

Тающее во рту сочное мясо под сырным соусом со сливочными нотками понравится всем. Можно приготовить его как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Получите заслуженные комплименты! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016

Запеченная говяжья вырезка 3.8

Нежное запеченное пряное мясо говядины подается в горячем или в холодном виде. Запеченная говяжья вырезка прекрасно подходит для любого праздничного стола. ...далее

Добавил: Itsme 04.02.2019

Голяшка говяжья в духовке 5.0

Говядина является любимым мясом моего мужа. Разные её части подойдут для многих сытных блюд. Некоторые из них очень простые, но всё равно готовятся долго. Таким рецептом я и хочу с вами поделиться. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.06.2017

Говядина под соусом в духовке 4.4

Это блюдо необычно тем, что его можно готовить как на плите, так и в духовке, но в духовке получается в разы вкуснее. Алкоголя в блюде практически не останется, но вкус — просто великолепен. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 11.08.2016

Рулет из говядины 3.7

Мясо говядины обычно не очень удачно подходит к приготовлению рулетов. Запекается оно очень долго. Чтобы улучшить вкус, его нужно проварить или тушить, что не на пользу внешнему виду рулета. Как быть? ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 29.11.2016

Мясо под соусом 3.7

Готовить будем в горшочке. Принцип прост донельзя! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.08.2015

Говядина с баклажанами и помидорами в духовке 3.9

Если вы любите сытные, вкусные мясные запеканки с овощами, то не проходите мимо! Для вас хочу предложить очень классный рецепт, несложный и аппетитный. Рекомендую обязательно взять на заметку! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 05.02.2017

Диетическое мясо 4.6

Существует миллион диет, которые запрещают есть соленое, жирное, жареное. Этот рецепт - просто супер. Он подходит под все эти критерии. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.05.2015

Ростбиф 3.3

Рецепт приготовления ростбифа (запеченной говядины). Крупные куски говядины предварительно обжариваются и запекается. ...далее

Добавил: Kristinka 10.08.2011

Гуляш из говядины в духовке 4.4

Обычно все делаю только на плите, но тут рецепт требует запекать в духовке. Не пожалела. Оказалось вкуснее, чем обычно. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.04.2015

Говядина с сыром 4.5

Мегавкусно. Прям непередаваемо и очень быстро. Говядина с сыром готовится на плите, а в конце приготовления на несколько минут сковороду с говядиной надо отправить в горячую духовку. Попробуйте! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.03.2015

Говядина в духовке (в фольге) 4.4

Приготовление мяса – это целая технология и наука. Важно подобрать подходящие специи, не пересушить мясо и сделать его сочным, нежным. Сегодня расскажу, как приготовить говядину в духовке (в фольге). ...далее

Добавил: Наталья Польщак 06.12.2018

Рулетики из говядины с сыром 5.0

Рулетики из говядины с сыром - это блюдо, которое не только украсит ваш праздничный стол, но и станет самым любимым для тех, кто впервые его попробовал. ...далее

Добавил: Nufica 04.11.2014

Тушеная говядина с овощами 5.0

Тушеная говядина с овощами отлично подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Мясо получается сочным и очень нежным, а овощи придают ему завершенность вкуса и ароматность. Рекомендую приготовить! ...далее

Добавил: Alina Nikoza 14.12.2018

Австралийская говядина рибай 4.3

Австралийская говядина рибай ценится по всему миру, в любой точке земного шара. Именно эта говядина считается лучшей для приготовления стейков. Они получаются нежные и сочные, просто объедение. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 29.12.2016

Флорентийский стейк 2.2

Сейчас я вас научу готовить вкуснейший флорентийский стейк в домаших условиях! Получается очень изысканное мясное блюдо - всем рекомендую попробовать и оценить его по достоинству. Пробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 19.11.2018

Лангет 4.5

Лангет - отличное блюдо русской кухни, хоть и носит французское название. Сочный кусок говядины, обжаренный в панировке до хрустящей корочки не оставит равнодушным ни одного мужчину. ...далее

Добавил: Леся Федунова 17.12.2018

Мясо в горшочке с картошкой и грибами 5.0

Мясо в горшочке с картошкой и грибами — это очень вкусно и сытно! Вам больше не придется готовить ничего другого, ведь в этом блюде сочетается мясо и гарнир для полноценного ужина. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 21.04.2017

Говядина по-мароккански 4.0

Любое блюдо преображают именно специи, поэтому даже привычному куску говядины или свинины можно придать абсолютно новый вкус. Сегодня покажу вам, как приготовить говядину по-мароккански. ...далее

Добавил: Антон Сорока 20.02.2018

Мясо по-грузински 4.1

Как рецепт, так и вкус блюда может быть разным. Существуют блюда мяса по-грузински на вине или с грецкими орехами. У меня простой рецепт вкуснейшего блюда. Все доступно. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 27.06.2015

Говядина в пакете для запекания 4.3

Хотите приготовить быстрый и вкусный ужин? Приготовьте говядину в пакете для запекания. Замаринованное мясо запекается с картофелем, морковью и луком. Рецепт незаменим для тех, кто экономит время! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 30.10.2014

Ростбиф по-английски 4.6

Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт ростбифа в горчичном маринаде. Классическое английское блюдо обязательно получится вкусным и нежным, если для него правильно выбрать мясо. ...далее

Добавил: Мелисса 06.04.2019

Говядина, запеченная в меду 5.0

Это один из наиболее удачных рецептов приготовления говядины. Очень интересное, вкусное и немного пикантное блюдо. Отличный вариант для праздничного блюда. ...далее

Добавил: Юлия 25.12.2018

Мясо с овощами в горшочках 3.8

У многих хозяек есть свой любимый рецепт приготовления мяса. Вариантов рецептов много. Стоит только выбрать. Я предложу рецепт для ленивых. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 20.05.2015

Вкусное мясо в горшочках 3.8

Приготовим мясо в горшочке без особого участия хозяйки в процессе, что делает процесс приготовления простым, приятным, а результат - великолепным. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.05.2015

Беф-бургиньон 3.7

Хорошо известное, но не очень популярное блюдо высокой французской кухни. Сделать его самостоятельно не так-то просто, но задача вполне выполнимая. Расскажу, как приготовить беф-бургиньон. ...далее

Добавил: Антон Сорока 05.01.2018

Гуляш из говядины 4.5

Гуляш из говядины - классическое блюдо венгерской кухни. Для меня это - и суп, и второе. Не обойтись тут без популярной венгерской паприки. Еще понадобится картофель, болгарский перец, лук и специи. ...далее

Добавил: Kristinka 27.09.2013

Мякоть говядины в духовке 2.8

Ни один праздник не обходится без коронного мясного блюда, например, курицы, говядины или свиных отбивных. Сегодня расскажу шикарный вариант, как приготовить мякоть говядины в духовке. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 13.06.2017

Жареная говядина с картошкой 4.3

Жареная говядина с картошкой - это очень простое, повседневное блюдо, которое при правильном приготовлении может стать маленьким кулинарным шедевром. ...далее

Добавил: TomaB 02.11.2014

Томленое мясо в духовке 3.7

Томленое мясо всегда получается мягким и сочным, оно прекрасно подойдет к любому гарниру. Правда, начинать готовить мясо по этому рецепту придется заранее. ...далее

Добавил: Арина Вольская 28.03.2015

Мясное ассорти 5.0

К праздничному столу такой рулет из трех видов мяса будет как нельзя кстати. Аппетитный, невероятно вкусный и совсем несложный в приготовлении. Рекомендую присмотреться к рецепту. Красиво и несложно. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 21.10.2016

Говяжья вырезка в томатном соусе 4.0

Говядина в томатном соусе, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и ароматной. Это замечательное блюдо кавказкой кухни не оставит равнодушными никого из ваших гостей. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 25.12.2017

Говядина в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (234 рецепта говядины в духовке) / страница 2

Стейк из говядины (очень вкусный) 4.0

Какой же праздничный обед или ужин без основного горячего? А что может быть вкуснее сочного и сытного куска мяса? Теперь и вы сможете сделать такое по рецепту, как приготовить стейк из говядины. ...далее

Добавил: Антон Сорока 26.12.2017

Ростбиф с йоркширским пудингом 4.7

Ростбиф и йоркширский пудинг, наверное, самые известные английские блюда после овсянки.Готовить их совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд. И сегодня я представляю вам такой рецепт. ...далее

Добавил: Арина Вольская 16.06.2016

Говяжьи рулетики с сыром и зеленью 5.0

Несложное и аппетитное блюдо, которое точно разнообразит ваше ежедневное меню, хочу предложить на заметку. Прекрасная идея основного горячего, которая придется по душе и взрослым, и детям. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 19.11.2017

Запеченная говядина в духовке в фольге 4.5

Запекать мясо в фольге - просто потрясающий способ приготовления. Любой вид мяса будет мягким и сочным. А по своим характеристикам даже чем-то напоминает приготовленное в печи. ...далее

Добавил: Марина Немец 03.11.2018

Мясо в духовке с грибами 4.2

Мясо в духовке с грибами - это самое простое и вкусное блюдо, которое может достойно украсить любой дружеский ужин или семейный обед. Все ингредиенты для этого блюда всегда есть под рукой! ...далее

Добавил: Galate 15.09.2014

Свичкова на сметане 2.3

Хочу показать, как приготовить свичкова на сметане - один из самых известных рецептов чешской кухни. Это нежная мясная вырезка с соусом и кнедликами. Сытная еда для настоящих гурманов! ...далее

Добавил: Ju Lia 17.09.2016

Рагу в духовке 3.0

Удивительно простой рецепт рагу в духовке, который под силу повторить даже новичку на кухне. Это блюдо просто не может не понравится, так как тут идеально сочетается сочное мясо и нежные овощи. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.03.2015

Самые простые котлетки 4.8

Рецепт приготовления незамысловатых котлет из говядины, с которыми успешно справится даже тот, что еще неуверенно чувствует себя на кухне. ...далее

Добавил: Povarfan 04.07.2011

Рулет из говядины с моцареллой

Невероятно нежный и сочный рулет из цельного куска говядины, запеченный в винно-томатной заливке, с говяжьим фаршем, ветчиной, яйцом и моцареллой внутри - вот это действительно царский ужин. ...далее

Добавил: Dashuta 07.10.2014

Ромштекс из говядины в духовке 3.8

Сочная говядина в духовке - прекрасное блюдо на ужин или обед. Рекомендую всем хозяйкам простой рецепт, как приготовить ромштекс из говядины в духовке. Просто, но сытно и очень вкусно! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 15.12.2015

Суфле из говядины диетическое 3.7

В жизни многих могут наступить моменты, когда приходится питаться диетическими блюдами. Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить суфле из говядины диетическое вкусно и просто. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 24.09.2017

Говядина, тушеная по-русски 3.7

Сытное русское блюдо, состоящее их запеченных слоев говядины, овощей и хлеба. ...далее

Добавил: MayaMalikova 14.03.2012

Говядина, запеченная в рукаве 3.7

Пожалуй, единственный беспроигрышный вариант приготовления говядины - это замариновать ее и потом запечь мясо в рукаве, так говядина получается очень вкусной и при этом не теряет своей сочности. ...далее

Добавил: Dashuta 10.10.2014

Мясо "По-царски" 4.0

Название блюда говорит само за себя, согласны? Удивительно нежное мясо с грибами и под сырно-майонезной корочкой — это обязательно должен попробовать каждый. Если вам еще не пришлось, запоминайте. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 19.10.2017

Фаршированная говядина 3.8

Ароматная и нежная говядина с сочными яблоками внутри - такое блюдо станет украшением любого стола, не важно, подаете ли вы его дорогим гостям или просто решили побаловать домашних вкусным ужином. ...далее

Добавил: Dashuta 29.11.2014

Лопатка говяжья в духовке 4.5

Мясо, тающее во рту, это правильно приготовленная лопатка говяжья в духовке! Показываю и рассказываю, как приготовить лопатку говяжью в духовке в красном вине и с овощами. Весьма праздничное блюдо! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 21.10.2016

Говядина с розмарином в духовке 5.0

Ещё на Новый год делала этот замечательный рецепт, но забыла им поделиться. Вспомнила сейчас и хочу вам рассказать о том, как приготовить говядину с розмарином в духовке. Это изумительно! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.03.2017

Постная говядина, запеченная в духовке 4.0

Постная говядина, запеченная в духовке, станет отличным вариантом ужина для тех, кто следит за своей фигурой. В говядине содержится очень много белка животного происхождения и совсем немного жиров. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 06.02.2017

Говядина в гранатовом соусе 5.0

Хотя многим не очень нравится добавление к мясу различных фруктов, но даже тем, кто не любит такое сочетание, это мяско придется по вкусу, ведь оно получается очень сочным, нежным и ароматным. ...далее

Добавил: Dashuta 01.12.2014

Салат "Ростбиф"

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить салат "Ростбиф". Такой салат можно отнести к высокой кухне, а его подача будет не хуже, чем в ресторане. Любителям стейков посвящается! ...далее

Добавил: Татьяна Семина 17.08.2017

Мясо в утятнице в духовке 1.5

Можно запекать мясо в утятнице в духовке, это очень удобно. Поставишь мясо в духовку и занимайся своими делами! А вкусный обед готовится сам собой! Через часик начинают разносится по дому ароматы. ...далее

Добавил: Galate 15.09.2014

Говядина с баклажанами в духовке 4.5

Говядину с баклажанами в духовке я научилась делать у подруги, фанатки греческой кухни. Хочу сказать,что мне нравятся практически все блюда с баклажанами, а с мясом они просто восхитительны! ...далее

Добавил: Galate 12.11.2014

Лангет из говядины в духовке 3.1

Классический лангет обжаривается на сковороде, но если вы не уверены в том, что сможете правильно приготовить его, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте сочный и вкусный лангет к обеду в духовке. ...далее

Добавил: Арина Вольская 09.11.2016

Нежная говядина 4.8

Идеальное мясо — это нежная текстура с сочной серединой. С этим согласятся многие. А как же сложно достигнуть такого результата, тем более с первой попытки. Но хороший рецепт вам поможет. Изучите его! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.09.2017

Мясо в вине в духовке 4.6

Существует масса рецептов, как запечь мясо в вине в духовке. Я хочу поделиться с вами самым простым и очень вкусным рецептом моей золовки. Это старый семейный рецепт и мне он тоже очень нравится! ...далее

Добавил: Galate 28.12.2014

Говядина в собственном соку 4.9

Говядина в собственном соку вкусное блюдо, но с ним нужно хорошо повозится. Одна радость кусок готовится сразу большой и можно прикладываться к нему несколько раз, как в горячем, так и в холодном виде ...далее

Добавил: Galate 10.11.2014

Мясо под сыром в духовке 3.6

Мягкое и аппетитное мясо под сыром в духовке в домашних условиях готовят многие хозяйки. Чаще всего используется свинина, однако я предлагаю попробовать сделать это блюдо с говядиной. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.02.2015

Мясной пирог под слоеным тестом 3.9

Мясной пирог под слоеным тестом - очень сытное блюдо, популярное в Англии и других странах Великобритании. Готовится примитивно до безобразия, но получается фантастически вкусным. ...далее

Добавил: Aelita 29.12.2012

Мясо по-адмиральски 4.1

Рецепт этого блюда пришел к нам из незабвенной советской кухни. В далекие 80-е мясо по-адмиральски считалось чуть ли не деликатесом, в большинстве семей его готовили только по особым случаям. Сегодня дефицита продуктов, к счастью, не наблюдается, и приготовить мясо по-адмиральски не составляет труда. Давайте попробуем? ...далее

Добавил: Kurzyupa 10.04.2014

Мясо маринованное, запеченное в фольге 1.0

Выбор мяса — это ответственное занятие. От его качества зависит вкус блюда. Но всё может пойти в худшую сторону, если подготовить мясо неправильно. Нужно иметь в виду проверенные рецепты, как этот. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.06.2017

Говядина, тушеная в духовке 3.4

Хотите узнать, как одним махом приготовить вкусный ужин для всей семьи? Для этого нам нужно поджарить говядину, добавить к ней картофель, лучок и морковку и отправить все тушиться в духовку. ...далее

Добавил: Dashuta 03.01.2015

Стейк из говядины в духовке

Хотите знать, как приготовить стейк из говядины в духовке? Такой вкусный и сочный кусочек мяса обязательно понравится вам и подойдет к любому столу. Подавайте его горячим с любым гарниром на выбор. ...далее

Добавил: Антон Сорока 25.10.2017

Говядина в майонезе 3.7

Говядина в майонезе - это очень простой, но довольно гениальный способ вкусно приготовить мясо в духовке. Для того, чтоб говядина была максимально вкусной и сочной мы запекаем ее с майонезом и сыром. ...далее

Добавил: TomaB 10.10.2014

Говядина в сухарях 4.7

Говядина в сухарях - это очень вкусные говяжьи отбивные, которые я обжариваю на сковородке в толченых сухарях. Мясо получается довольно вкусным и прекрасно сочетается с различными гарнирами и соусами. ...далее

Добавил: TomaB 17.11.2014

Тушеные говяжьи ребрышки 3.9

Тушеные говяжьи ребрышки готовятся в течение нескольких часов. Мясо на ребрышках получается мягким, сочным, сходит с косточки и практически тает во рту. В говяжьи ребрышки добавим вина и специй. ...далее

Добавил: Саша Кружко 20.08.2013

Говядина с картошкой в фольге 4.5

Это, пожалуй, самый простой рецепт говядины с картошкой в фольге, который я когда-либо встречала. Ничего лишнего - мясо, лук и картошка. Готовить просто, а блюдо получается сытное и сочное. Пробуем! ...далее

Добавил: Даша Петрова 04.08.2014

Говядина со сливами 1.8

Рецепт очень универсальный и подходит как для легкого завтрака, так и на обед или ужин. Говядина запекается со сливами в духовке, получается очень аппетитно и красиво. Подавать горячим или холодным. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 12.11.2014

Рецепт мяса с овощами в рукаве 4.5

Если хотите приготовить сытный и полезный ужин, предлагаю рецепт мяса с овощами в рукаве. В данном случае используется говядина, которая предварительно маринуется в кефире. Овощи можно брать любые. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.08.2017

Запеченная говяжья вырезка с травяным соусом Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая Кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Специальные Коллекции

    • Карантин Кулинария
    • Пища желает с шеф-поваром Джоном
    • Allrecipes Журнал Рецепты
    • Наши новейшие рецепты
    • Доверенные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип еды
      • Закуски и закуски
      • Завтрак и Бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • диабетик
.

Рецепт запеченной говяжьей грудки в духовке - Мама 100

Техасская грудинка

С огромным колебанием я отказываюсь от мысли, что эта говяжья грудинка, запеченная в духовке, - грудинка по-техасски. Я знаю, что настоящая грудинка для барбекю медленно готовится в курильщике с низкой температурой… .и знаю, что приготовление техасской грудинки в духовке кощунственно в некоторых частях страны и особенно в Техасе… .но потому что я не живу в Техасе у меня нет курильщика, вот где я и приземлился.

Еврейский против Техасской грудинки

Я вырос, понимая грудинку по-еврейски, которую обычно готовят в духовке, медленно и медленно, с другим ассортиментом средиземноморских приправ и ингредиентов. Существует столько же версий еврейской корейки, сколько есть барбекю для барбекю, и если вы хотите разжечь очень жаркую беседу, вы можете затронуть тему грудной кости, когда в одной комнате находятся техасцы и евреи. Но я бы не советовал.

И у меня есть нееврейская подруга из Техаса, Мэнди, которая выросла в сельской местности в Техасе и замужем за евреем из Д.C. и, о боже, матери и бабушкам этих двух замечательных людей есть что сказать о грудинке.

Я собираю много техасцев, которые готовят свою грудинку без особых приправ, позволяя медленному копчению и кулинарии создавать магию. Часто бывает швабра или какой-то соус. Я пролистал множество рецептов, заимствуя здесь мысль и мысль, и придумал этот смешанный рецепт, опираясь на кучу идей в соусе. А потом я добавил духовку, потому что целью была запеченная грудинка.

Результат? Очень счастливая семья и спасибо Мэнди, которая посоветовала мне приготовить рецепт и одобрила результат (с оговоркой, что это не ДЕЙСТВИТЕЛЬНО подлинная техасская грудинка, о которой я хорошо знаю). Также стоит отметить - конечно, есть техасские евреи или еврейские техасцы, и им очень повезло в отделе грудных костей.

Запеченная в духовке говяжья грудинка: можно ли приготовить грудинку по-техасски в духовке? Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами!

Чирикать Это

сделать впереди грудинка

Вы захотите покрыть грудинку рубом и поставить в холодильник на 24 часа, прежде чем готовить.А затем, после того, как он приготовлен, вы можете нарезать ломтиками и подавать их после 20–30-минутного отдыха, или вы можете хранить охлажденную грудинку в течение дня или двух и разогревать в духовке до 300 ° F перед подачей на стол.

Нарежьте грудинку до или после того, как вы ее нагреете, это ваше дело, но оставьте оставшийся соус на сковороде с мясом (некоторые испарится). Подайте мясо с оставшимся соусом и дайте людям полить столько, сколько они захотят (или возьмите соус на себя).

Что подавать с техасской грудинкой

Техасская грудинка часто подается с любым или некоторыми из следующих блюд: макароны с сыром, картофельный салат, бобы пегой лошади, сладкая картофельная ложка или сладкий картофель, окра, тушеная зелень и маринованные продукты.Когда муж моей Мэнди посетил ее семью в Техасе, он заказал свою грудинку с картофелем фри, что было источником развлечения для мамы Мэнди. Видимо, она на самом деле смеялась. Бедный маленький Янки.

Я подавал эту запеченную говяжью грудинку в духовке с салатом Цезарь и помидорами, авокадо и огурцом, что не является подлинным, но было восхитительным.

Бутерброд с грудинкой

И вы также можете превратить эту запеченную говяжью грудинку в сэндвич. Здесь он сложен на булочку-булочку (что, вероятно, также рассмешит маму Мэнди).Помимо салата из помидоров, авокадо и огурцов, есть также салат из артишока, феты и жареного перца с кус-кусом, который, вероятно, сделает ее истеричной.

Больше рецептов говядины, которые вы должны попробовать:

Понравился этот рецепт? Прикрепите это к своей любимой доске на Pinterest.

Pin This
руб.
Для соуса

калорий: 416,23 ккал | Углеводы: 10,58 г | Белок: 48,78 г | Жир: 18,71 г | Насыщенные жиры: 7,16 г | Холестерин: 140,61 мг | Натрия: 1076,92 мг | Калий: 951,79 мг | Клетчатка: 1,1 г | Сахар: 6,5 г | Витамин А: 807,44IU | Витамин С: 5,93 мг | Кальций: 39,54 мг | Железо: 5,42 мг

Сделали этот рецепт? Разместите фотографию своего вкусного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

,

Рецепт Кабобс из говядины, приготовленный в духовке.

В духовке готовятся вкусные, хорошо приправленные говядины. Жареный всего 3 минуты с каждой стороны, они готовы быстро, что делает их идеальным ужином в течение недели.

Эти kabobs такие вкусные! Комбинация специй удивительна. Такое отличное решение для стейков, которые просто в порядке.

Мне также нравится, что я могу приготовить эти говяжьи кебабы в духовке, под жаровней. Я ничего не имею против приготовления на гриле, но мне действительно нравится готовить эти стейки кабоб зимой, когда мне не хочется готовить на гриле на улице.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить эти вкусные кебабы. Точные измерения включены в карту рецепта ниже. Вот краткий обзор того, что вам нужно:

Стейк из говядины без костей : вместо этого вы можете разориться и использовать вырезку, если хотите. Но, на мой взгляд, филе очень хорошо.

Оливковое масло : Я люблю готовить на этом восхитительном масле. Но если вы предпочитаете использовать масло с более высокой температурой дыма, вы можете вместо этого использовать масло авокадо.

Кошерная соль и черный перец : Если вы используете мелкую соль, возможно, вы захотите уменьшить количество используемой вами пищи, иначе капуста может оказаться слишком соленой.

Специи : Мне нравится использовать порошок чили, чесночный порошок, луковый порошок, тмин, копченую паприку и кайенский перец. Пожалуйста, убедитесь, что специи, которые вы используете, свежие! Несвежая специя может легко испортить блюдо.

Как приготовить говяжьи капусты в духовке

Это так просто! Прокрутите вниз к карточке рецепта для получения подробных инструкций.Вот основные шаги:

Куб стейк и поместите кубики в большую миску.

Добавить оливкового масла и приправ и хорошо перемешать. Я использую руки, чтобы кусочки говядины были хорошо покрыты.

Резьба кубиками выдержанного стейка на шампурах. Если вы используете деревянные шампуры, обратитесь к обсуждению ниже о том, следует ли вам их пропитывать или нет.

Жарить кабобы в духовке около 3 минут с каждой стороны.

Какой кусок говядины использовать?

Я использую стейк филе в этом рецепте говядины Кабобс.Это ароматный кусок мяса, и, хотя он не такой нежный, как вырезка, он не очень жесткий. Так что нет необходимости мариновать говядину.

Филе - это достаточно нежный нарез, который можно просто нарезать кубиками на стейк, смешать с пряным оливковым маслом, нарезать на шампуры и жарить.

Хотя я не мечтал бы превратить жирный, сочный стейк из рибай в кабоб, я обнаружил, что филе немного на мой вкус.

Поэтому, когда бифштексы продаются и я их покупаю, я часто превращаю их в эти хорошо выдержанные, ароматные кебабы.

Стоит ли намочить деревянные шпажки?

Кажется, есть спор о том, является ли это эффективным или нет. Я склонен использовать металлические шампуры многоразового использования. Но в прошлом, когда я использовал деревянные шпажки, я слушал экспертов и вымачивал их в воде в течение 30 минут, прежде чем их использовать.

Как подавать кебаб из говядины?

Эти kabobs великолепны с гарниром из овощей. Вот несколько моих любимых гарниров к этому блюду:

Заваривать их домашним соусом тахини - еще один вкусный и полезный вариант.И вы также можете использовать их в салате стейк.

Как насчет остатков?

Остатки этих вкусных говяжьих кабобов можно хранить в холодильнике в закрытой посуде в течение 3-4 дней. Разогрейте их осторожно, в микроволновке на 50% мощности.

Больше рецептов говяжьего филе, которые вам могут понравиться

Я использую филе, чтобы приготовить несколько замечательных блюд, включая стейк из фахитаса, корейскую говядину, бефстроганов, говядину и брокколи.

Никогда не пропустите рецепт!

Я обычно публикую новый рецепт один или два раза в неделю.Хотите новые рецепты в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Говядина Kabobs

Вкусные, хорошо выдержанные говядины Kabobs сделаны в духовке. Жареная всего 3 минуты с каждой стороны, они готовы быстро - идеальный ужин на ночь.

Prep Time15 мин

Кук Time6 мин

Всего Time21 мин

Курс: Основное блюдо

Кухня: средиземноморская

Ключевое слово: говядина, Кабобс

Порций: 4 порции

Калории: 415kcal

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1.5 фунтов стейка филе без костей, нарезанного на 1-дюймовые кубики
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка Diamond Crystal кошерная соль
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка порошка лука
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца

ИНСТРУКЦИЯ

  • При использовании деревянных шампуров замочите их в воде на 30 минут.Я предпочитаю использовать металлические шампуры.

  • Поместите кубики говядины в большую миску. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте руками или большой ложкой. . Вы можете выровнять противень фольгой для облегчения очистки.

  • Нагрейте бройлера на высокой температуре (450-500 градусов по Фаренгейту).

  • Когда жаровня горячая, жарить кабобы прямо под нагревательным элементом (на 4 дюйма ниже), пока они не будут приготовлены по вашему вкусу.Я жарим их по 3 минуты с каждой стороны. Подавать немедленно.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые - нет. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендуемые и связанные продукты не гарантированно не содержат глютена. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вы должны проверить ее самостоятельно. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, а в число углеводов не входят сахарные спирты.Пожалуйста, внимательно прочитайте заявление об отказе от ответственности в наших Условиях использования перед использованием любого из наших рецептов.

Факты о питании

Говядина Кабобс

Количество на порцию (0.25 рецепт)

Калории 415 Калорий из жира 189

% Суточная ценность *

Жиров 21g 32% 9000 жиры

Насыщенные

00

38%

Натрий 430 мг 19%

Углеводы 2g 1%

Волокно 1g 4%

Белок 52g 104%

* На основе суточных значений диета 2000 калорий.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Я обычно публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите новые рецепты в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Другие рецепты:

Легкая колбаса Кабобс Духовка Курица Кабобс .

Смотрите также