Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Запеченная картошка в духовке веером


Запеченный картофель Веер в фольге с любимыми колбасками

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо! Запеченный картофель Веер станет отличным решением, когда мало времени для приготовления ужина. Очень вкусный запеченный веером картофель станет одним из ваших любимых блюд!

Ингредиенты для запеченного картофеля «Веер»

  • На 6 шт. картофеля
  • Колбаса копченая, вареная, грудинка, бекон или сало. Любая любимая колбаса, в этом рецепте использовалась копченая и грудинка — 200 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Соль, специи для картофеля, черный перец
  • 3 ст. ложки растопленного сливочного масла
  • Фольга

Запеченный картофель Веер приготовление

Картошечку берем одинакового размера, чистим, моем и надрезаем веером не до конца. толщина долек должна быть примерно 3-5 мм. Нарезаем любимую колбасу ломтиками, так чтобы они поместились в картофельный веер.

Если берете вареную колбасу или карбонат, то  желательно чередовать ее с салом, грудинкой или беконом, чтобы картофель не получился суховатым.

Начиняем картофельные веера колбасными изделиями и выкладываем на фольгу.

Посыпаем картошечку солью, специями и черным перцем и поливаем растопленным сливочным маслом.

Теперь нам нужно накрыть запеченный картофель веер вторым куском фольги и завернуть плотно края.

Ставим в духовку, разогретую до 200 гр. приблизительно на 20-30 минут. Проверяйте, духовки бывают разные))) По прошествии времени вынимаем картошечку, убираем верхний кусок фольги, посыпаем тертым сыром и готовим до того, как сыр зарумянится.

Обалденный запеченный картофель Веер готов! Наслаждайтесь)))

Сохраните рецепт в любимой социальной сети и поделись им:

4.7 / 5 ( 4 голоса )

Картофель запеченый в духовке "Картошка-гармошка" - БУДЕТ ВКУСНО!

Здравствуйте Хозяюшки! Прочитав предыдущую тему про запечоный картофель и комментарии к ней,решила тоже поделиться с вами рецептом

 

 

Продукты: 8 средних клубней картофеля,

                150-200 гр.свиного сала (кусок)

                не много растительного масла,

                100 гр. майонеза,

                зелень(петрушка,укроп)

                2 зубка чеснока

                соль,перец по вкусу.

Приготовление:Картофель вымыть,почистить и обсушить салфеткой. Затем каждую картофелину нужно нарезать так,чтобы получилась гармошка.

Для этого возьмём столовую ложку,положим в неё картофелину и придерживая картошку левой рукой надрежем её на пластины толщиной,где то

3 мм.Ложка нужна для того,чтобы вы ножом не прорезали картофелину до конца,она служит ограничителем для ножа.

Теперь в надрезы положить кусочки сала,кто его не любит,можно пофантазировать и положить либо копчёный бекон,либо сделать вообще без мясного и

вложить кружки помидора с колечком лука,а если туго с продуктами,то и простой картофель будет вкусным.

Далее,подготовленный картофель положим на смазанный раст.маслом противень и каждую смажем соусом из майонеза, рубленной зелени, измельчённого

 чеснока, молотого перца и соли.

Ставим в духовку минут на 40.(Время запекания будет зависеть от мощности вашей духовки и величины клубней) .

При подаче на стол , я обязательно кладу свежую зелень и порезаный на полукольца репчатый лук.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться
Идеальный запеченный сладкий картофель в скороварке и духовке

С Новым годом! Да, я знаю, что до смешного поздно это сказал. Люди пишут, чтобы спросить, все ли со мной, потому что я так давно не писал, поэтому, прежде чем я напишу одно слово о кулинарии, я хочу заверить вас, что я в порядке.

Вообще-то я в порядке. С помощью любых средств измерения, объективных (анализы крови, компьютерная томография и т. Д.) И субъективных (я чувствую себя отлично), я на 100% вернулся к норме.Я обнаружил, что как только люди узнают, что у вас рак, каждое небольшое отсутствие на собрании, вечеринке или блоге заставляет их опасаться за ваше здоровье. По правде говоря, мне так хорошо, что я был занят множеством обыденных проектов, таких как перенос всех моих файлов с Windows на мой новый iMac, окрашивание и запечатывание новых входных дверей и планирование некоторых поездок с моей дочерью позже в этом весна (последние визиты в колледж, ура).

Но еще одна причина, по которой я не опубликовал, - это то, что у меня был кулинарный спад.

Мой год начался неудачно с точки зрения кулинарии, когда черноглазый гороховый хлеб, который я приготовил на Новый год, оказался полным провалом. Я начал с слишком большого количества жидкости, поэтому она никогда не укреплялась в середине, что делало ее несъедобной, по крайней мере, для людей. Однако собаке это нравилось, и она наслаждалась маленьким кусочком в качестве угощения каждый день в течение примерно 3 недель. Мой муж даже посоветовал мне снова приготовить его как корм для собак!

У меня было еще несколько провалов, например, когда я пытался стать веганом, но вместо этого уничтожил этот рецепт Rumbledethumps.По крайней мере, мы смогли съесть Rumbledethumps с их веганским «сыром», который больше походил на корку из пищевых дрожжей, но такие неудачи действительно заставляют меня чувствовать, что я каким-то образом потерял свой кулинарный моджо. У меня есть , и я успешно переваривал множество моих старых рецептов, поэтому моя проблема не в исполнении, а в идеях. Каждый раз, когда мне кажется, что у меня появляется уникальная идея рецепта, оказывается, что я уже приготовил нечто подобное и написал в блоге о нем. Вот что сделает с вами обмен рецептами в Интернете на протяжении более 20 лет.

Может быть, не идеальный вид, но определенно идеальный на вкус

Я наконец решил, что единственный способ преодолеть спад в ведении блога - это просто найти что-то простое и написать об этом в блоге. Что-то вроде моего нового способа запекания сладкого картофеля.

Насколько я себя помню, я пекла обычный картофель и сладкий картофель в два этапа: предварительно готовила их в микроволновой печи, а затем доелала в тостере. Это компромисс, в результате которого получается довольно хороший картофель, который быстро готовится в микроволновой печи, но при этом имеет немного того жареного вкуса, который может придать только выпечка.Я не думал, что они могут быть вкуснее, пока не решил изменить одну из ступеней и приготовить их в скороварке, а не в микроволновой печи. Хотя в ПК они занимают немного больше времени, они получаются намного более влажными и сливочными, чем картофель, приготовленный в микроволновой печи. Вот как я это делаю:

Идеальный запеченный сладкий картофель в скороварке и духовке

Обработка на пару под давлением сначала удерживает влагу, а запекание в течение 10-15 минут усиливает сладость.

Инструкции

  • Хорошо вымойте сладкий картофель.Проколите каждую вилкой несколько раз.

  • Налейте в скороварку примерно 1 стакан горячей воды. (Это для быстрого приготовления на 6 литров; более крупным плитам может потребоваться больше. Просто убедитесь, что вода покрывает дно кастрюли.)

  • Поместите решетку или корзину для варки в кастрюлю. Убедитесь, что вода находится ниже уровня решетки. Выложите картофель на решетку из воды.

  • Сколько времени вы готовите их под давлением, будет зависеть от размера сладкого картофеля.Для мелкого картофеля начните с 14 минут, среднего - 16 минут, большого - 18 минут. Закройте крышку и подайте высокое давление. (Пользователи Instant Pot, используйте ручную настройку и установите подходящее время.) Не имеет значения, сколько картофеля вы готовите; установите таймер по размеру самого большого картофеля.

  • Готовьте при высоком давлении в течение времени, указанного для вашего размера сладкого картофеля. Затем снимите с огня или выключите электрический компьютер. Подождите 10 минут, чтобы давление снизилось естественным образом.При необходимости быстро сбросьте давление через 10 минут. Проверьте картофель, проткнув вилкой центр. Они должны быть относительно мягкими на всем протяжении. Если посередине они кажутся твердыми, верните их в плиту и готовьте еще одну-две минуты. Быстро сбросьте давление и проверьте снова. Их нужно делать, но при необходимости повторить.

  • Пока давление падает, разогрейте духовку до 400F. Выложите сладкий картофель на противень и запекайте 10-15 минут.Подавать теплым.

Примечания

Пищевая ценность приведена для одного большого батата.

Пищевая ценность

Идеальный запеченный сладкий картофель в скороварке и духовке

Сумма на порцию

калорий 162 Калории из жира 3

% дневная стоимость *

Жир 0,3 г 0%

Натрий 64,8 мг 3%

Калий 855 мг 24%

Углеводы 37.3 г 12%

Клетчатка 5,9 г 25%

Сахар 11,7 г 13%

Белок 3,6 г 7%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Гарнир, овощи

Пробовали рецепт? Опубликуйте фото в Instagram и отметьте @susanffvk!

Если вы ищете другие рецепты скороварки или просто помогаете использовать Instant Pot, ознакомьтесь с этими ресурсами:

Мои рецепты приготовления скороварок в этом блоге
Еще рецепты скороварок на FatfreeVegan.com
Instant Pot Vegan Recipes Facebook Group
Insta-Pot Users Group (Eat to Live)
The New Fast Food, книга и веб-сайт Джилл Нуссиноу
Веганское приготовление под давлением, автор JL Fields

Спасибо за терпение, когда я снова окунаю палец в воду для ведения блога. Я скоро вернусь с чем-нибудь посложнее. Но только не корм для собак!

Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Когда вы что-то покупаете через них, я получаю комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт.Спасибо за покупку!

,

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

,

Запеченный в духовке бекон и картофель

Мне очень нравится делиться своим сердцем и рецептами с вами в моей колонке «Южные тарелки» в каждом выпуске журнала Taste of the South.

Сегодня я делюсь рецептом из своей колонки, который делает мое утро в десять раз легче. Я люблю делать это время от времени для своего сына. Это удобный денди, способ без суеты одновременно готовить бекон и жарить картошку - и я не знаю, как вы, но мне нужно больше удобных денди и вещей без суеты в моей жизни! Мне нравится, что мне не нужно стоять над сковородой, чтобы приготовить это блюдо, и картофель и бекон готовятся одновременно.Картофель готовится с удивительным ароматом, потому что по мере приготовления бекона он дает масло для жарки картофеля.

А теперь позвольте мне показать вам простой и легкий способ приготовить бекон и картофель!

Вам понадобятся: бекон, кошерная соль, перец и 2 больших картофелины для запекания или 4 маленькие и средние картофелины.

Нарежьте картофель крупными кусками.

Разложите ломтики бекона снаружи сковороды, а картофель - внутри.

Посыпьте картофель небольшим количеством кошерной соли и перца и перемешайте.

Поместите это в духовку на 400 градусов примерно на 30 минут, помешивая картофель каждые десять минут или около того и переворачивая бекон.

После того, как все будет готово, снимите тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитать жир, и подавайте!

Вот и все! У вас уже есть выпуск «Завтрак»? Если да, то какой ваш любимый рецепт?

Запеченный в духовке бекон и картофель

Ингредиенты

  • 2 крупных нарезанных картофеля
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 8 полосок толстого нарезанного бекона

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 °.На большом противне с бортиком, покрытом антипригарным кулинарным спреем, перемешайте картофель с солью и перцем. Выложите бекон по краям противня.

  • Выпекайте до тех пор, пока картофель не станет мягким, а бекон полностью не приготовится, примерно 30 минут. По истечении первых 15 минут приготовления переверните бекон щипцами и перемешайте картофель.

Примечания

Я использую только бекон из индейки, это получается идеально, но сначала нужно обрызгать сковороду кулинарным спреем 🙂

«Чтобы иметь возможность радоваться чужой радости: в этом секрет счастья. ,”

~ Джордж Бернанос

Представлено Дженни. Добавьте свои цитаты в нашу коллекцию, нажав здесь.

Следуй за мной в Instagram

Ням.

Смотрите также