Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Запеченные яблоки в духовке на зиму


Запеченные яблоки в духовке - 10 рецептов

Яблоко — фрукт, который широко известен абсолютно всем. Он содержит в себе огромное количество витаминов. Если съедать ежедневно пару штук, вы оградите себя от болезней сердечно-сосудистой системы, предотвратите возникновение рака, а еще этот чудесный и вкусный фрукт выводит из организма токсины.

Ранее мы готовили из них разные пироги, в том числе и заливные и на скорую руку с творогом. Сегодня вы узнаете рецепты запеченных яблок.

Это угощение не добавит вашей фигуре лишних сантиметров, подойдет для любого стола, украсит и наполнит прекрасным ароматом. Особенно часто хозяйки интересуются вариантами приготовления именно в начале осени, потому что происходит самый интенсивный сбор урожая. Самое интересное то, что подавать это угощение можно как на завтрак, так и дополнить ими обед, съесть на полдник и завершить ими вечернюю трапезу. Приготовить блюдо сможет любой, если есть желание отведать вкусностей и удивить близких и гостей.

Еще это очень вкусный перекус, подходит тем, кто пытается ограничить себя в сладком и мучном, но очень нуждается в глюкозе.

Итак, я подготовила несколько разных рецептов приготовления этого вкусного угощения. Сохраняйте себе.

Запеченные целиком яблоки в духовке — классический рецепт

Самый первый рецепт по изготовлению — это конечно же классический. Для него нужно самое минимальное количество ингредиентов, и не так много времени. Сразу скажу, что фрукт лучше выбирать послаще. Так как прогреваясь в духовке он имеет свойство становится кисловатым, так что чем слаще наши яблочки, тем лучше.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Первым делом нужно взять плоды, хорошо промыть их под водой.

2. Подготовить глубокий противень, налить на него не больше, чем пол стакана воды и выложить фрукты.

3. Оставить выпекаться в духовом шкафу на пол часа, выставив температуру примерно на 200 градусов.

Готовность проверяйте зубочисткой. Мякоть должна стать мягкой.

В этом рецепте важно не передержать яблочки в духовке, иначе они могут стать сухими, а кожица сильно полопаться. Поэтому внимательно следите за степенью приготовления.

Приятного аппетита!

Простой рецепт с сахаром

Лакомство, приготовленное с использованием сахара, это отличный вариант низкокалорийного десерта. Кстати, хорошая замену аппетитному кусочку тортика, если вы на диете или придерживаетесь правильного питания. Забирайте рецепт.

После запекания, фрукт выделяет свой сок, а смешиваясь с подтаявшим сахаром, получается очень вкусная карамель.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Яблоки намыть, удалить серединку, но не разрезать.

2. Нужно сделать начинку, которая будет внутри наших яблочек. Для этого в емкости перемешать все необходимые ингредиенты: корицу, сахар и сок лимона. Если используете только сахарный песок, то засыпаем его сразу внутрь.

А поверх него кладем сливочное масло.

3. Прогрейте духовой шкаф и отправьте запекаться фрукты на пол часа. Температуру ставьте около 200 градусов.

Простое и вкусное угощение готово, зовите всех за стол и удивляйте друзей.

Как запечь с медом и орехами

Орехи и мед — гармонирующие ингредиенты. Легкий хруст орешков на фоне сладчайшего меда — настоящее наслаждение. Мед можно заменить сахаром.

Записывайте этот рецепт, вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Как обычно, первым делом надо намыть фрукты и вырезать сердцевину.

2. Во внутрь положить мед и по два орешка или смесь из них.

3. Слегка посыпать корицей, если вы ее любите.

4. Теперь необходимо взять форму для выпекания или противень, налить туда немного воды, достаточно будет пол литра, и положить яблоки. Отправить в духовку на пол часа, предварительно ее разогрев до 200 градусов.

Готовим с медом и корицей

Мед, яблочки и аромат корицы — вот она, настоящая картина осени. Сейчас расскажу вам как сделать это лакомство.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нужно в первую очередь приготовить наши главные ингредиенты, как всегда их намыть под краном и удалить сердцевину.

2. Влить мед в каждый фрукт и обсыпать молотой корицей.

3. Противень лучшего всего если вы покроете пергаментом. И я расскажу почему — в процессе готовки в духовом шкафу, яблочки обязательно будут выделять свой сок, который может в свою очередь подгореть.

4. Положить и отправить их на запекание примерно на пол часа. Температурный режим, который должен поддерживаться в процессе приготовления — 200 градусов.

Когда лакомство готово, дать остыть и украшать стол.

Для тех, кто любит аромат корицы это блюдо будет настоящей находкой. Приятного аппетита.

Как запечь яблоки в духовке в фольге

Это угощение настолько полезное и вкусное, что делать его можно хоть каждый день.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Яблочки помыть, удалить сердцевину с косточками. Фрукты не разрезать, они будут цельные.

2. Необходимое количество сахарного песка и молотой корицы смешать, и всыпать в яблоки.

3. Теперь каждый фрукт аккуратно обвернуть целиком фольгой, положить на противень и отправить в духовой шкаф минут на 25-35. Выставить отметку температурного режима на 200 градусов.

Остается лишь внимательно следить за уровнем готовности угощения. И после можно подавать на стол.

Печеные яблоки с творогом в духовке

Творог — продукт, обогащенный кальцием. Благодаря этому ваши волосы, ногти и зубы будут всегда в хорошем состоянии. Так как и яблоки обладают большим количеством витаминов, эти два продукта в сочетании создают невероятный вкус и несут огромную пользу.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Как и в каждом выше описанном рецепте, сначала надо помыть фрукты и вырезать серединку с косточками.

2. Творог соединить с сахарным песком, размешать.

3. Наполнить творожно-сладкой массой каждый фрукт.

И выложить их на противень.

Запекаем в духовку минут 40, при температуре в 180-200 градусов.

Вы получите большую пользу для своего организма и ощутите невероятно приятный вкус.

В слоеном тесте

В наше время многим хозяйкам приходится по душе слоеное тесто, потому что готовить с ним гораздо проще. Это можно объяснить тем, что его не обязательно делать, можно купить уже готовые пласты в любом супермаркете.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Взять и помыть яблоки, удалив после этого серединку.

Очищаем их от кожурки. Затем каждое режем вдоль. Итого, у нас получится 6 частей.

2. Всыпать по ложечке сахара внутрь каждого фрукта.

3. Куриное яйцо взбить до однородной массы и пока отложить.

4. Теперь можно приступать к последнему шагу — раскатать слоеное тесто, поделить его на 6 частей.

И в каждую часть положить яблоко. Защипнуть края и смазать тесто взбитым яйцом.

5. Духовой шкаф сразу разогреть до 200 градусов. Отправить готовиться примерно на пол часа.

Кстати, не пренебрегайте смазыванием теста яйцом. Благодаря этому несложному процессу, готовое угощение будет иметь золотистую румяность!

С начинкой из орехов и изюма

Данный вариант подойдет тем, кто любит орешки в сочетании с сухофруктами. Здесь мы будем брать изюм. А еще это экономный вариант, требуется совсем небольшое количество продуктов и минимальные затраты времени.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Первым делом надо взять изюм и залить его горячей водой, дать настояться на протяжении десяти минут. А тем временем пока заняться яблоками.

2. Их нужно промыть и вырезать серединку.

3. Орешки подготовить и немного измельчить, добавить к ним изюм, предварительно слив из него воду. По желанию добавить корицу.

Кстати, орехи можно брать любые. Вкусно получается и с грецкими, и с кешью и с фундуком. Ну, а если есть кедровые, то получится вообще деликатес.

Такую начинку выложить в яблоки, поверх медового слоя.

Раскладываем яблоки на противень, предварительно застелив его вощеным пергаментом или фольгой.

4. Духовку нагреть на 180-190 градусов, и поставить угощение на 15-20 минут.

Важно следить за готовностью блюда, чтобы кожура фруктов не начала лопаться.

Как достанете десерт из духовки, то посыпьте его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Запеченные яблоки с тыквой

Тыкву используют в разных блюдах. Сейчас я поделюсь с вами рецептом, в котором выступает сочетание яблок и тыквы. Вам понравится.

С тыквой получаются очень вкусные оладьи и супы.

Ингредиенты:

Кстати, если у вас нет сухарей, то можете взять обычную манку. Она ничем не уступает сухарям в этом рецепте.

Приготовление:

1. Тыкву промыть, порезать маленькими квадратиками.

2. В этом варианте готовки яблоки промыть, удалить серединку и нарезать средними дольками.

3. Сметанку и мед смешать между собой, с добавлением корицы, если вы решили ее использовать.

4. Противень или специальную форму намазать сливочным маслом, обсыпать тонким слоем сухарей или манки, и выложить первый слой — тыкву.

Следующий слой будет из фруктовых долек и поверху все это залить смесью из меда и сметаны.

5. Нагреть духовку и отправить туда блюдо на двадцать минут. Отметку температурного режима зафиксировать на 220 градусов.

Готовое лакомство поразит всех своим уникальным вкусом.

Яблоки, запеченные в духовке кусочками

Настал черед рецепта, где основной фрукт мы будем нарезать небольшими кусочками. Во всех предыдущих вариантах, за исключением предпоследнего, яблоки не нужно было резать, они запекались целиком. А вот для разнообразия попробуйте приготовить и так.

В результате готовки мы получим фрукты в ароматной карамели — это очень вкусно.

Рецепт очень легкий. Записывайте.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Яблочки помыть, почистить, нарезать небольшими дольками.

2. Форму или противень намазать маслом, выложить дольки фруктов.

3. Обсыпать сахарным песком каждый ломтик.

На него положить по тонкому кусочку масла.

И убрать в духовой шкаф запекаться на 15 минут. Выставить отметку температуры на 180-190 градусов.

Вот такое быстрое и нежное угощение. Приятного аппетита.

Польза и вред запеченных яблок

Яблоки, богатые витаминами, конечно положительно влияют в целом на организм. Но именно печеные фрукты имеют особые преимущества.

Во-первых, яблоки в таком виде способствуют улучшению работы желудка и кишечника.

Во-вторых, препятствуют образованию злокачественных опухолей.

В-третьих, делают сосуды более прочными и улучшают кровообращение.

В-четвертых, у вас не будет в организме недостатка железа, так как этим элементом яблоки очень насыщены.

А еще спелые яблочки помогают вывести токсины.

Данный фрукт в общем имеет ряд положительных действий на организм, и употребляя его в пищу, вы однозначно укрепляете свое здоровье.

Единственными ситуациями, когда потребление данного блюда может принести вам вред, это:

— конкретная непереносимость продукта,

— обострение заболеваний желудка, таких как гастрит или язва,

— запоры.

Если вы не имеет ни одного из трех перечисленных противопоказаний, тогда спокойно кушайте фрукт и запекайте его с чем только угодно. Приятного вам аппетита, друзья!

7 рецептов как ВКУСНО запечь яблоки в духовке

Яблоки очень уникальный продукт. Они сохраняют все свои полезные свойства даже после, того как их термически обработали. Я лично, просто обожаю печеные яблоки и поделюсь с вами 7 рецептами, как вкусно запечь яблоки в духовке. Вкусняшки, могут быть полезными!

Печеные яблоки в духовке польза:

Польза печёных яблок очевидна и в лечении дисбактериоза. Содержащиеся в яблоках пектины, способствуют улучшению пищеварения, поэтому диетическое блюдо из яблок отлично подойдет всем тем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своей фигурой.

Рецепт 1. Печеные яблоки с творогом

Будет нужно:

Как правильно запечь яблоки в духовке с творогом:

  1. Помойте яблоки и удалите сердцевину.
  2. Смешайте в миске творог с яйцом, сахаром, изюмом, ванилином и манной крупой.
  3. Творожную массу уложите в яблоки, а затем уложите их в форму для запекания. Налейте немного воды, буквально на донышке.
  4. При какой температуре запекать яблоки — оптимально запекать яблоки при температуре 180 градусов.
  5. Сколько запекать яблоки 30 минут, или до готовности, пока они не станут мягкими.
  6. Лучше всего подавать печеные яблоки с творогом со сливками или сахарной пудрой.
  7. Приятного аппетита!

Рецепт 2. Как испечь яблоки в духовке с грецкими орехами

Что будет нужно:

Как запекать яблоки с орехами:

  1. Залейте изюм и инжир на 20 минут горячей водой, чтобы они набухли, затем обсушите их и нарежьте кусочками.
  2. Измельчите грецкие орехи и финики, смешайте с изюмом, инжиром и корицей.
  3. Удалите из яблок сердцевину и наколите кожицу спичкой, чтобы при запекании не лопнула кожура.
  4. Нафаршируйте яблоки приготовленной начинкой. Заверните каждое в фольгу, оставив сверху небольшое отверстие. Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
  5. Перед подачей на стол полейте запеченые яблоки мёдом.

Рецепт 3. Как приготовить печеные яблоки в духовке в ванильном соусе

Очень вкусный и ароматный рецепт приготовления яблок, всем рекомендую

Будет нужно:

Как приготовить яблоки:

  1. Сначала нужно приготовить ванильный соус. В небольшую кастрюльку налейте сливки, добавьте ванильный сахар, и разогрейте на небольшом огне, до появления первых пузырьков. Снимите с плиты, перегревать не нужно. Ни в коем случае не кипятить!
  2. Разотрите яичные желтки с сахаром до белой массы и понемногу введите их к теплым сливкам. Поставьте на огонь до легкого загустения. Всё, ванильный соус готов.
  3. Удалите из яблок сердцевину, положите в каждое яблоки по 1/2 столовой ложки имбиря, столовой ложке мёда и кусочку масла.
  4. Выложите яблоки в глубокую форму, залейте их вином.
  5. В данном случае время сколько запекать яблоки — это 45 минут. Температура запекания 160 градусов.
  6. Подавайте печеные яблоки к столу с ванильным соусом.

Рецепт 4. Мюсли запеченные с яблоком

Будет нужно:

Как готовится запеченная овсянка с яблоками

  1. Разрежьте яблоки пополам, очистите от сердцевины и сбрызните соком лимона.
  2. Смешайте овсяные хлопья с измельченными орехами, изюмом, мёдом и корицей.
  3. Нафаршируйте половинки яблок готовой начинкой и отправьте на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
  4. Затем полей запеченные яблоки мёдом.
  5. Приятного аппетита!

Рецепт 5. Как вкусно запечь яблоки в духовке с калиной

Будет нужно:

Как приготовить запеченные яблоки

  1. Срежьте с 4 яблок верхушки. Очистите их от семян и поместите на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
  2. Остальные яблоки очистите, потрите на крупной терке, добавьте к ним сливки, ванильный сахар, корицу, измельченные орехи, изюм и калину.
  3. Поместите начинку в частично испеченные яблоки, прикройте их срезанными «крышками» и запекайте 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
  4. При желании можно украсить запеченные яблоки сахарной пудрой, веточками мяты и подавать к столу.

Рецепт 6. Запеченные яблоки с медом, орехами и апельсиновым соком.

Чтобы запечь яблоки в духовке с медом будет нужно:

Как приготовить яблоки:

  1. Залейте на 10 минут курагу горячей водой и нарежьте кубиками.
  2. Почистите яблоки от семян. Извлеките ложкой немного мякоти, побрызгайте лимонным соком.
  3. Смешайте изюм, орехи, курагу, мёд и масло. Эту массу положите в подготовленные яблоки.
  4. Вставьте в каждое яблоко по палочке корицы.
  5. Выложите в форму для запекания и полейте апельсиновым соком.
  6. По времени яблоки нужно запекать 40 минут при температуре 180 градусов, время от времени поливая апельсиновым соком. Такие печеные яблоки в духовке с медом получаются очень ароматными. Но если у вас нет каких-то ингредиентов, корицы, то можно запекать и без них. Апельсиновый сок можно заменить водой. Но не поливать сверху, а просто налить в форму для запекания на донышко.

Рецепт 7. Как запечь яблоки с куриным филе.

Это рецепт с яблоками может стать легким ужином.

Для рецепта будет нужно:

Как приготовить:

  1. Измельчите и поджарьте орехи. Лук и чеснок нужно мелко нарезать.
  2. Филе курицы пропустите через мясорубку. Можно использовать готовый куриный фарш или фарш из индейки.
  3. Поджарьте лук и чеснок в течение 5 минут на сковородке, добавьте к ним куриный фарш, перемешайте и продолжайте жарить еще минут — 10
  4. Переложите всё в глубокую миску, добавьте орехи, яйцо, измельченный чернослив, хорошо перемешайте всю массу.
  5. Отрежьте с яблок верхушки, очистите их от семян и мякоти.
  6. Нафаршируйте яблоки подготовленной начинкой, накройте их срезанной крышкой и выложите в форму для запекания. Добавьте в форму немного воды.
  7. Запекайте 10 минут в духовке при температуре 180 градусов. Если вы на диете, тогда соус из сахара с маслом

С этими разнообразными рецептами, вы легко сможете побаловать себя и близких вкусными запеченными яблочками. Если вам не хочется возиться, то можно просто запечь яблоки в духовке целиком в кожуре. Для этого помойте яблоки, уложите их в форму, добавьте немного воды и отправьте в духовку на 20 — 30 минут при температуре 180 градусов. Время запекания яблок зависит от их размеров. Более крупные яблоки нужно запекать дольше.

Яблоки — самый распространенный фрукт в нашем регионе. Из них можно приготовить большое количество разных пирогов, шарлоток и рулетов. Я обожаю Царский яблочный пирог, он практически торт! Очень вкусный, а кроме того, его готовили в семье Цветаевых.

Как сделать сушеные яблоки и яблочные чипсы в духовке

Легко приготовить сушеные яблоки и их хрустящие кузены, яблочные чипсы дома в духовке без дегидратора.

Хотите здоровую закуску, которую вы можете хорошо поесть и подать своим детям? Сделать сушеные яблочные чипсы! Они отлично подходят для ланч-боксов или в качестве упакованных закусок.Есть много здоровых причин есть яблоки: они богаты клетчаткой и питательными веществами. И они естественно сладкие - без добавления сахара.

Вам не нужен дегидратор для приготовления яблочных чипсов. Сделайте свои собственные мягкие сушеные яблоки или хрустящие яблочные чипсы дома в духовке, следуя инструкциям ниже.Эта закуска без добавления сахара - хит среди детей и взрослых.

Вот как это сделать в домашней печи:

Шаг 1

Поместите стойки в верхнюю и нижнюю треть печи; разогреть до 200 ° F. Линия 2 больших противня с пергаментной бумагой.

Шаг 2

Смешайте 4 стакана воды и 1/2 стакана лимонного сока в средней миске. (лимонный сок помогает предотвратить потемнение).

Шаг 3

Используя острый нож или мандолину (если есть), нарежьте 2 больших яблока как можно тоньше, толщиной около 1/8 дюйма.Замочите ломтики в лимонной воде на 30 минут. Слейте и протрите ломтики как можно более сухими бумажными полотенцами (или чистыми кухонными полотенцами). Выложить на подготовленные противни в один слой.

,

Яблоки в зимней печи от Daedhalus на DeviantArt

Когда зал был наполнен корицей и сладкими, запеченными фруктами, это было похоже на универсальный признак того, что это зима. Моя бабушка всегда готовила эти замечательные печеные яблоки на Рождество / зиму, и я мог поклясться, что я был самым счастливым ребенком, жившим в тот момент, когда яблоки вышли из духовки, испарились и сразу же залили ванильным соусом. Затем, когда вы, наконец, разрежете их, вы будете поражены запахом приготовленных сухофруктов.Пытаясь воссоздать эту замечательную детскую память, я кое-что изменил. То есть: рецепт не содержит рафинированного сахара, животного молока, султанов или изюма (я не очень люблю султанаты / изюм) и марципана. Все эти вещи были заменены более здоровыми, без жестокости или более вкусными блюдами, такими как кленовый сироп, соевое молоко (или любое другое растительное молоко), клюква, подслащенная только фруктовым соком и финиками. Я действительно надеюсь, что вы любите эти печеные яблоки так же сильно, как и я ^ ___ ^ Готовит четыре яблока в зимней печи...

- 4 яблока (~ 660 г)


- 40-60 г сушеной клюквы, подслащенной фруктовым соком
- 4 финики со вкусом
- 40 г рубленых лесных орехов
- 8 ст. сок лайма (~ 60 г)
- 14 ст. л. кленовый сироп (~ 140 г)
- корица, кориандр, кардамон, мускатный орех, гвоздика ... ВАНИЛЬНО-ТОНКА ФАСОЛЬНЫЙ СОУС
- 1 ванильный боб
- 1 боб тонка (вам понадобится 1/4 - 1/3 его )
- 250 мл растительного молока (здесь: соевое молоко)
- 3 ст. Л. кокосовый сахар (~ 30 г)
- 3 столовые ложки. кукурузный крахмал + немного холодной воды

- немного нарезанных лесных орехов + корица, чтобы украсить

***

Яблоки, порезать и порезать финики.Наполните яблоки, начиная с даты, за которой следуют лесные орехи и клюква в конце. Поместите в форму для выпечки.

Смешайте сок лайма, кленовый сироп и специи венчиком или вилкой до тех пор, пока не останется комков специй. Залить сверху и вокруг яблок. Выпекайте при 150 ° C в течение 10 минут, затем увеличьте температуру до 200 ° C и продолжайте выпекать в течение ок. 15-20 минут, пока кожа яблок не станет морщинистой и золотой.

Пока яблоки пекут, приготовьте ванильный соус. Нарежьте ванильную фасоль, поцарапайте мякоть и медленно доведите до кипения ванильную мякоть, поцарапанную ванильную фасоль, кокосовый сахар и молоко.Натрите 1 / 4-1 / 3 бобы тонка в ванильном молоке с очень мелкой теркой, терка мускатного ореха хорошо работает здесь. Смешайте крахмал с холодной водой. Как только ванильное молоко вот-вот начнет пузыриться, быстро выньте пустую ванильную фасоль, затем взбейте крахмальную смесь венчиком, продолжайте помешивать в течение одной минуты. Отложите в сторону, но время от времени встряхивайте, чтобы густой соус не покрыл кожу на его поверхности.

Через 25-30 минут вынуть яблоки из духовки и разделить на четыре маленькие миски.Пролить соусом клен-лимон-специи и хорошенько добавить ванильный соус-боб тонка. Вуаля!

Приятного аппетита и наслаждения (:

Приведенная ниже информация о питании относится только к ингредиентам, написанным выше, все приблизительно.

Информация о питании для одного яблока в зимней духовке (включая клен-лимон-специи-соус и ваниль-тонка Фасолевый соус):
Калории: 405,8
Углеводы: 76,7 г
Белки: 4,6 г
Жиры: 8,1 г
Кальций: 150 мг
Железо: 2.1 мг

Запеченных яблок с овсяной начинкой Видео

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце Получить журнал Allrecipes + -

Идти

.

Смотрите также