Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Запеканка из брокколи в духовке для ребенка


Запеканка из брокколи (идеально для детей)

Недавно передо мной встала задача — приготовить ребенку в возрасте чуть больше года ужин. Выбор пал на брокколи, ведь эта капуста обладает многими полезными свойствами для людей разного возраста, входит в десятку самых полезных продуктов питания, при этом легко усваивается детским организмом и ее можно без опаски вводить в рацион ребенка с
5‐6 месяцев. Предлагаю Вашему вниманию овощную запеканку, которая подойдет как для малышей в возрасте от года, так и для взрослых!

Готовится она элементарно.

Морковку и картофель трем на мелкой терке. Картофель сразу хорошенько отжимаем от сока.

Брокколи отвариваем почти до готовности.

В глубокой емкости смешиваем тертую морковь, картошку и брокколи.

В форму для запекания выкладываем получившуюся овощную смесь.

Яйцо взбиваем с молоком (количество молока варьируется в зависимости от размера формы) и заливаем нашу будущую запеканку.

В яично-молочную смесь, если Вы делаете запеканку не для малыша, на этом этапе можно добавить соль, перец, любые специи по вкусу.

Сыр трем на крупной терке и обильно посыпаем овощи.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице.

Приятного аппетита!

Запеканка из брокколи - БэбиБлог

Обновлено: 26 августа 2017, 21:21

Запеканка с брокколи и сыром: можно даже на ночь!

Ингредиенты: Брокколи - 500 г Яйца - 5 шт Натуральный йогурт - 300 г Сыр - 100 г (у нас российский) Отруби - 2 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Отварить брокколи в подсоленной воде. Смешать яйца, йогурт и тертый сыр, посолить и поперчить. Смазать маслом форму для запекания, посыпать ее отрубями, выложить брокколи и залить яичной смесью. Выпекать в разогретой духовке 25 минут. Приятного аппетита! Читать далее →

Регина Донцова

ДИЕТИЧЕСКИЙ ЗАВТРАК - ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ!

ДИЕТИЧЕСКИЙ ЗАВТРАК - ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ! Брокколи, помимо питательной ценности, известна своими противоопухолевыми свойствами. Если вы следите за здоровьем, старайтесь как можно чаще включать брокколи в свое меню. К тому же, эта капуста низкокалорийна - всего 34 ккал на 100 гр. Не всегда получается приготовить ее вкусно, но в нежной сочной яичной запеканке индивидуальность брокколи раскрывается с самой выгодной стороны. Не говоря уже об аппетитном изумрудном цвете, который мы попытаемся сохранить в процессе приготовления. Ингредиенты для рецепта Ингредиенты: - брокколи... Читать далее →

Запеканка из брокколи с сосисками

Рецепт из Катиной книги,в оригинале брюссельская капуста,но я её не люблю,поэтому делала с брокколи. Итак,нам понадобится:брокколи(у меня 400гр),сосиски-2 шт,морковка-1шт,молоко - 100г,яйцо-1шт,сыр-50гр,соль по вкусу,зелень для украшения. отвариваем брокколи и морковку,сосиски и варёную морковь нарезаем кружочками,взбиваем молоко с яйцом,в форму выкладываем брокколи,морковь,сосиски и заливаем смесью молока и яйца,посыпаем сыром и в духовку на 15 минут при темп 180 С.     Читать далее →

ツДевчушки_Веселушкиツ

запеканка из брокколи

  для деток от 1 года) мой состав (вы можетеменять по своему вкусу): брокколи, 2 перепелиных яйца, кусочек белого хлеба(в мясорубке после брокколи), тертый твердый сыр, немного соли. Украшения из мороженных овощей) в пароварку на 25-30  минут. думаю можно и в духовку) Читать далее →

Цветная капуста и брокколи

Сынок очень любит эти овощи. Готовлю овощной супчик из них с добавлением мяса. Пробовала потушить капусту, но что-то получается не очень.. С брокколи делаю омлет, его очень любит. Подскажите проверенные вкусные рецепты с цв.капустой и брокколи для годовалого малыша! Желательно в мультиварке) или запеканки) Читать далее →

7 рецептов с брокколи: заряд витаминами!👌🏻

1. Брокколи с творожно-чесночным соусом На 100 г: 64 ккал, белки - 8 г, жиры - 2 г, углеводы - 4 г. Ингредиенты: Брокколи 1 шт. (350 г) Творог 200 г Яйца 2 шт. Чеснок 1-2 зубчика Натуральный йогурт 4 ст. л. Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу Приготовление: Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец... Читать далее →

Еда в 1.1

Здравствуйте! Ребенку год и месяц .. Расскажите пожалуйста,чем кормите в таком возрасте деток..Что-то я начала заморачиваться на счет разнообразия питания... Сашенька ест каши молочные,овощи (брокколи,цветную капусту,кабачок,картошку,морковку),овощные супы,мясо,творог,фрукты разные,йогурт,печенье,грызет сухари...Может пора уже какие-то запеканки делать ? Илм еще что?)Подскажите, пожалуйста,неопытной мамаше)))за рецепты буду очень благодарна)) Читать далее →

С чего начать кушать???

Девочки привет! Вчера вызвали врача на дом, да сыпь у нас это - аллергия у сынули, прописала лекарство энтеросгель, фенистил в каплях в общем пьем. Подскажите плиз, что можно кушать? Я уже боюсь всего чтобы опять не навредить. Распишу что я кушала не считая хурмы, каша овсяная, чай с молоком сгущенным (исключаю сгущеннку), хлеб белый с маслом, творог, сметана, яблоки печеные, бананы, творожная запеканка, суп с брокколи, тушеные цветная капуста, кабачок, баклажан, картошка отварная, вермишель, свиные котлеты запеченные или тушенные... Читать далее →

Конкурс из кул.сооба

Участники: 1. АвА с Рецептом фаршированного перца 2. Мусик с Салат из баклажанов 3. Задунайская с Овощными рецептами и рецептом баклажан в быстром маринаде 4. Jul с рецепто..... Читать далее →

А что можно есть, чтоб не умереть с голоду и избавится от сыпи грудничка

Мы на СВ, молока у меня мало, но кормить не бросаю нам 1 месяц. Но уже две недели как у малыша на щечках сыпь. Опытные мамы подскажите чем питаться, чтоб избавится от аллергии? Мой рацион: Гречка, говядина, индейка (варю, тушу), макароны, сыр, масло сливочное на бутерброд, хлеб с отрубями, хлебцы рисовые, печенье французский крекер, грец.орехи 3 шт не часто, чай с молоком и ложкой сахара, редко чернослив, цветная капуста, брокколи, легкий бульон на индейке с картошкой и немного вермешели, яблоко... Читать далее →

Скудный рацион

Мамы малоежек, подскажите! Дочке 1,3 - кушала всегда плохо, но после года - караул! Все выплевывает, не нравится (даже то что раньше ела с удовольствием). В итоге остановились мы на вот таком меню (и это тоже ест через раз): Завтрак и ужин: гречневая каша, картофельное пюре с сыром, вермишель с сыром, творожная запеканка, ленивые вареники, яйца вареные или омлет На обед ест только гречку с мясной тефтелькой и цветной капустой или рис с тефтелькой и брокколи. На ночь йогурт без... Читать далее →

Запеканки

Отличная это придумка - запеканки. Можно делать из всего подряд, используя остатки продуктов. Тут все в дело идет! Показываю нашу морковно-овсяную запеканку с рыбой, рисовую запеканку с брокколи, картофельную запеканку с курицей и грибами. Морковно-овсяная запеканка с рыбой У меня была запеченная камбала, но можно использовать любую готовую рыбу, освобожденную от костей. Натереть на мелкой терке 250 г сырой моркови, добавить 3 желтка: Мелко нарубить укроп: Влить 1/3 стакана оливкового масла: Посолить, всыпать примерно 200 г овсяных хлопьев: Добавить пол... Читать далее →

Запеканки

Отличная это придумка - запеканки. Можно делать из всего подряд, используя остатки продуктов. Тут все в дело идет! Показываю нашу морковно-овсяную запеканку с рыбой, рисовую запеканку с брокколи, картофельную запеканку с курицей и грибами... Читать далее →

Елена Чуркина

Запеканки

Отличная это придумка - запеканки. Можно делать из всего подряд, используя остатки продуктов. Тут все в дело идет! Показываю нашу морковно-овсяную запеканку с рыбой, рисовую запеканку с брокколи, картофельную запеканку с курицей и грибами... Читать далее →

Елена Чуркина

Запеканки

Отличная это придумка - запеканки. Можно делать из всего подряд, используя остатки продуктов. Тут все в дело идет! Показываю нашу морковно-овсяную запеканку с рыбой, рисовую запеканку с брокколи, картофельную запеканку с курицей и грибами... Читать далее →

Капустный чемпион - это брокколи

Капусту брокколи издавна называют королевой капустного мира. Она действительно заслужила это звание. Никакая другая капуста не обладает таким набором витаминов, микроэлементов. Она является мощнейшим иммуностимулятором. По содержанию витамина РР, холина, метионина, каротина, фитина нет равных брокколи. Капуста любая, и в том числе брокколи, содержит огромное количество клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника. Селен, кальций, цинк, сера, магний, витамины А, С, Е - это тоже брокколи. Капуста всегда вдохновляла поваров на создание блюд разнообразных и полезных. А брокколи можно есть... Читать далее →

Голосуем за лучший рецепт!

Извиняю, что сделала голосовалку не сразу, добирались до дома и приходили в себя) Вот список рецептов, которые были предоставлены нашими сообщницами на конкурс, спасибо девочки! Участники: 1. АвА с Читать далее →

Запеканка по-итальянски

Сегодня захотелось приготовить что-нибудь из мяса, картофеля и овощей, все вместе и в духовке))) нашла свой старый рецептик запеканки и немного модернизировала его под имеющиеся продукты. И вот что у меня получилось: Читать далее →

Счастливая мама

Рыбная запеканка с овощами.

Хочу рассказать вам о замечательном блюде - о рыбной запеканке с овощами. Не знаю почему, но при фразе "рыбная запеканка" у меня сразу вспоминается Вера из сериала "Воронины" и фраза ее близких "что за странный запах... Вера, ты опять сделала свою рыбную запеканку?". Когда только вышел сериал первое время нам так нравилось и мы всегда смотрели его. Приготовив запеканку, которую я хочу предложить, вы услышите от своих близких: "чем так вкусно пахнет, скорее положите мне этой вкуснятины". :)) Хотя надо... Читать далее →

Рецепты от ММ

нашла я тут пост и накопировала рецептов! будут теперь тут! ППшная лазанья Сильно творожный и сильно ленивый чизкейк) Почти баунти Почему котлеты теряют форму?

Запеканка с курицей и брокколи с рисом - легкая еда, которая понравится вашей семье

Наша запеканка с курицей и брокколи с рисом Easy запечена в супер-супер-сливочном соусе, а затем заправлена ​​большим количеством липкого сыра и масляными панировочными сухарями.

Наша запеканка с курицей и брокколи с рисом - одно из тех блюд, которые идеальны в своей чистой, полезной и простоте. И позвольте мне сказать вам, что это тоже несложно. Запеканка из риса с курицей и брокколи Easy …….Кто не любит легкий и вкусный рецепт ужина в будние дни? Используйте ароматную и удобную курицу-гриль или, возможно, остатки курицы, которые у вас уже есть, и ужин почти готов! Добавьте еще несколько ингредиентов, и вы получите победный куриный обед! Все сделано правильно !!!

Ищете рецепт для самых придирчивых едоков? Хотите рецепт с большим количеством овощей, который понравится даже привередливым едокам? Что ж, друг, вот оно. Вы можете использовать свежую или замороженную брокколи.См. Примечания ниже, чтобы выбрать, какая брокколи вам подходит.

🙂

Этот рецепт похож на Chicken Divan, но немного отличается от него тем, что в конечном итоге соус немного легче на вкус. Рецепт Chicken Divan , который я впервые научился готовить несколько десятилетий назад, содержал много майонеза в соусе и немного свежего лимонного сока в его основе. В этом соусе нет майонеза. Он также отличается тем, что в это блюдо входит рис, а в Chicken Divan нет.

Как приготовить куриную запеканку с брокколи и рисом:

Вы можете смешать все ингредиенты начинки в одной большой миске.Я смешала ингредиенты соуса в отдельной маленькой миске только для фото. Я хотел, чтобы вы увидели соотношение соуса к соотношению других ингредиентов. По этому рецепту получается действительно влажная и сливочная запеканка, но при этом она не будет слишком жидкой. Разве ты не ненавидишь сухую запеканку!

Шаг за шагом: как приготовить Запеканка с курицей, брокколи и рисом

1. Разогрейте духовку. Сбрызните форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем и подготовьте ингредиенты.
2. В большой миске смешайте крем из куриного супа, сметану, молоко, вустерширский сок, лимонный сок, приправу, соль и перец.
3. Добавьте в смесь курицу, брокколи и рис. Сложите до однородности.
4. Поверх запеканки посыпать тертым сыром. Смешайте оставшиеся ингредиенты для начинки и равномерно посыпьте сырным слоем. Выпекать до готовности.

Запеканка с курицей, брокколи и рисом

Запеканка с курицей и брокколи с рисом - это сытный кремовый фаворит с множеством полезных ингредиентов и сырной начинкой из панировочных сухарей, которая заставит бабушку улыбнуться!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления35 минут

Общее время45 минут

Порций: 6 порций

Автор: Кэтлин

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 градусов.Сбрызните форму для выпечки размером 9x13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

  • В большой миске смешайте первые 8 ингредиентов до однородного состояния. Добавьте курицу, брокколи и рис и перемешайте, пока все ингредиенты не станут однородными. Вылить в подготовленную сковороду.

  • Равномерно посыпьте верх запеканки тертым сыром. В небольшой миске смешайте панко, сушеный тимьян и топленое масло. Равномерно посыпать сырным слоем. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут или пока запеканка не прогреется и крошки панко не станут золотисто-коричневыми.

Примечания

Ищете рецепт куриной запеканки с низким содержанием углеводов ? У Маленькой Сосны есть один!

Nutrition

Порция: 1/6 рецепта | Калорийность: 661 ккал | Углеводы: 45 г | Белок: 25 г | Жиры: 43 г | Насыщенные жиры: 22 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 117 мг | Натрий: 1339 мг | Калий: 464 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1316 МЕ | Витамин C: 43 мг | Кальций: 403 мг | Железо: 2 мг

© Хочу секунд. Контент и фотографии защищены авторским правом.Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети / веб-сайты / блоги строго запрещены.

Примечания к рецептам Лучшей запеканки из курицы и риса :

Общий:

Честно говоря, исправить это очень просто. Это действительно должно называться Легкая запеканка из курицы и риса с брокколи!
Сначала смешайте ингредиенты в миске, посыпьте смесь сыром чеддер, затем немного масляными панировочными сухарями, запекайте и т.д. альт ! В форме для выпечки размером 9х13 дюймов у вас есть вкус, теплый и игристый.Чтобы придать блюду идеальный золотисто-коричневый восхитительный цвет, загляните под жаркое. Легкая и комфортная еда в лучшем виде!

Эту запеканку с курицей и брокколи с рисом можно приготовить заранее, просто подождите, пока приготовится, и нанесите начинки, пока они не будут готовы к выпечке.

Надеюсь, эта запеканка с курицей, брокколи, сыром и рисом станет любимой и в вашем доме!

Курица:

Поговорим о курице в запеканке. Практически любой приготовленный цыпленок, который у вас есть под рукой, подойдет для этого рецепта.

Этот рецепт отлично подходит для жареного цыпленка. Их просто не победить. Они прекрасно приготовлены, и все мясо восхитительно приправлено, а не только кожа! Каждый раз, когда я работаю в Costco, я всегда беру дополнительную курицу-гриль, чтобы использовать в таких рецептах. Фактически, всякий раз, когда моя семья видит, что я возвращаюсь домой с цыпленком Costco, все меня умоляют приготовить ЭТОТ рецепт !!!

Еще один вид курицы, который я иногда использую в этом рецепте, - это курица, приготовленная на гриле.Отлично работает. Похоже, что после барбекю для большой семьи у меня всегда остается несколько кусочков курицы. На следующий день я взбью эту запеканку с добавлением курицы, и вся семья будет счастлива.

Если вы хотите начать с сырой курицы, просто варите ее на медленном огне, нарежьте или измельчите, и тогда она будет готова к использованию в запеканке.

Брокколи:

Как насчет брокколи. Если вы используете свежую брокколи, нарежьте ее довольно мелко, на кусочки размером около 0,5 см.Примерно за 30 минут он приготовится до текстуры «аль денте». Кусочки будут слегка мягкими, и в них останется достаточно жевания. Если вы хотите, чтобы свежая брокколи была очень мягкой, вам, возможно, придется немного увеличить общее время приготовления, чтобы брокколи приобрела желаемую нежность.

Если вы хотите, чтобы брокколи была приготовлена ​​до действительно мягкой, я предлагаю начать с замороженной, очень хорошо размороженной брокколи и нарезать ее на кусочки размером 1/2 дюйма. Есть смысл?

Я не люблю использовать уже приготовленную (например, оставшуюся) брокколи в этой запеканке.Я считаю, что на мой вкус это слишком сильно разбивается. Вместо того, чтобы класть в готовую запеканку кусочек брокколи, вы получаете крошечные ее кусочки на протяжении всего процесса.

Хотите еще брокколи? Попробуйте нашу Запеканка из цветной капусты с брокколи !

Варианты:

Этот рецепт действительно универсален и может быть адаптирован по своему вкусу. Иногда, когда у меня есть свободное время, я готовлю запеканку с половиной нарезанного лука, медленно обжариваю и охлаждаю, а затем добавляю в запеканку на шаге 2, делая из нее 9 ингредиентов.

Еще один вариант, который очень популярен в моем доме, - это добавить в запеканку 1 стакан приготовленного и покрошенного бекона.

Иногда я меняю начинку, заменяя панировочные сухари с таким же количеством измельченных кукурузных хлопьев.

Еще один вариант начинки, который нам очень нравится, - это просто использовать измельченные крекеры Ritz или крекеры с курицей в корзине в качестве начинки вместо панко.

Моя семья очень любит эту запеканку с курицей, брокколи и рисом, и я часто подаю ее, поэтому мне нравится иметь все варианты, чтобы все были счастливы и желали большего.Кажется, у каждого члена семьи есть своя любимая вариация! РЖУНИМАГУ!

Сыр:

Теперь о сыре. Я всегда использую очень острый сыр чеддер. На мой взгляд, очень острый чеддер придает более сильный сырный вкус всему блюду. Вы можете использовать все, что есть под рукой, или то, что вам больше нравится. Сверхчеткость - лучший вариант в моей книге! Апельсиновый сыр чеддер, в отличие от белого чеддера, придает запеканке лучший общий вид, но по вкусу белый чеддер не превзойдет.Думаю, это также было бы вкусно с сыром Монтерей Джек, Пеппер Джек, швейцарским соусом или даже с моцареллой. Вы выбираете 🙂

Как насчет здоровой куриной запеканки с брокколи и рисом ?

Используйте 2 стакана предварительно приготовленного коричневого риса вместо стандартного белого риса. Эт, Виола, у тебя запеканка с курицей, брокколи и коричневым рисом! Используйте суп Campbell’s Healthy Request Condensed, чтобы уменьшить количество жира и натрия. В них содержится 0 граммов транс-жиров, полезных для сердца. Уменьшите количество сыра до 1/2 стакана, посыпанного сверху.Используйте нежирный сыр. Используйте крекеры Ritz с пониженным содержанием жира. Уменьшите количество крекера до половины.

Еще рецепты запеканок!

  • Chile Relleno Casserole -Пропитанный всем вкусом чили relleno без всякого беспорядка и суеты!
  • Easy Dorito Casserole Recipes - Слоеный с пикантной начинкой из говядины - он обладает всем вкусом наших любимых апельсиновых чипсов без всех хлопот апельсиновых кончиков пальцев!
  • Запеканка с цыпленком и татером - Ой, липкая, сливочная и вкусная, с начинкой из кусочков курицы и бекона, покрытых сливочным соусом, с начинкой из сырных котлеток!
  • Запеканка из голубцов - Сытная и сытная, при этом ее легко и быстро собрать!
  • Запеканка с курицей тамале - Толстый слой восхитительного сладкого кукурузного пудинга с курицей, небольшим количеством соуса и множеством липкого плавленого сыра!
    Файлы cookie
  • Запеканка из куриной тортильи - Всегда любимая семья, запеканка из куриной тортильи состоит из самых удобных ингредиентов, в то же время упаковывая тонны богатого вкуса в каждый сливочный укус!
  • Запеканка из цветной капусты с брокколи - Наша сырная запеканка из цветной капусты с брокколи - это восхитительно декадентский гарнир с густым сливочным соусом с сырной хрустящей корочкой!
  • No Peek Chicken - Готово к быстрому и вкусному, No Peek Chicken готово.Достаточно впечатляюще для особенного вечера, но идеально подходит для семейного ужина!
  • Запеканка с курицей Cordon Bleu - наполнена сливочностью, дымностью и маслянистой хрустящей корочкой! И это очень быстро!

Брокколи, Запеканки, Курица, Осень, Основные блюда, Одна кастрюля / кастрюля, Весна, Лето, Зима Запеканка 9 X 13, Запеканка, Курица, Ужин из курицы, Приготовленный и нарезанный кубиками или измельченный, ужин, Легкая запеканка, Легкий куриный ужин, Легкий ужин, Семейный ужин, Любимое блюдо всей семьи, Любимая запеканка всей семьи, Potluck

Взаимодействие с читателями

.
Домашняя запеканка из брокколи - просто поцарапайте

Эта классическая домашняя запеканка из брокколи с домашним кремом из грибного супа, свежей брокколи и поджаренными, нарезанными вручную кусочками хлеба на закваске.

Я не могу перестать думать об этой с нуля версии запеканки из брокколи и ее сырных нитках.

С моей стороны, запеканка из брокколи - главный праздничный гарнир. Будь то индейка, ветчина или жареный цыпленок, эта запеканка понравится публике.Моим детям это нравится = вам это понравится.

Поскольку прошлая осень была посвящена в основном написанию и фотографированию моей кулинарной книги [affiliate] , я как бы упал с повозки, когда дело дошло до публикации праздничных рецептов. Не в этом году! Итак, я выбил (другую) книгу. Я был посреди своей комнаты, листая папку с тремя кольцами под названием «Книга ценных рецептов нашей семьи», которую мама дала всем нам, девочкам, когда я наткнулся на рецепт домашней запеканки из брокколи.Проверив ингредиенты, я решил поцарапать его… еще .

В этом рецепте я заменила консервированный грибной крем-суп на свою домашнюю версию. Я также использую свежую брокколи, так что я могу отказаться от замороженных пакетов, которые обычно состоят из стеблей больше, чем соцветий, amiright ? Я также покончил с начинкой из панировочных сухарей и заменил ее на поджаренные вручную гренки на закваске.

Не все запеканки из брокколи требуют панировочных сухарей, некоторые даже покрыты крекерами или начинкой.Моя мама пошла по пути панировочных сухарей, и, хотя я люблю ее запеканку, я не был большим поклонником панировочных сухарей. На мой взгляд, это было слишком сухо, пыльно и лишено всякого смысла. Я обожаю начинку из рваного хлеба! Это довольно выдающе.

Собери все ингредиенты и приступим.

Положите 120 унций соцветий брокколи в корзину для пароварки.

Положите его в кастрюлю над кипящей водой.

Накройте крышкой и готовьте на пару 10 минут.

.

Запеканка с сыром и брокколи - Num's the Word

Поделиться - это забота!

Эта простая Запеканка с сыром и брокколи - классический угощение публики. Если вы ищете восхитительный гарнир на День Благодарения или мечтаете о сливочной запеканке, которую можно будет иметь под рукой в ​​течение всей недели, этот легкий семейный фаворит станет идеальным дополнением к вашему меню.

Запеканка с сыром и брокколи - любимое блюдо всей семьи, которое порадует даже самых придирчивых едоков.Мало кто может устоять перед восхитительной комбинацией брокколи и сыра. Эта простая запеканка из брокколи обязательно понравится всем за обеденным столом, будь то простота или несколько советов, которые помогут сделать ее уникальной.

Вы всегда можете найти запеканку с сыром и брокколи на нашем столе по праздникам вместе с Традиционная запеканка из сладкого картофеля; Колбаса Яблочная Клюквенная Фарш , и, конечно же, моя любимая, Медовая Индейка .

Ингредиенты, необходимые для рецепта запеканки с сыром и брокколи:

  • Брокколи - Как главная особенность этого рецепта, брокколи просто необходима! После запекания брокколи станет нежной, ароматной и тает во рту.
  • Крем куриного супа - Используйте свой собственный домашний вариант или купленный в магазине. Вы также можете заменить его грибным кремом, если он у вас был под рукой!
  • Майонез или Miracle Whip - Мы предпочитаем майонез. Если вам нравится альтернатива, некоторые читатели сказали, что они использовали сметану или греческий йогурт вместо майонеза.
  • Масло - Скажем честно, с маслом все вкуснее!
  • Яйца - Превращает этот гарнир из брокколи из супа в запеканку.
  • Лук - лук придает блюдам особый аромат. Эта запеканка из брокколи не исключение.
  • Salt & Pepper - Стандартная американская приправа к любому блюду!
  • Сыр Чеддер Extra Sharp - Чем острее сыр, тем больше аромат. Используйте то, что у вас есть, но если вы все равно собираетесь в магазин, возьмите немного острого чеддера!
  • Ritz Crackers - Эти крекеры придадут вашей запеканке хрустящий и маслянистый вкус!

Советы для профессионалов:

Puttin ’в отеле Ritz

  • Крекеры - самая интересная часть этой запеканки с сыром и брокколи с крекерами Ritz.Раскрошить крекеры и выложить их на запеканку прямо перед запеканием. Это поможет сохранить хрустящие крекеры! Хрустящая текстура поверх теплой запеканки действительно имеет значение.

Свежая брокколи

  • Если вы используете свежую брокколи, нарежьте ее на небольшие кусочки.
  • Осторожно, не парите брокколи слишком долго. Лучше, чтобы брокколи была достаточно мягкой, чтобы ее можно было легко протыкать вилкой, но не слишком мягкой.Эта запеканка лучше всего на вкус, когда брокколи нежная, но не слишком жевательная.
  • Вы также можете готовить свежесрезанную брокколи в микроволновой печи! Это простой прием, который поможет сократить время, необходимое для приготовления брокколи. Для этого положите нарезанную брокколи в миску с двумя столовыми ложками воды, накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты.

Замороженная брокколи

  • Для запеканки такого размера используйте 1 пакет (16 унций) замороженных нарезок брокколи.
  • Использование замороженной брокколи делает этот рецепт еще проще, но обязательно разморозьте брокколи и приготовьте в соответствии с инструкциями.
  • Размораживание замороженной брокколи важно, чтобы ваша запеканка из брокколи и сыра не стала слишком водянистой.

Собери все вместе:

  • Все сливочные качества этого легкого рецепта запеканки с сыром и брокколи окажутся в той же форме для выпечки.Однако гораздо проще смешать все ингредиенты в миске перед тем, как переложить их в форму для запекания.

Настроить:

  • Рис может превратить эту запеканку с сыром и брокколи из гарнира в еду! Для этого в смесь ингредиентов перед запеканием добавьте 1 стакан вареного риса.
  • Цветная капуста - вкусный заменитель или добавка к брокколи. Вы можете полностью заменить брокколи цветной капустой или отказаться от нее пополам! Нарежьте и приготовьте цветную капусту на пару в соответствии с инструкциями по приготовлению брокколи в шаге 2 этого рецепта запекания из брокколи.
  • Грибы - также отличное дополнение к сырной запеканке из брокколи! Добавление 1 стакана нарезанных кубиками грибов придаст этой восхитительной запеканке землистый вкус.
  • Цыпленок - при желании вы можете добавить ½ стакана нарезанного кубиками приготовленного цыпленка. Я рекомендую оставшуюся курицу, индейку или даже курицу-гриль.

Можно ли заморозить запеканку с сыром и брокколи?

Да! Если вы заранее готовите эту легкую запеканку из брокколи, лучше заморозить запеканку.При хранении в герметичном контейнере он должен оставаться в хорошем состоянии до 3 месяцев.

На сколько хватит этой запеканки с сыром и брокколи?

После запекания эта запеканка хранится в холодильнике 4-5 дней.

Можно ли заранее приготовить запеканку с сыром и брокколи?

Определенно! Это идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее. Если вы хотите приготовить запеканку позже в этот же день, приготовьте рецепт запеканки на шаге 7.Разогревать духовку не нужно, так как вы сделаете это позже.

После того, как вы закончите приготовление, запеканка будет храниться в холодильнике в течение 3-4 дней. Выпекать согласно инструкции.

Если вы сделали это заранее, чтобы заморозить на потом, сделайте запеканку в соответствии с указаниями, но не добавляйте крекер или запекайте. Накройте двумя слоями плотной фольги и заморозьте запеченную запеканку на срок до 3 месяцев. Сохраните измельченные крекеры Ritz, когда вы будете готовы испечь этот рецепт запеканки с сыром и брокколи.

Когда вы будете готовы приготовить запеканку, дайте ей время полностью оттаять (лучше всего, если она успеет полностью оттаять в холодильнике в течение 24 часов), а затем добавьте крекер и запекайте в соответствии с инструкциями.

Можно ли приготовить запеканку с сыром и брокколи со свежей или замороженной брокколи?

Конечно! Текстура блюда может немного измениться в зависимости от того, используете ли вы свежую или замороженную брокколи, но общий вкус останется потрясающим, независимо от того, используете ли вы свежую или замороженную брокколи.

Как долго хранится запеканка с сыром и брокколи в холодильнике?

После полного приготовления сырная запеканка из брокколи хранится в холодильнике 3-4 дня. Если вы не сможете съесть его за это время, вы всегда можете заморозить его на более поздний срок!

Другие блюда из брокколи, которые вам понравятся:

Основные блюда , которые отлично подходят к этой запеканке

Эта сырная запеканка с сыром и брокколи - гарнир №1 на День благодарения Num's the Word - и не зря! Его не только легко приготовить, но и вкусно!

Настолько хорошо, что многие читатели отметили, что их дети даже съедят это! Если вы ищете простой гарнир на праздничный или воскресный ужин, попробуйте этот рецепт!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 55 минут

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 * F
  2. Поместите брокколи в корзину для варки на плиту и готовьте на пару в течение 5 минут или пока брокколи не станет мягким на вилке.
  3. Снимите брокколи с плиты и нарежьте небольшими кусочками. Поместите в миску среднего размера.
  4. Добавить в брокколи, суп, майонез, масло, яйца, лук, соль и перец. Хорошо перемешать.
  5. Добавьте 3/4 стакана сыра к смеси брокколи и хорошо перемешайте.
  6. Вылейте все содержимое в квадратную форму для выпечки 8x8 дюймов.
  7. Сверху положите оставшиеся 3/4 стакана сыра и крекеры Ritz.
  8. Выпекайте 30 минут или пока сыр не расплавится и верх не станет золотистым.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

8
Количество на приём: Калории: 254Общие жиры: 20,2 г Насыщенные жиры: 6,3 г Холестерин: 72 мг Натрий: 689 мг Углеводы: 15,9 г Волокно: 1,4 г Сахар: 3,5 г Белки: 4,4 г

Сообщение: 11 марта 2015 г.

Фотографии и текст Обновлено: 19 ноября 2019 г.

Поделиться - это забота!

,

Смотрите также