Главная Прислать рецепт О проекте Об авторе Правила

Жидкая пицца в духовке на майонезе


Заливная пицца на майонезе в духовке, рецепт с фото пошагово и видео — Вкусо.ру

21 марта 2019

Вкусная, сочная и нежная заливная пицца без возни с тестом. Готовится очень быстро и не нужно играться с тестом, вымешивать и раскатывать. Очень удачный рецепт теста. Отлично подойдет для быстрого перекуса.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Кол-во порций:

3

3 порции

Сложность: просто

Время приготовления:

PT45M45 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Для теста
Для начинки

Приготовление:

  • В миске взбейте венчиком яйца и соль.

  • Добавьте майонез и хорошо перемешайте венчиком.

  • Затем в два захода добавьте муку, перемешивая венчиком до однородной массы.

  • Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Равномерно распределите тесто по всей поверхности формы.

  • Приготовьте начинку. Колбасу нарежьте кусочками. Я в этот раз использовала и копченую и вареную колбасу.

  • Помидоры измельчите на свое усмотрение.

  • Сыр натрите на крупной терке.

  • На тесто выложите сначала колбасу, затем помидоры.
    И накройте все сыром.

  • Отправьте пиццу выпекаться при температуре 200 градусов в разогретую духовку на 25-30 минут.
    Когда пицца немного остынет, выймите ее из формы и нарежьте порционными кусочками.
    Приятного аппетита.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

простой пошаговый рецепт для ленивых в домашних условиях

Пицца – любимое блюдо взрослых и детей. Готовить ее очень просто даже дома, а огромное количество рецептов позволяет разнообразить ежедневное меню. Вкусной и нежной получается пицца на майонезе, о секретах приготовления которой вы узнаете далее.

Состав

Для теста необходимы:

  • яйца – 3 шт.;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • мука – 5 ст.л.;
  • соль.

Ингредиенты для начинки:

  • колбаса – 100 г;
  • сыр – 150 г;
  • томаты – 1 шт.;
  • кетчуп.

Пошаговый рецепт

Процесс приготовления:

  1. В емкости взбить яйца и соль, внести майонез и тщательно все размешать венчиком.
  2. В 2 захода добавить муку, все размешать, чтобы масса получилась однородной.
  3. Форму для запекания смазать растительным маслом и отправить в нее тесто, равномерно распределяя по всей поверхности.
  4. Для начинки нужно порезать на квадратные кусочки колбасу (подойдет как копченая, так и вареная).
  5. Томаты порезать по своему желанию, сыр натереть на терке.
  6. Вначале смазать тесто кетчупом, а затем уложить колбасу, томаты и сыр.
  7. Выпекать блюдо в духовке при температурном режиме 200 градусов. Время приготовления — 25-30 минут.

Способ на жидком тесте

Необходимые продукты:

  • яйцо – 2 шт.;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • подсолнечное масло – 20 мл;
  • мука – 250 г;
  • соль.

Процесс приготовления наливной пиццы:

  1. При помощи венчика взбить соль с яйцами, добавить майонез.
  2. Влить масло, а потом постепенно вносить муку, помешивая массу, чтобы она стала сметанообразной консистенции.
  3. Вылить тесто в форму, сверху добавить начинку и выпекать, пока не будет готова основа.

Секреты приготовления майонезной пиццы

Именно от правильного приготовления теста будет зависеть конечный вкус майонезной пиццы. Для этого нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Все продукты взбивать венчиком или вилкой. Использовать блендер не стоит.
  2. Перед добавлением муки ее нужно обязательно просеять. Это позволит убрать лишний мусор и насытить муку кислородом. Тогда основа получится нежной и воздушной.
  3. Дрожжи подойдут сухие, лучше обычные хлебопекарские.
  4. Если основа вышла не пышной и жесткой, значит, было использовано много муки.

Частые вопросы

Как смазать пиццу сверху майонезом?

Заготовку необязательно смазывать майонезом, достаточно сделать просто сеточку из соуса. Ну а если возиться не хочется, то нанесенный соус достаточно просто размазать ложкой по всей поверхности основы.

Надо ли пиццу смазывать майонезом?

Обязательно. Тогда пицца получится мягкой и сочной.

Как сделать майонез для пиццы

Необходимые продукты:

  • молоко – 150 мл;
  • растительное масло – 300 мл;
  • горчица – 2 ч.л.;
  • лимонный сок – 40 мл;
  • соль – щепотка.

Приготовление:

  1. В узкую и высокую тару добавить молоко и масло.
  2. Взбить смесь блендером.
  3. Внести оставшиеся ингредиенты и снова размешать, чтобы масса стала однородной.

Как разбавить майонез для пиццы?

Если соуса оказалось недостаточно, то можно разбавить его кефиром или натуральным йогуртом.

Как приготовить в микроволновке

Этот способ самый быстрый, так как пицца будет готова уже буквально за 5-10 минут.

Продукты:

  • мука – 200 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль, сода – щепотка;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • начинка – по вкусу.

Порядок действий:

  1. В емкости соединить яйцо, муку и соль. Все взбить.
  2. Развести соду уксусом и тоже отправить в миску.
  3. Добавить остальные ингредиенты, все перемешать и замесить тесто.
  4. Раскатать корж и уложить на круглую тарелку. Края подвернуть, сформировав ботики.
  5. Смазать основу кетчупом, уложить начинку и посыпать тертым сыром.
  6. Выпекать в микроволновке 8 минут при мощности 750 Вт.

Майонезная пицца – это быстро, легко и вкусно. Приготовить ее можно даже в микроволновке, а если менять ингредиенты для начинки, то каждый день можно баловать родных новыми кулинарными шедеврами.

Вам помогла статья?

0 раз уже помогла

Похожие рецепты

Пицца с горохом и майонезом делает всех очень неудобными

(Фото: Twitter / FOX152)

Долгое время бушевала война между теми, кто любит ананасы на своей пицце, и теми, кто считает ананасовую пиццу преступлением против всего хорошего и сырого.

Но теперь обе стороны должны сложить свои вилы и объединиться. Под рукой большой враг.

Человек съел 20 кусков тоста и 2,5 кг бобов за семь минут, чтобы выиграть испытание

В понедельник, 27 февраля, человек из Air-ic вызвал ярость и отвращение всего твиттера.

Как? Разместив фотографию пиццы с горошком и майонезом.

Шокирующе, этот человек не сопровождал эту картинку твиттом по линии «ЧТО ЭТО ПРОТИВОСТОЯНИЕ?» Или «УНИЧТОЖИТЕ ЭТУ МЕССУ». Вместо этого он писал: ‘горох и майонезная пицца ?! Да, пожалуйста!

Этот человек монстр.

Этот один твит - и само существование пиццы с горохом и майонезом - вселил страх и ужас в сердца многих людей.

В течение последних 24 часов Air-ic страдает от твитов, которые бросают его на его могилу, серьезное преступление.

Было много-много рвотных гифок.

https://twitter.com/jetpack/status/836293019037011970

рис. Twitter.com/SYrG4q2k4v

- Shell🥑 (@IssaShell) 27 февраля 2017 г.
https://twitter.com/jetpack/status/836342553741963265

Были твиты, выражающие, в самых простых выражениях, что эта пицца должна попасть в чертову корзину.

https://twitter.com/jetpack/status/836421682562682881

рис. Twitter.com/PiajeFe4UO

- охотник МакЛарен (@huntaamacc) 27 февраля 2017 г.

рис.twitter.com/4sAa

.

Кто-то приготовил пиццу с горохом и майонезом, и интернет все вместе срыл

Если мы узнали что-то из интернета, то это не кладет горох на вкусную еду.

На прошлой неделе разразилась война пиццы после того, как президент Исландии объявил, что, если сможет, он запретит ананас как пиццу. Проблема ананаса на пицце теперь кажется мелкой, потому что какой-то монстр решил заправить свою совершенно хорошую пиццу горохом и майонезом. Да, горох и майонез.

Пользователь Twitter FOX152 написал в Твиттере фотографию пиццы с горохом и майонезом, которая выглядела поразительно похожей на рвоту малыша.

"Горохово-майонезная пицца ?!" FOX152 спросил. "Да, пожалуйста."

Ответы были переполнены ужасными любителями пиццы, решившими раздавить эту кулинарную смесь до года. «Нью-Йорк таймс» могла бы показать ее в разделе «Еда» и назвать ее тенденцией.

Кто-то даже предложил, чтобы ненавистники и любители ананасовой пиццы собрались вместе, чтобы «победить эту злую» пиццу из гороха.

Мы обратились к FOX152 за дополнительной информацией и комментариями. Он все еще в Твиттере, так что он, кажется, все еще жив после употребления пиццы с рвотой.

,

Clementi Pizza Oven Range - Магазин для пиццы

Go Pro, с

Начиная с £ 1095

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Эти красивые печи для пиццы не только великолепно выглядят, но и работают невероятно.Как правило, для приготовления печи для пиццы Clementi требуется всего около 15-20 минут, а ассортимент Clementi состоит из трех размеров печи; 60x60cm; 60x80cm; 100x80см (эти размеры для внутренней зоны приготовления). Каждая печь для пиццы Clementi способна готовить более одной пиццы за раз всего за 90-120 секунд: в качестве руководства 60x60 см приготовит 2 пиццы, 60x80 см приготовит 4 пиццы и 100x80 см приготовит 5 пицц за раз.

Внутренняя зона для приготовления пищи в печи для пиццы Clementi выложена высококачественным огнеупорным кирпичом, который удерживает тепло, выделяемое при пожаре, и создает идеальную хрустящую основу для пиццы.Все печи для пиццы Clementi имеют термометр, систему заслонок, расположенную на дымоходе для контроля температуры, и дверцу из нержавеющей стали. Они сильно изолированы с помощью 8 см шерстяного камня между варочной камерой и крышей духовки, а пол имеет 2,5 см керамического волокна, а еще 3 см шерстяного камня находится под огнеупорным кирпичом. Этот исключительный уровень изоляции означает, что медленное приготовление достижимо легко и в течение длительных периодов в Clementi.

Печи для пиццы

Clementi могут противостоять атмосферным условиям, включая дождь и снег, и, следовательно, будут жить в Великобритании круглый год.Каждая печь для пиццы Clementi обладает уникальной системой Air Plus от Clementi. Эта запатентованная система позволяет равномерному потоку воздуха течь в огонь через ряд отверстий, просверленных во внутренней боковой стенке печи. Это помогает повысить производительность духовки, предоставляя пользователю больший контроль над процессом приготовления даже при открытой дверце.

Ассортимент печей для пиццы Clementi можно приобрести с подставкой или без нее. Если вы заинтересованы в покупке духовки самостоятельно, вам нужен вариант «Семейный», который представлен в трех размерах, указанных выше.Кроме того, у нас есть два варианта подставки для ассортимента Clementi. Их называют Пульчинелла и Пицца. Подставка для тележки Pulcinella доступна для всех трех размеров печи, указанных выше, однако подставка для стола Pizza Party специально разработана для печи для пиццы Clementi 60x80 см.

На выбор доступно 4 цвета; Красный, антрацит, медь и нержавеющая сталь, и мы стремимся, где это возможно, иметь запас ассортимента печи для пиццы Clementi на нашем складе в Великобритании в Харрогите, однако все размеры и цвет духовки можно приобрести при заводском заказе на 3 недели, если у нас нет выбранного вами варианта на складе.

Время приготовления: 90-120 секунд (приготовить пиццу)

Нагрев до температуры: 15-20 минут

Вместимость: 60 × 60 готовит в духовке 2 пиццы - 60 × 80 готовит в духовке 4 пиццы - 80 × 100 готовит 5 пицц

Изоляция: 8 см шерстяных камней покрывает крышу печи для пиццы. 2,5 см керамического волокна + 3 см шерстяных камней выравнивает пол печи под кирпичами.

Всепогодный: печи Clementi могут выдерживать атмосферные условия от дождя до снега.

Материалы: Внутренняя камера изготовлена ​​из нержавеющей стали 430, а крыша - из нержавеющей стали 304.

Воздушная система

: Все печи имеют уникальную систему Air Plus от Clementi. Это означает, что на одной стороне печи имеются отверстия, которые позволяют воздуху попадать в огонь и улучшают производительность процесса приготовления.

Размеры: Для покупки доступно 3 размера. Следующие размеры являются размером области приготовления духовки.

60x60 см (95 кг) - 60x80 см (112 кг) - 80x100 см (230 кг)

Ассортимент печей для пиццы Clementi доступен в БЕСПЛАТНОЙ ПОСТАВКЕ MAINLAND в Великобритании

Доступны в различных размерах и цветах

Может готовить 2 пиццы одновременно

Достигает 400 C за 15-20 минут

Использует 4 кг древесины, чтобы получить до 400 C

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Может готовить 4 пиццы за раз

Достигает 400 C за 15-20 минут

Использует 5 кг древесины, чтобы получить до 400 C

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Может готовить 5 пицц одновременно

Достигает 400 C за 15-20 минут

Использует 8 кг древесины, чтобы получить до 400 C

КУПИТЬ СЕЙЧАС

CLEMENTI PULCINELLA (ВКЛЮЧАЕТ СТЕНД)

Включает подставку

Возможность передвижения по саду благодаря 2 колесам

Полка для хранения под стойкой

Полка крепится к обеим сторонам подставки (на рисунке не показано)

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Включает подставку

Возможность передвижения по саду благодаря 2 колесам

Полка для хранения под стойкой

Полка крепится к обеим сторонам подставки (на рисунке не показано)

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Включает подставку

Возможность передвижения по саду благодаря 2 колесам

Полка для хранения под стойкой

Полка крепится к обеим сторонам подставки (на рисунке не показано)

КУПИТЬ СЕЙЧАС

CLEMENTI PIZZA PARTY - МЕДНАЯ ОТДЕЛКА (ВКЛЮЧАЕТ СТЕНД)

Может готовить 4 пиццы за раз

Достигает 400 C за 15-20 минут

Использует 5 кг древесины, чтобы получить до 400 C

Стенд включен

КУПИТЬ СЕЙЧАС

,

Смотрите также