Сидите на диете, но хочется чего-то “такого”? Попробуйте этот рецепт закуски.
Овощные и белковые закуски
Рецепты овощных закусок предусматривают отсутствие мясных ингредиентов и очень полезны для тех, кто желает сбросить лишний вес. Кроме овощей, составляющим овощных закусок могут быть сыр, творог, вареные яйца и различные соусы. Если вы соблюдаете посты или сидите на диете – без овощных закусок вам просто не обойтись.
РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ ЗАКУСОК:
Котлеты из проросшей пшеницы
Творог с зеленью
Белковая закуска из соленого творога с зеленью.
Запеканка из цветной капусты
Овощная горячая закуска из запеченной цветной капусты.
Огурцы фаршированные
Холодная закуска из огурцов, фаршированных кальмарами с яйцом.
Тушеные огурцы
Огурцы, тушенные в сметанном соусе, которые подаются с гренками.
Хлебная бочка “Ассорти”
Эффектная и сытная закуска из батонов, фаршированных гуляшем и грибами.
«Зелёные котлеты»
Думаете, котлеты можно приготовить только из мяса? Ошибаетесь! Рецепт приготовления экономных луковых котлет.
Баклажановые “грибочки”
Острая холодная закуска из баклажанов, плавленого сыра, помидоров, маслин и чеснока.
“Капустные веера”
Ломтики свежей белокочанной капусты, обжаренные в кляре. Могут подаваться как горячими, так и холодными.
Перец в томатном соусе
Остро-сладкая закуска из перца, помидоров, часнока и зелени.
Маринованные баклажаны
Холодная острая закуска из баклажанов с часноком, которая готовится за одни сутки. Внимание, этот рецепт – не для консервации.
Кабачковый торт
Легкая в приготовлении летняя закуска на основе молодых кабачков, которую можно подавать как горячей, так и холодной.
Фасоль с чесноком и орехами
Сытная закуска для любителей острых блюд.
Чудная поляна
Холодная закуска из жаренных кабачков и баклажанов.
Рулет картофельный с яйцами
Отличная горячая закуска.