Свойства продуктов
|
Таблица калорийности продуктов, которые чаще всего используются в современной кулинарии. (Если Вас интересует калькулятор калорий, то Вам сюда).
Овощи и зелень, Ягоды и фрукты. Описание свойств свежих продуктов, их состава и пользы для нашего организма.
Как выбирать продукты?. Информация о том, как проверять конкретные продукты на качество и свежеть в магазинах и на рынках, что б не потратить деньги впустую и не навредить здоровью.
Витамины. Какие витамины содержаться в продуктах и зачем они необходимы для нашего здоровья.
Таблица пищевых добавок. Общая информация о добавках и условные обозначения из воздействия на здоровье человека.
E-коды пищевых добавок. Классификация пищевых добавок в системе Codex Alimentarius.
Опасные добавки – список добавок, которые приводят к различным заболеваниям.
Все о тесте – разные виды теста.