Рецепт витаминного салата из первых свежих весенних овощей.
Салаты, рецепты салатов
Овощные салаты • Салаты из морепродуктов • Салаты с добавлением мяса
Салат – это блюдо, в которое входит несколько ингредиентов, обязательными из которых являются несколько видов овощей (для овощных салатов) или фруктов (для фруктовых салатов), и заправка в виде растительного масла, майонеза, сметаны, соуса и т.д.
Люблю салаты
потому, что:
1. Салаты не подвергаются кулинарной обработке после смешивания компонентов. Все компоненты готовятся (варятся, маринуются, очищаются и т.д.) до того, как они попадают в салат.
2. К праздничному столу, как правило, все салаты подаются в самом начале вместе с закусками.
3. Салат – самое демократичное блюдо в плане выбора ингредиентов. Чаще всего компонентами салатов бывают свежие (летом) или отварные овощи. Также в салаты часто добавляют зелень, мясо и морепродукты. Есть множество рецептов салатов с добавлением молочных продуктов, сухарей, яиц, манки, риса и многого другого.
Рецепты салатов:
Весеннее настроение
Салат “Райское наслаждение”
Питательный сладкий салат из свеклы, чернослива и грецких орехов.
Салат “Шапка Мономаха”
Рецепт салата из вареных овощей и чернослива – на любителя.
Салат “Обалдеть”
Простой в приготовлении, но очень вкусный салатик из вареных овощей.
Салат “Виноградная лоза”
Рецепт сладкого слоеного салата с виноградным украшением.
Салат из пекинской капусты
Рецепт низкокалорийного салата с крабовыми палочками.
Салат “Нежная Эллочка”
Питательный салат из вареных овощей и чернослива, заправленный майонезом.
Первый весенний салат
Рецепт салата с большим содержанием витаминов из первых весенних овощей.
Гнёздышко
Рецепт салата из овощей с добавлением куриного или индюшиного мяса.
Салат “Индюшон”
Рецепт салата из индюшиной печени с черносливом и луком.
Салат Полесье
Овощной салат, заправленный сметаной.
Салат “Арена”
Рецепт летнего салата из свежих овощей и шпротов.
Салат “Картофельный ананас”
Острый салат из сельди, картофеля и яиц, заправленный сметаной.
Салат Змея в гнезде
Рецепт салата из вареных овощей и плавленных сырков.
Салат “Марсель”
Из сухариков, крабовых палочек, вареных яиц, яблок и грецких орехов – для любителей нестандартных сладковатых салатов.
Салат «Задорный петух»
Калорийный рецепт салата из куриного филе, маринованного перца, морковки и яйца, заправленный майонезом.
Салат “Морячок”
Очень полезный салат из морской капусты, яиц и свежего огурца.
Салат из огурцов с творогом
Летний рецепт салата из овощей со сметаной.
Пикадилли
Овощной салат с селедкой может вполне сойти за холодную закуску.
Салат “Океан”
Салат на основе даров моря – кальмаров, крабовых палочек и красной икры – отличное дополнение праздничного стола.
Салат “Балерина”
Салат из куриного филе с майонезом для любителей плотно покушать.
Украшения из овощей
Из простых овощей, которые есть в каждом хозяйстве, можно сделать красивые изысканные украшения для праздничного стола.
Цветочная композиция
Очень красивая композиция роз из помидора, сладкого зелёного, жёлтого и красного перца, ромашки из моркови, лист из огурца и маслины.
Салат “Фантазия”
Рецепт салата на основе куриной грудинки с яйцами, морковью, кукурузой и приправами.
Кабачки с молодым горохом
Витаминный салат из одних только овощей из летней грядки.