Очень вкусные помидорчики
|
Раздел: Консервы из овощей
Понадобится:
- помидоры
- 6 л воды
- 0,5 л банка с горкой сахара
- 20 ч. л. соли
- 0,5 л уксуса
- зелень петрушки
Приготовление:
1. В чистые пастеризованные банки уложить вымытую петрушку, помидоры и залить на 15-20 минут кипятком.
2. В это время из сахара, соли, воды и уксуса сделать маринад.
3. Когда маринад немного покипит, выключить и осторожно влить уксус.
4. Воду слить, залить помидоры маринадом и закатать.