Спагетти по-житомирски
|
Раздел: Гарниры
Понадобится:
• 300 г спагетти
• 100 г рафинированного масла
• 50 г репчатого лука
• 6-8 зубков чеснока
• 2 больших помидора
• 50 г сыра
• соль
Приготовление:
1. Спагетти отварить в большом количестве воды, добавив соль.
2. Лук мелко порезать, чеснок растереть и пассеровать на растительном масле, добавить мелко порезанные помидоры и подрумянить.
3. Затем добавить спагетти, перемешать и подержать на огне ещё минуту.
4. Спагетти выложить на тарелки, посыпать тёртым сыром.