Капуста запечённая ломтями
|
Раздел: Гарниры
Понадобится
- 1 кочан свежей капусты
- 1 ст. молока
- мука
- масло
- соль
Приготовление
1. Кочан капусты разрезать пополам, опустить в кипящее подсоленное молоко и поставить варить.
2. Когда капуста станет мягкой, откинуть на дуршлаг, нарезать длинными тонкими ломтями, посолить, обвалять в муке, разложить на противне, смазанном маслом, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.