Крупеник
|
Раздел: Гарниры
Понадобится:
– 1,5 ст. гречневой крупы
– 2,5 ст. воды
– 2 ст. л. сливочного масла
– 1 ч. л. соли
– 1 ч. л. сахара, 1 ст. творога
– 0,5 ст. сметаны
– 2 яйца
Приготовление:
Сварить рассыпчатую кашу, добавить протертый творог, сметану, сырые яйца, соль, сахар. Все это хорошо размешать, выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке, разогретой до 180°С в течение 30-40 мин.